3 popolni dnevi v vinski deželi Monterey (1. dan)
Obalni poznavalec: Carmel-by-the-Sea & Monterey, Kalifornija
Ko boste tri popolne dni potopili v vinsko državo Monterey, boste odšli z globokim občutkom za značaj, zgodovino in odličnost, ki vlivajo vina Monterey. Iz obalnih degustacijskih sob v Ljubljani Monterey in Carmel-by-the-Sea do sončnega podeželja Karmelska dolina in čudovit razgled na vinograd Dolina Salinas , bodo vsi ljubitelji vina našli vino, ki bo zadovoljilo njihove brbončice. Kdo ve? Morda celo odkrijete novo najljubše vino!
Začnite svoj prvi dan pokušnje vin s sprehodom po očarljivi vasici Carmel ob morju . Mesto s kvadratnimi miljami je postalo bonafide destinacija za pokušino vina, le nekaj korakov drug od drugega je več kot ducat nepozabnih degustacijskih sob. Oglasiti se Ločeni vinogradi Vinski salon na San Carlosu in sedmi za nagrajeni modri pinot v sodobnem, a prijetnem okolju. Namenjen Trio Carmel za vzorčenje oljčnih olj po vsem svetu, balzamičnih in aromatiziranih kisov ter izjemnih vin v okrožju Monterey iz majhnih vinogradov. Preizkusite nekaj krepkih rdečih pri priljubljenem množici Vinogradi Galante , ter modri pinot in chardonnays iz visokogorja Santa Lucia na Wrath Wines v Carmel Plaza.
Nato se malo odpeljite do Montereya in raziščite še nekaj urbanih degustacijskih sob. Okus po Montereyu s pogledom na zaliv Monterey in je odličen kraj za pokušino vrste lokalnih vin. Ima tudi dodaten bonus: priložnost, da opazite morske živali, kot so morske vidre, pristaniški tjulnji in selivi kiti!
Ta morski habitat, znan kot 'Modri Veliki kanjon', je najgloblji podmorski kanjon na zahodni obali Amerike s hladilnim učinkom, ki prispeva k edinstvenemu značaju vina Monterey. Hladne temperature in vetrovi v vinogradih omogočajo, da grozdje počasneje in enakomerneje dozori v podaljšani rastni dobi. Povečan čas zadrževanja vodi do izjemnih vin z intenzivnimi sadnimi okusi, globoko barvno ekstrakcijo, svežo kislostjo in polnim sortnim izrazom. V nekaterih od številnih degustacijskih sob, ki se nahajajo vzdolž rekreacijske poti v Montereyu in v Cannery Row, poskusite nekaj teh obalno vplivnih vin.
V nadaljevanju si oglejte, kako lahko preživite dan (e) v pokušini vin Karmelska dolina in Dolina Salinas .
Načrtujte potovanje v vinsko državo Monterey na www.SeeMonterey.com/Wines .
