Najboljše v letu 2011: restavracija Millennium (San Francisco, CA)
Kuhar Eric Tucker z lokalnimi, sezonskimi in organskimi sestavinami ustvari globalno navdihnjen meni brez živalskih izdelkov.
Ciljne steklenice:
Gamer 2009 Grüner Veltliner (dolina Edna)
Konj in plug 2010 Rosé (Mendocino)
Urban Legend 2009 Petit Verdot (Mendocino)
Lokalno usmerjena vinska karta je zasnovana za globalno navdihnjen meni s hrano - edinstvena, prijazna vina majhnih proizvajalcev, ki se osredotočajo na trajnostno kmetovanje. Polovica seznama prihaja iz Kalifornije.
Za več informacij o tej restavraciji v San Franciscu, CA, Klikni tukaj .
