Pivci vina poznajo znane regije, kjer proizvajajo hrustljava bela vina, na primer novozelandski Sauvignon Blanc ali Chablis. Toda enako osvežujoče belce proizvajajo tudi na malo verjetnih mestih. Od Napa Valley Albariño do Willamette Pinot Gris in Beaujolais Blanc, to so kraji in steklenice, na katere bi morali biti pozorni to pomlad, da bi izboljšali igro belega vina.

Priporočene nenavadne regije belega vina

Napa

Donkey & Goat 2016 Linda Vista Vinogradniški Chardonnay (dolina Napa) 32 USD, 94 točk. Ta vinograd je v dolini West Oak Knoll. Vinarji, ki za fermentacijo uporabljajo avtohtoni kvas, so vino pustili nefinirano in nefiltrirano. Sočno koščičasto sadje in zadrgljiva kislost ustvarjata ravnovesje in kompleksnost, ki vsebuje malo hrasta in okusno hrustljavo breskev. —Virginia Boone

Peter Franus 2016 Sauvignon Blanc (dolina Napa) 26 USD, 93 točk. Iz vinograda Stewart v Carnerosu, zasajenega s klonom Musqué, je ta bela pikantna in vzvišene teksture, z obstojnostjo mineralne mističnosti in uravnotežene zrelosti. Njegova dobro oblikovana sadnost je mešanica bele breskve in apna. —V.B.

Hendry 2016 Hendry Vineyard Albariño (dolina Napa) 22 USD, 92 točk. Fermentirano v nerjavečem jeklu, je suh, svež izraz sorte z južnih koncev označbe. Kremen in kamnit v mineralnosti, ponuja trajno kislost, ki osveži skupaj z izrazito noto zelenega jabolka. —V.B.

S.R. Tonella 2016 Sauvignon Blanc (Rutherford) 30 USD, 92 točk. Okus kutine in grenivke se dvigne na vrh neba v tem dobro narejenem posestnem vinu, zorjenem v mešanici francoskega hrasta, akacije in nerjavečega jekla. Čeprav je gladka in okrogla po občutku, njena kislost vpliva in zagotavlja kamnito osvežitev okoli dolgotrajnega okusa bele breskve. —V.B.

Oberon 2016 Sauvignon Blanc (dolina Napa) 18 USD, 88 točk. Posušeno zelišče in pridih limonine trave dajejo eksotični rob tej svetlo beli barvi, ki je v melini in kiviju zmerno kisla in sadna. Svežina z lahkoto ostane na koncu. —V.B.

Nenavadna zgodba o belem modrem pinotu

Dolina Willamette / Getty

Willamette

Z’IVO 2013 pinot beli (Eola-Amity Hills) 30 USD, 92 točk. Z’IVO-jev pinot beli je nejasen klon, imenovan Gouges, po burgundski kleti, ki ga je najprej izolirala. Je izjemno gosta, teksturna in racy, z vonji in občutkom v ustih blizu Chablisa, z enako osnovno mineralnostjo. Školjke ostrig in poudarki morskega vetra prihajajo s trpkim sadjem melone in kančkom apnene lupine. Izbira urednikov. -Paul Gregutt

De Ponte Cellars 2015 D.F.B. Melona de Bourgogne (Dundee Hills) 25 dolarjev 91 točk. To bujno in ljubko vino, različica Muscadeta iz novega sveta, je pikantno in napolnjeno s svetlimi okusi jabolk in hrušk. Ojačan s kančki citrusov, se še bolj odpre, ko se v kozarcu ogreje in pokaže nepričakovano in precej impresivno globino in podrobnosti. Izbira urednikov. —P.G.

Helioterra 2016 pinot beli (dolina Willamette) 18 USD, 91 točk. Najboljše med izjemno ponudbo belega vina, to vstopi v brbončice z jasnostjo gorskega jezera. Čisti in hrustljavi sadni okusi melone in bele breskve nežno povlečejo poudarke masla in karamele, ne da bi prevladovala katera koli sestavina. To je zelo fino vinarstvo. Izbira urednikov. —P.G.

King Estate 2016 Backbone sivi pinot (dolina Willamette) 27 USD, 91 točk. Mlado, veliko in prijetno krepko, to aromatično vino je napolnjeno z zelenim jabolkom, trpko melono in dovolj kisline, da pričara kosmulje. Uživajte zdaj zaradi izjemnega sadja in svežine. —P.G.

Winter's Hill 2016 sivi pinot (Dundee Hills) 19 dolarjev 89 točk. Vinarija izdeluje trio sivi pinot, ki je v celoti fermentiran iz nerjavečega jekla. Je čist in svež, gorski izvir čez skalo, s sadjem zelenega jabolka in jicama. V tem je napetost, ki je dobro opredeljena in napeta skozi cilj. —P.G.

Dolina Elqui, Čile / Getty

čili

Undurraga 2017 Sibaris Gran Reserva Sauvignon Blanc (dolina Leyda) 17 $, 88 točk. Svetlo zeleno-sadne arome so tesne in kažejo kanček prašnega kvasa. To ima pusto, citronsko ustno občutek s kislim odtenkom. Mastni okusi citrusov so posuti s soljo, medtem ko to kaže tako telo kot dolžino na koncu. -Michael Schachner

Dancing Flame 2017 Gran Reserva Sauvignon Blanc (dolina Leyda) 9, 87 točk. Dancing Flame je cenovno ugodna linija Luisa Felipeja Edwardsa, ta Leyda Sauvignon Blanc pa ponuja živahne arome, ki mešajo citrusne note z zelenimi. Sveže brbončice z okusi limete in zelenih zelišč izgubijo koncentracijo na koncu. Najboljši nakup. -GOSPA.

Prisma 2016 Sauvignon Blanc (dolina Casablanca) 12 USD, 87 točk. Bodljičaste arome trave in agrumov ustvarjajo pusto tesno nebo, ki potiska limonino-limete in travnate zeliščne okuse. Trajni zaključek z zakisanostjo in krepkostjo zasluži to nekaj dodatnih točk. Popij zdaj. Najboljši nakup. -GOSPA.

Vina Rafael Tirado 2017 Laberinto Sauvignon Blanc (dolina Maule) 20 USD, 87 točk. Vroče leto 2017 z gozdnimi požari v mnogih delih Čila je prisililo v zgodnje obiranje in na videz je bil del tega tudi strižni visokokislinski SB z le 12,3% alkohola. Med ostre in ostre okuse slanih citrusov spadajo note zelenih zelišč na osnovi pirazina, ki pa se končajo z visoko kislinskim zaključkom. -GOSPA.

Počitniški rezervat Santa Rita 2017 Sauvignon Blanc (dolina Casablanca) 13 $, 87 točk. Snappy arome citrusov kažejo blage vonje na osnovi pirazina na tipičnem nosu Casablanca. Standardno nebo je na dotik vodeno, medtem ko ima okus blagega agruma in zelene melone. Slani degustacijski zaključek ima malo prostornine in dolžine. -GOSPA.

Vinogradi ob sončnem zahodu, Beaujolais / Getty

Beaujolais White

Domaine du Penlois 2016 du Châtelard (Beaujolais Blanc) 20 dolarjev 89 točk. To je zrelo, kremasto in že okusno vino. Osvežujoči pari kislosti s pikantnim značajem zagotavljajo tako mineralnost kot veliko sadnost. Vino mora starati še nekaj mesecev, ravno prav pa bo od sredine leta 2018. -Roger Voss

Domaine Bertrand 2016 Beaujolais Blanc 16 dolarjev 88 točk. Majhen košček chardonnaya je ustvaril to privlačno mehko in kremasto vino. Z okusi jabolčnega pireja in citrusov, ki se zlahka povežejo, je to parfumirano vino na koncu lahko, svetlo in hrustljavo. Popij zdaj. —R.V.

Domaine de la Prébende 2016 Beaujolais Blanc 19 dolarjev 88 točk. To zrelo in sadno vino ima bogate rumene in belo-sadne okuse, ki so polni in osvežujoči. Zingy oranžna lupina doda ugriz mehki, radodarni teksturi. Pripravljeno je za pitje. —R.V.

Florent Descombe 2016 Cuvée B (Beaujolais Blanc) 40 dolarjev 88 točk. To mehko, kremasto vino je polno okusov jabolk in svetlih citrusov. Dobra koncentracija in pikantna oranžna tekstura dajejo svež rob temu že tako okusnemu vinu. Popij zdaj. —R.V.

Domaine de la Combe au Loup 2016 Beaujolais Blanc 18 dolarjev, 87 točk. Vinogradniški vinograd na posestvu, zasajenem s chardonnayem, daje to sadno, hrustljavo vino. Ponuja okuse citrusov in zelenega jabolka, je svetlo, lahko in pripravljeno za pitje. —R.V.