Pierre-Emmanuel Taittinger je ta teden zasadil trto v novem vinogradu znamke Kent, s čimer je prvič velika francoska hiša šampanjca vdrla v nepremičnine Združenega kraljestva.

Taittinger in britanskega uvoznika in veletrgovca vina Hatch Mansfield so objavili svoje skupno vinogradniško podjetje leta 2015. Načrtujejo obdelovati 40 hektarjev (98 hektarjev) s prvimi steklenicami, izdanimi leta 2023 po triletnem postopku staranja steklenic.

Za južna pobočja in močan profil tal so izbrali območje kmetije Stone Stile v Kentu nad Sussexom in Hampshirejem. Takrat so časopisi stroške ocenili na 4 milijone funtov (6,04 milijona dolarjev).

Vinograd, imenovan Domena Evremond po francoskem izgnanstvu na angleškem dvoru iz 17. stoletja bo raje uporabljal tradicionalno grozdje, ne pa trdih nemških sort, ki jih včasih vidimo v angleških peninah.

Letos bodo zasadili več kot 100.000 trt, ki se bodo razdelile na 15,2-odstotni modri pinot, 48,2-odstotni modri pinot in 36,6-odstotni chardonnay. Uporaba teh tipičnih klonov šampanjca kaže na zaupanje v uspeh podnebnega združevanja vinske trte, ki je hladno do vmesno.

Kent Acreage cenejši od šampanjca

'Kombinacija krede, podnebja in topografije našega mesta v Kentu so idealne,' je dejal Taittinger. Združeno kraljestvo je Taittingerjev prvi izvozni trg, partnerstvo s podjetjem Hatch Mansfield pa je povsem naravno. Za pomoč pri predelavi sadovnjaka Kent so najeli strokovnjaka za vinogradništvo Stephena Skeltona. 'To je' družinski 'podvig med prijatelji,' je dejal.

Medtem ko je Taittinger že sadil v tujini, to dokazuje uspeh njihove doline Napa Domaine Carneros To je prvič, da je velika francoska hiša vlagala v vinograde v Združenem kraljestvu, kjer so stroški zemlje nižji. V Kentu je hektar zemlje 12.935 ameriških dolarjev (10.000 funtov), ​​v Šampanjcu pa 388.050 ameriških dolarjev (300.000 funtov).

Angleška vinarska industrija je dokaj majhna in ima približno 4.942 hektarjev (2000 hektarjev) v primerjavi s Francijo, ki je imela leta 2015 1,95 milijona hektarjev pod trto.

1 milijon trsov in gojenje

Trg britanskega vina hitro raste. Od leta 2000 se je površina skoraj potrojila, samo letos je bilo zasajenih milijon trsov.

Medtem ko je večina medijev nedaleč stran pokrivala skupno podjetje Taittinger-Hatch Mansfield, Vinsko posestvo Simpsons v Barhamu začel zadnjo fazo zasaditve, ki se je začela leta 2014, v skladu s KentOnline, lokalni spletni časopis. V naslednjih dveh dneh bo na 25 hektarjih dodala 40.000 trt Chardonnay, Pinot Noir in Pinot Meunier.

'Navdihujoče je, da bomo s temi trtami živeli naslednjih 40 ali 50 let,' je dejal solastnik Charles Simpson, ki s svojo ženo Ruth vodi klet.

(1,29 USD = 1 GBP od maja 2017

1,59 USD = 1 GBP od decembra 2015)