Šampanjec je vedno dobra ideja. Kaj pa se zgodi, če steklenice ne morete dokončati? Tam pridejo pol steklenice.

Spodaj visoko ocenjene polovice steklenic so nekatere izmed najljubših izbir naših recenzentov in verjetno bodo postale tudi vaše. Opomba: spodnje cene veljajo za 750 ml steklenice.

Podcast za vinske navdušence: Koliko bi res morali zapraviti za penino?

Krug NV Rosé 24. izdaja Brut (šampanjec) 299 dolarjev, 97 točk. Ravnotežje med zrelostjo in sadjem v tem šampanjcu je zgledno. Plodovom rdečega ribeza daje tako zrelost kot fino orehovo bogastvo, ki se brez težav združi. To je čudovito vino, popolnoma pripravljeno za pitje, a tudi zagotovo se dobro postara v steklenici. Moët Hennessy ZDA. -Roger Voss

Billecart-Salmon NV Brut Rosé (šampanjec) 85 dolarjev, 92 točk. Najbledejše od rose, to je elegantno, strukturirano vino. Njegova suhost je uravnotežena s finimi plodovi jabolk in rdečega ribeza ter močnim občutkom mineralnosti. Dišeče in rahlo strukturirano, to fino steklenico je pripravljeno za pitje. Billecart Salmon ZDA. —R.V.

Bollinger NV Special Cuvée Brut (šampanjec) 79 USD, 92 točk. Kot vedno prevladuje modri pinot in s fermentacijo in staranjem lesa ima ta šampanjec odlično ravnovesje med svežino in bogastvom. Je intenzivno in zrelo, skupaj z jabolkom in mineralnostjo. Steklenica je pripravljena za pitje. Vintus LLC. —R.V.

Charles Heidsieck NV Brut Réserve (šampanjec) 69 dolarjev, 92 točk. Dodaten pridih staranja pred razpršitvijo je dal temu šampanjcu lepo ravnovesje. Namigi toasta in prekomerne kislosti prihajajo iz enake mešanice treh glavnih grozdnih jagod. Sadnost je še vedno zelo prisotna in ponuja svež citrus, ki uravnava rob zrelosti. Popij zdaj. Folio Fine Wine Partners. —R.V.

Louis Roederer NV Brut Premier (šampanjec) 60 dolarjev, 92 točk. Ta bogato teksturiran šampanjec je vedno dober nevintažni cuvée, ki je v skladu s strukturirano sadnostjo vina. Beli sadeži so zabeljeni z limetinim sokom in to stekleničenje ima v orehovem ozadju namig starosti. Popij zdaj. Maisons Marques & Domaines ZDA. —R.V.

Ruinart NV Blanc de Blancs Brut (šampanjec) 83 dolarjev, 92 točk. Šampanjec je s 100% chardonnayjem fino teksturiran, eleganten z mineralnostjo in najsvežjimi okusi jabolk. Ima nekaj teže in vsekakor ima intenzivnost - zadovoljivo, teksturirano vino, ki je pripravljeno za pitje. Moët Hennessy ZDA. —R.V.

Mi Priporočite:

• Fusion Infinity šampanjske flavte
• N'FINITY S Center za pijače (vrata iz nerjavečega jekla)

Laurent-Perrier NV La Cuvée Brut (šampanjec) 50 dolarjev, 91 točk. Nevintažni cuvée tega proizvajalca je vsekakor na suhi strani. Tako kot številni šampanjci v tej paleti je tudi pred izpustom izkoristil dolgo staranje, ki daje vinu, ki ima bogastvo in odlične plodove, namigi na zrelost. Popij zdaj. Laurent-Perrier ZDA. —R.V.

Deutz NV Brut Classic (šampanjec) 45 USD, 90 točk. Eleganca tega nevtraktivnega cuvéeja povzema slog hiše in uravnava kislost z doziranjem, ki je ravno pravšnje. Beli sadeži in pikanten rob so osvežujoči in intenzivni. Popijte zdaj steklenico. Vinske blagovne znamke Vision. —R.V.

Moët & Chandon NV Brut Impérial (šampanjec) 44 USD, 90 točk. Najbolj prodajan šampanjec, privlačno postavljen med mehkobo in hrustljavostjo, je poln zrelih belih sadežev, ki jih dvigne močna kislost. Njegova zanesljivost ter naraščajoča suhost in svežina vina sta zgledna. To stekleničenje je pripravljeno za pitje. Moët Hennessy ZDA. —R.V.