Kljub težkim časom in težki logistiki zaradi nove pandemije koronavirusa je 36. akcija Ceha vinarjev Nedbank Cape bo potekala v soboto, 3. oktobra 2020. Letos bo prireditev v Londonu v Angliji, v nasprotju z Južna Afrika . Še eno bo gostovalo v živo in na spletu za oddajo ponudb v partnerstvu z mednarodno dražbeno hišo Bonhams .

Letošnji dogodek, ki že dolgo velja za vodilno dražbo vina v državi, ponuja širši javnosti in trgovini z vinom priložnost, da pridobijo redke, omejene izdaje in majhne serije, ki so jih za to priložnost pripravili izključno člani Ceh vinarjev Cape (CWG) , združenje 46 najboljših vinarjev Južne Afrike.

Ceh vinarjev Cape, ustanovljen leta 1982, je bil ustanovljen za spodbujanje izobraževanja, raziskovanja in sodelovanja med najboljšimi vinarji Južne Afrike. Članstvo v Cehu je povabilo in velja samo za uveljavljene vinarje, ki so priznani po svojih visokih standardih in dosledni kakovosti vina.

Letošnje izdaje tradicionalnih dražb so bolj omejene kot prejšnja leta, letos je bilo na voljo le 28 sklopov v primerjavi s 45 lansko leto . Toda kakovost je še vedno jasno razstavljena, saj je na voljo osupljiv izbor rdečih, belih in penečih vin. Od draguljev z eno sorto, kot Chardonnay in Chenin Blanc do Shiraz in Modri ​​pinot med osupljivimi rdečimi in belimi mešanicami si lahko ogledate obilo vin svetovnega razreda in jih poskušate dobiti v roke.

Dražba najboljših vin 2019 Cape Winemakers Guild

Med predmeti, ki si jih je treba ogledati v letošnjih izdajah, so izdelki, narejeni iz čudovitih letnikov 2015, 2017 in 2019, pa tudi tisti, ki ponazarjajo nekatera vrhunska, avantgardna vinarstva in eksperimentiranja, ki bi jih moral razstavljati Ceh. Popolni primeri tega bi bili Chardonnay Radicales Libres iz leta 2015, ki ga ima predsednik CWG Andrea Mullineux, poklon podaljšanim sodom odležanim belim vinom Jura in Rioja , ali Frans Smit’s Auction Selection 2017 iz podjetja Spier, ki je prvo certificirano ekološko rdeče vino CWG Auction v ponudbi.

Letos je Guild poleg tradicionalne dražbe na dražbo vinoteke dodal še dodatno ponudbo. Dražba Vinoteke, ki je na voljo za zbiranje ponudb približno dva tedna pred dražbo Nedbank CWG, vsebuje 50 predmetov, ki segajo od enodelnih lotov do tistih, ki ponujajo več vin ali knjižnih izdaj CWG. Vsa sredstva, zbrana s to dražbo, bodo zaupana v pomoč vinarjem, da bodo ohranila svoja podjetja na površju po nova pandemija koronavirusa in pomagati vinarjem, ki potrebujejo podporo zaposlenim v tem izzivnem letu.

Če želite oddati ponudbe na dražbah ceha vinarjev Nedbank Cape ali na dražbi CWG Vinotheque, obiščite Bonhams na naslovu www.bonhams.com/register . Spodaj si preberite naša najboljša rdeča in bela vina na dražbi 2020 Auction 2020 ter povezavo do vseh pregledov letošnjih izdaj.

Fotografija vljudnost Ceha vinarjev Cape

Vrhunska bela vina

Leeu Passant 2015 Cape Winemakers Guild Radicales Libres Chardonnay (Klein Karoo) 96 točk. Vinar: Andrea Mullineux. Navdihnjen s podaljšanimi sodčki belega vina Jura in Rioja, je bil Chardonnay pet let po fermentaciji v sodu. Nos je zrel in zgoščen neposredno pred netopirjem, vendar še vedno s slano orehovo svežino, ki ponuja presenetljivo živahnost značilnostim praženega mandlja, smetane hruške in pečenega jabolka. Okus je srednje težek, a živahen, z večjo svežino in slanostjo limoninega morja, ki dopolnjuje zrelejše in zrele sadne okuse. Končni poudarki sveže slame, skorje medene rose, breskove koščice in posušene rumeno-jabolčne kože dajejo globino in milino do konca.

Ceh vinarjev Ataraxia 2019 pod Gavel Chardonnayjem (Hemel-en-Aarde Ridge) 95 točk. Vinar: Kevin Grant. To je čisto in osredotočeno takoj pred netopirjem, ki ponuja neposredne arome sveže rezanega jabolka in podzrele bele breskve, ki so združene z nežnimi odtenki stisnjenih rumenih cvetov, pomarančnega cveta, limonine verbene in le kančkom svežih kovačnic. Okus je lahek in svetel, z vrhunskim rezom limonine kisline, ki skozi požirek izstreli laserski žarek z žariščem in na koncu pristane hrustljavo in osvežujoče. To je trenutno primarno, vendar bi moralo dozoreti in se dobro razvijati do leta 2030.

Raats Family 2019 Cape Winemakers Guild The Fountain Terroir Specific Chenin Blanc (Stellenbosch) 95 točk. Vinar: Bruwer Raats. Diši super sveže, neokrnjeno in čisto, z zmernimi aromami svežih rezin hrušk, ravno zrele medene rose, rahlo medenih rezin jabolk, zrele pomaranče in kutin, skupaj z občutljivimi namigi sveže stisnjenega fynbos in sladke trave. Nepca je gladka in srednje težka, z bogatimi sadovnjaki sadnih in citrusnih tonov, ki so združeni z rahlo opečeno slamo in melonovo lupinico. Čudovito uravnotežen, s svetlo kislostjo, mineralnimi trakovi in ​​dolgim, razvijajočim se zaključkom. Pijte zdaj do leta 2028.

Miles Mossop 2018 Cape Winemakers Guild Saskia-Jo (Swartland) 94 točk. Vinar: Miles Mossop. Zrelo meso jabolk, lupina bele melone, apnena koščica in pridih rambutana tvorijo nos te čiste, privlačne bele barve. Mešanica 65% Chenin Blanc, 25% Clairette Blanche in 10% Grenache Blanc, odtenki lanolina in ravno posušena trava dodajo globino in zanimanje, z voščeno lastnostjo, ki je prijetno privlačna. Nepca je srednje težke in dosega vrhunsko ravnovesje med zrelimi sadnimi toni in svetlo, živahno kislostjo. V zaključku so note rumenega jabolka, trdne hruške, citrusovih koščic in voščene melonine lupine, ki se lepo obesijo.

Rijkov Ceh vinarjev iz Cape 2018 CWG Chenin Blanc (Tulbagh) 94 točk. Vinar: Pierre Wahl. Zdaj je to precej opečeno in hrastovo, z izrazitimi aromami jabolk na žaru, pomarančnega olja, kreme in rumene melone. Okus je poln in tehten, vendar ne maščoben, s plišastih, po ustih polnjenih okusov po popečenem sadju, ki imajo na koncu dekadentni, na žaru obrobljen trajni vtis sladkih začimb in toasta. Vtisi rumenega jabolka, mošusne melone, sladkega dušenega koromača, skorje iz slame in pite se prenašajo od blizu, s poljubom medu na poti nazaj in dolgotrajno toplino pečenih začimbnih lastnosti.

Vrhunska rdeča vina

Kanonkop 2017 Cape Winemakers Guild CWG Paul Sauer (Simonsberg-Stellenbosch) 95 točk. Vinar: Abrie Beeslaar. Privlačen dimljen, rahlo pečen naglas poudarja polnjenje na nosu tega stekleničenja pod vodstvom Cabernet Sauvignon, s 17% Cabernet Franc in 7% Merlot. V ozadju se razprostira zemeljski, obdelan zemeljski poudarek, ki ga dopolnjujejo temni, zreli sadni toni robidnice, borovnice in črne slive. Nebo je gladko in žametno, z plišasti, zrelimi tanini, ki podpirajo osredotočene okuse temnega sadja, pa tudi oprijem in dolžino. Trenutno je nekoliko sramežljivo in zaprto, vendar lahko ugotovite, da je nadev vse, da bo to zares uspelo in zasijalo z nekaj leti starosti. Poskusite po letu 2024 in do leta 2035.

Newton Johnson 2017 Cape Winemakers Guild Windansea Pinot Noir (Zgornja dolina Hemel-en-Aarde) 95 točk. Vinar: Gordon Newton Johnson. To je čudovit modri pinot z obilico zemeljskih odtenkov, ki se jim pridružijo začimbe za peko in zrela črna češnja, sliva in gozdna jagoda. Ponaša se s subtilnim čokoladnim naglasom in le kančkom pečenega, kavnega značaja, vendar ni pretirano bogat ali dekadentan. Okus je svilnat in gladek, s svetlo kislostjo, ki dvigne zrele jagodičaste tone in da svežino sloju. Na hrbtni strani se razprostirajo dotiki paprične začimbe in gozdnih tal.

Ceh vinarjev Delaire Graff 2016 Banghoek Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon (Stellenbosch) 94 točk. Vinar: Morné Vrey. Na nosu tega vina je čudovit dvignjen, začinjen lik, ki ga dopolnjujejo zrela jedra črnega sadja, ki vsebuje sladke začimbe, opečen hrast, sladki koren, obdelano zemljo, stisnjene vijolične cvetove in balzamična zelišča. Nebo je gladko in prijetno, z drobnimi, a podpornimi tanini, ki dajejo močno strukturo in trajen oprijem skozi razvijajočo se površino, ki vodi do plišastega mesa rdečega sadja, nato pa se razvije v valove sadne kože, zemeljske začimbe in končno zemljo in usnje. . Zdaj lahko uživate, vendar bi moral dozoreti do leta 2030.

Saronsberg 2017 Cape Winemakers Guild Die Erf Shiraz (Tulbagh) 94 točk. Vinar: Dewaldt Heyns. Ta blok Shiraz se ponaša s čudovitim nosom z okrasi dekadentnih sladkih začimb, kakava, rožnate kupine, borovnice, omake iz črnih malin in črne češnje. Je gladka in prijetna, z zdrobljeno satenasto teksturo in finimi, a podpornimi tanini, ki se ujemajo z veliko kislosti, kar oživi in ​​dvigne zrele okuse črnega sadja in podaljša dolžino konca. Poljub popra utripa na zadnji strani pokrova.

Spier 2017 Cape Winemakers Guild Frans K Smit Auction Selection (Stellenbosch) 94 točk. Vinar: Frans Smit. Prvo certificirano ekološko vino CWG Auction, ta mešanica 60% merlota in 40% cabernet sauvignona je presenetljivo osupljivo. Vinu tega vina je lepo ravnovesje z izrazitimi sadnimi aromami črne slive, jagodičja in češnje, podprte z poudarki drevesnega lubja, sadnega usnja, sladkega korena, brambe in borovnice. Vsak voh odkrije več, od sadja do zemlje do zemlje in začimb. Srednje teže je čistost in osredotočenost na nebo, uravnotežena s čudovito subtilno zrelostjo in sladkim korenom, ki spodbuja zaključek. Odlično je uravnoteženo med zrelim sadjem, strukturiranimi tanini, dovolj kislosti in dolgim, dolgotrajnim, razvijajočim se zaključkom.

Klikni tukaj da si ogledate vse ocene vin CWG 2020 Auction.