Kljub svoji postaji največjega neodvisnega trgovca z vinom, pivom in alkoholnimi pijačami na Srednjem zahodu, Binny’s Beverage Depot v primerjavi z Golijati velikanskih cenovnih klubov in trgovin z živili še vedno šteje za skromnega Davida.

'Morda smo največji, a še vedno delujemo in delujemo kot najmanjši,' pravi Michael Binstein, izvršni direktor Binny's Beverage Depot. 'Smo Goljat s srcem Davida.'

Podjetje je leta 1948 ustanovil Harold Binstein, Michaelov oče, preden je Harold umrl leta 1995, iz ene prodajalne alkoholnih pijač na 12 prodajaln. Binny's, ki je še vedno v neodvisni lasti, ima zdaj 29 odprtih trgovin in dve na poti, 300 milijonov dolarjev prodaje na leto. in inventar, ki presega 50.000 ponudb.

Poleg te dinamične rasti, ki je še toliko bolj izjemna med zahtevnim gospodarskim okoljem v zadnjih nekaj letih, je Binny's znan po svojih kreativnih konceptih prodaje na drobno. Njegove supermarkete ponujajo gurmanske živila in sire, vhodni humidor, vinsko klet in storitve skladiščenja.

Poudarek na storitvah za stranke je prav tako pripomogel, da je bila veriga za stranke najbolj pozorna. Nedavni dogodki so vključevali 'tweet-up' družabnih medijev v degustacijski sobi South Loop v Chicagu, ki ima lastni bar s polnimi storitvami, in 'tekmovanje v dvigovanju stenov' na temo Oktoberfesta v svoji trgovini v Champaignu v Illinoisu.

Nič čudnega, da celo razvpiti razdražljivi recenzenti Yelp označijo koristno storitev in dobro založene trgovine primerjajo z Disneylandom ali 'trgovino igrač za odrasle'.

'Razlika med Home Depot in Binny's Beverage Depot je domača, osebna, intimna,' pravi Binstein. »Pogosto je verjetno, da poznamo vaše ime, kaj iščete. Morda z vami komuniciramo po telefonu in e-pošti, ko niste v trgovini. '

Poleg ustvarjanja udobnega okolja Binstein za prodajni uspeh trdi še dve skrivnosti: »Opeka in možgani. In imeti moraš oboje. «

'Opeka' se nanaša na fizične trgovine, 'čim več prodajnih mest,' pravi, 'tako velike, kot jih lahko zgradite, in z geografsko raznolikostjo.'

Medtem se 'možgani' nanašajo na njegovo ekipo: 'najboljši in najsvetlejši možgani na drobno, od kupcev do finančnih ljudi do tistih, ki so usposobljeni za interakcijo s 7 milijoni strank, ki jih dobimo na leto.'

Preden se je Michael Binstein pred 17 leti lotil alkoholnih pijač, je bil preiskovalni novinar v Washingtonu, edini član njegove družine, ki je trenutno povezan z Binny's, vidi podobnosti med nekdanjim in sedanjim poklicem.

'Moraš biti dober poslušalec,' pravi. 'Najpomembnejša stvar, ki jo lahko naredite v tem poslu, je poslušati stranko.'

Binstein pričakuje, da se bo Binny's še naprej širil, vendar poudarja pomen ohranjanja gibčne drže.

'Morda smo veliki in imamo morda več trgovin, večji obseg, kupno moč rude,' pravi. 'Toda vsak dan je tisto, kar vidite, pokvarjena, živahna, lačna, vitka in podla družba, ki nikoli ne počiva na lovorikah.'

Za svojo dinamično rast, kreativne strategije prodaje na drobno in poudarek na storitvah za stranke, Vinski navdušenec izbere Binny’s Beverage Depot za naše leto 2012 Prodajalec leta .