Poročilo glavnega angleškega zdravnika nariše grozno sliko nekaterih naših najljubših pijač, ki spodbujajo a poostritev priporočenih ravni uživanja alkohola . Glede na poročilo, objavljeno januarja, kaj uživanje alkohola povečuje tveganje za številne oblike raka, zaradi česar je vlada prejšnji teden uradno sprejela nove priporočene smernice. Nove priporočene ravni? Samo 14 enot alkohola na teden, kar pomeni približno šest litrov 4-odstotnega abv piva ali šest kozarcev 13-odstotnega abv vina v sedmih dneh.

Ta sodba je seveda le vodilo in odveč je poudarjati, da se mnogi v znanstveni skupnosti in industriji pijač ne strinjajo z oceno. Poznamo nekaj strokovnjakov za pijače uravnoteženje zmernega pitja ob ohranjanju zdravega načina življenja ...

Miles & Malbec: Maratonci, ki tečejo na maratonu

Kriket igralci pod napadom ... iz Champagne Corks

Ljubitelji športa občasno (in na žalost) izrazijo nezadovoljstvo z dogajanjem pred seboj tako, da na igrišče vržejo vse, kar jim je pod roko. Gledalci na Lord's-u, igrišču za kriket v severnem Londonu, ki ga vodi kriket klub Marylebone (MCC), pa povzročajo drugačne motnje, ki jih motivira užitek: pokanje zamaškov iz šampanjca. Tiskovni predstavnik MCC je povedal Dnevna pošta , '[T] problem letečih zamaškov, ki motijo ​​terenske igralce in predstavlja potencialno nevarnost, so omenile gostujoče ekipe, zato vljudno prosimo člane, naj ne puščajo steklenic šampanjca na tribunah v smeri zunanjega polja.'

The Story Behind Premier Con Artist John Fox

Bloomberg se poglobi v zgodbo o Johnu Foxu, nekdanjem izvršnem direktorju (do nekaterih direktorju poneverbe) podjetja Premier Cru, ki je bil pred kratkim obsojen, da je v odmevni vinski prevarami kupcem in lastnemu podjetju ukradel milijone dolarjev. Fox je steklenice vrhunskega Bordeauxa in Burgundije pred prihodom prodal s primerjalnim popustom drugim prodajalcem na trgu, vendar so steklenice, ki jih je prodajal, obstajali le na papirju, v Ponzijevi shemi, ki je postala eno največjih primerov goljufij s finim vinom svet kdaj videl. Preberite celotno zgodbo od njegovega začetka leta 1980 do padca in priznanja krivde tega meseca tukaj .

Ko smo že pri prevari z vinom ...

Fotografija vljudnost Charlie Nguyen / flickr

Poročila o sorti USA Network razvija novo serijo o podvigih dapper prevaranta, ki ga igra Zvezdne steze John Cho, ki bogatim in močnim zaračuna milijone, ki plačujejo za lažno vino. (Sliši se kot drugo zloglasni primer vinske goljufije .) Pod naslovom 'Poznavalec' se napoved tega novega vinastega trilerja v peti vdre v drugo sezono druge prebojne drame v ZDA 'Mr. Robot «, ki označuje nadaljnji premik v prizadevanjih mreže za visoko konceptno izvirno programiranje in verjetno prvič, da je svet vrhunskega vina prikazan kot osrednja točka zgodbe velike televizijske serije.

V trgovini

Litri nove šole

Na konferenci o embalaži vina in vinske trte je panel o prihodnosti embalaže za vino razpravljal o temah, od tistega, kar nedosegljivi milenijček išče v vinu (odgovor: 'pristnost'), do oreškov in prodajalcev vsega od prodaje vrtnic (do 464 % od leta 2012) in trendi na področju škatlastega vina (5-litra je zunaj, 3-litra je notri). Da se ne bi kdo preveč zaskrbel zaradi tega povsem novega sveta, bodo dolgoletni ljubitelji z veseljem vedeli, da je Cabernet še vedno kralj. Celoten zaključek si preberite tukaj.

Družina Staglin dobiva nagrado za življenjsko delo

Garen, Brandon, Shannon in Shari Staglin sprejel nagrado iz uprave za zlorabo substanc in duševno zdravje (SAMHSA) za njihovo delo pri zbiranju sredstev za raziskave o duševnem zdravju. Zbiranje več kot 235 milijonov ameriških dolarjev, ki je v veliki meri delno posledica njihove letne porabe Glasbeni festival za zdravje možganov , projekt, ki je nastal zaradi Brandonove diagnoze shizofrenije leta 1990, in odločitve družine, da bi lahko več prispevali k financiranju raziskav za duševne bolezni. 22. ponovitev družinskega festivala beneficije bo 17. septembra 2016 v vinogradu Staglin Family Vineyard v Rutherfordu v Kaliforniji, nastopil pa bo kantavtor Michael Franti, večerja izvršnega kuharja in lastnika Niche Food Group, Gerarda Obrt in veliko vina Staglin.

Ruth Bassin, lastnica MacArthur pijač Addy Bassin, odide pri 89 letih

Znana Washingtonska vinska mavenka je s svojim možem Addyjem leta 1957 ustanovila svoje znano prodajalno in je bila znana po osebnem upravljanju registrov in odzivanju na telefone vse do svoje smrti 21. avgusta. Umrla je po bitki z Alzheimerjevo boleznijo.

Eno najbolj znanih in vplivnih prodajnih mest vina v državi, “ Basin's “, Kot je bilo naključno znano, je bil v zgodnjih dneh najljubši kraj vinskega kritika Roberta Parkerja in je bil zaslužen za to, da je kalifornijskim vinom v dneh zaznane francoske nadvlade zagotavljal občutek legitimnosti. Ko je njen mož leta 1986 umrl zaradi zapletov z rakom, je Ruth Bassin v njegov spomin ustanovila fundacijo za boj proti raku Addy Bassin in svoja prizadevanja usmerila v dobrodelne namene. Po smrti sina Brucea zaradi srčnega infarkta leta 1998 je ustanovila tudi Heart's Delight, letno dražbo vin, za katero so zbrali več kot 15 milijonov dolarjev za ameriško združenje za srce.

Trgovina bo še naprej delovala v lasti hčerk Addy in Ruth, Gail in Barbare.

Out and About

Vodilni urednik Joe Czerwinski ponovno potrjuje, da starost ni nič drugega kot številka.

Običajno ne pijem sauvignona Blanc, ko pa ga imam, mi je všeč nekoliko star in zabaven. @CloudyBay #nzwine # najboljše pic.twitter.com/AMviqUqijx

- Joe Czerwinski (@JoeCz) 28. avgust 2016

Medtem urednica za digitalno glasbo Marina Vataj zaletava s teniškim zvezdnikom Novakom Đokovićem.

Ekskluzivni intervju z #tennis zvezda Novak Đoković @DjokerNole & Digital Mng Ed @MarinaVataj #WEsports @usopen pic.twitter.com/4xnWZCmrMc

- Vinski navdušenec (@WineEnthusiast) 26. avgust 2016

In končno, urednica sodelujoča Anne Krebiehl ugotovi, da je morda tam zgolj večji rizlingov piflar kot ona ...

In mislil sem, da sem # Rizling ventilator ... pic.twitter.com/uCDi4NTrBk

- Anne Krebiehl MW (@AnneInVino) 28. avgust 2016