Vinarji, sommi in drugi delijo svoje najljubše trenutke vinske kulture.

Znani vinski prizori

»Kako naj ne izberem Cristal Conners Showgirls razlaga svojo ljubezen do šampanjca Nomi Malone? Ponudbo sem natisnil na svoji vinski karti, videl pa sem jo tudi na drugih vinskih kartah:
Nomi Malone: 'Šampanjec me boli glavo'
Cristal Conners: ‘Oh, to ni šampanjec, to je sveta voda. Po tej sveti vodi sem se poimenoval. '

Še en čudovito ikoničen trenutek šampanjca je ' Hvala, šampanjec! 'Skit iz SNL. S prijatelji še vedno zaključujemo nazdrave z 'Hvala, šampanjec' in 'Lushury.' Vsakič nas nasmeji. ' - Alpana Singh, MS, lastnica, Restavracija Terra and Vine

»Nihče ne govori kot pravi poznavalec, kot je lik Steva Martina Navin R. Johnson v Kreten , ki je na vprašanje, ali bi želel še eno steklenico Château Latourja, odgovori ‘Ja, ampak ne več 1966. Razmetajmo se! Prinesite nam sveže vino, najbolj sveže, kar ste jih dobili. Letošnja! Nič več teh starih stvari. Ne zaveda se, da ima tukaj opravka s prefinjenimi ljudmi. «Vedno mi je bilo všeč, da ta majhen citat nekoliko udari tako začetnika kot običajno samooklicanega resnega poznavalca. In film je tak dragulj! ' - Josh Baker, generalni direktor / vinar, Klet 2. faze

' Šok steklenice . Leta po prvem ogledu [ga] imam za vino Severne Karoline enak občutek kot za kalifornijsko vino v 60. in 70. letih - potencial, ki ga svet ne pozna in presenetljiva kakovost. ' - Lauren Turpin, solastnica / izvršna direktorica, Urbana klet Plēb

»Edina scena, ki mi je vedno ostala, je bila Vstran , ko Maya vpraša Milesa ... zakaj [je] tako v modri modri pinot, [in] jo nato vpraša, 'kaj pa ti.' nekaj pove kot 'rad razmišljam o vinskem življenju, kako je to živa stvar, rad razmišljam o tem, kaj se je dogajalo v letu, ko je grozdje raslo, kako je sijalo sonce, če je deževalo, rad razmišljam o vseh ljudje, ki so negovali in trgali grozdje. In če gre za staro vino, koliko jih je do zdaj že mrtvih. Všeč mi je, kako se vina še naprej razvijajo, kot če bi danes odprl steklenico vina, kako bi bilo drugačnega okusa kot kateri koli drugi dan, ker je steklenica vina dejansko živa in se nenehno razvija in zakomplicira, dokler ne doseže vrhunca kot vaša 61 in nato začne svoje vztrajno neizogibno upadanje. In tako prekleto je dobrega okusa. ''- Meredith Smith, vinar, Vinarija Sawtooth in Vinarija Ste Chapelle

Vinski filmi: Vino in film skozi leta

»Všeč mi je, kako je bilo s šampanjcem Bollinger Jamesa Bonda vino po izbiri v vsakem filmu od takrat Živi in ​​pusti umreti leta 1973 (pred tem je pogosto pil Dom Perignon). ' - Erik Segelbaum, ustanovitelj, Somlyay LLC

»Sem sesalec romantične komedije in rad imam trenutek francoski poljub ko lik Kevina Klinea razlaga terroir na lik Meg Ryan. Pove ji, da je vino tako kot človek, ki absorbira vplive okoli sebe, da oblikuje svojo osebnost. Deli svoj mali kovček posušenih zelišč in druge arome iz dežele svoje družine, nato pa prepozna te okuse v vinu, ko drugič okusi. ' - Erin Lindstone, sommelierka in pomočnica kupca vina, Barolo Grill

»Jaz sem Seinfeld oboževalec, tako da ... mi pride na misel nerodna scena z dvojnimi zmenki s Kramerjem in Mickeyem. Vsem je všeč, da Merlot Kramer celo živi za to! Toda strežnik pravi, da so zunaj. Vino je lahko hkrati komična olajšava in nekaj, za kar je treba živeti. Za nas v kleti je to redno, in še več. ' - Ethan Joseph, vinogradnik, Japet

»Osebno sem vedno užival vinske reference Škandal , TV oddaja. Gledanje močnega ženskega lika, kot je Olivia Pope, prihrani dan in tudi pije Bordeaux in Châteauneuf-du-Pape je spremenil igro. ' - Etinosa Emokpae, sommelier, Petek sobota nedelja

Znana vinska besedila

'Ko slišim Kalifornijske zvezde 'Wilco me naredi sentimentalen glede moje prve žetve v Napi in mojega dnevnega potovanja skozi Carneros ob sončnem vzhodu. V teh trenutkih sem se nekje odločil, da bom vinar. « - Rae Wilson, ustanovitelj / vinar, Vino za ljudi / Projekt pridelovalec / Dandy Rosé

'Mislim, da je prva stvar, ki mi pride na misel, besedilo Notorious BIG iz' Sočno ’... Rojstni dnevi so bili najhujši dnevi / Zdaj srkamo šampanjec, ko smo žejni. Ko sem leta 2016 odpiral Haley.Henry, sem si res želel, da bi to bilo mesto, ki se je počutilo sproščeno, saj ste spustili svoje predsodke o tem, kako bi morala zveni glasba v vinskih barih, in o vsem zatohlem odnosu, ki je zraven. Sprejeli smo rap ... ne samo zato, ker imamo radi vibracije in glasbo, temveč tudi dokazano, da vinski bar daje občutek, da ste v hiši nekoga. ' - Haley Fortier, lastnica / operaterka, Haley. Vinski bar Henry in Vinski bar Nathálie

»Za tiste trgatevske noči, ko ob 2. uri še razvrščamo sadje, imam poseben, zelo koruzen seznam predvajanja vina. Seveda, ' Rdeče rdeče vino Mora biti v mešanici, toda 'Lee Hazelwood' Poletno vino Je tisto, kar hišo spusti in nas ohranja naprej. ' - Andrew Latta, vinar / lastnik, Vino kositra

'Pesem, ki mi je ustvarila neverjetne podobe, je bila uspešnica Durana Durana' Lačen kot volk ’... Odraščal sem ob pitju Modri ​​pinot , in takrat sem pravzaprav užival. No, v pesmi je vrstica o ustih [dekleta], ki imajo sokove kot vino. Ja, vroče me je bilo najstniško. ' - Alex Sokol Blosser, vinar / sopredsednik, Vinarija Sokol Blosser in Evolucijska vina