Vedeti, kako speči piščančje prsi, je kuhinjska veščina, ki jo boste verjetno uporabljali vse življenje. Mnoge družine za večerjo pojedo piščanca, ko potrebujejo nekaj, kar bodo jedli vsi. Peka piščanca je preprost način za kuhanje te osnovne jedi in dodajanje testeninam, solatam ali žitnim prilogam za preprost obrok ob napornih tednih. Poleg tega se pečene piščančje prsi izredno dobro shranijo, kar pomeni, da so odlične za pripravo obrokov vnaprej. Radi imamo pečenega piščanca, ker je lahko (veliko) bolj okusen kot kuhan piščanec in manj praktičnega kot v ponvi kuhan piščanec in piščanec na žaru.

4 enostavni načini kuhanja piščančjih prsi brez kosti in kože

Blaine Moats

Kako speči piščančje prsi

Od začimb do rezanja, tukaj je naš vodnik po korakih, kako speči piščančje prsi.

Pridobite recept za pečenega piščanca

1. korak: izberite svojo začimbo

Medtem ko se vaša pečica segreje na 375 °F, izberite svoje najljubše začimbe ali pripravite začimbni namaz, da dodate pico navadnim piščančjim prsi. Začinite ga lahko s soljo in poprom, česnom v prahu, začimbo limoninega popra, začinjeno soljo ali čim drugim v vaši omari z začimbami.

Nasvet za preizkusno kuhinjo

Če boste jedi z izrazitim okusom dodali pečene piščančje prsi, naj bodo začimbe preproste, da okus ne prevlada.

2. korak: Pripravite piščančje prsi za peko

Piščančje prsi premažite z oljem in potresite z izbranimi začimbami. Začimbe vtrite v prsi, da se prepričate, da se držijo. Ne pozabite začiniti obeh strani za največji okus. Piščančje prsi v eni plasti razporedite po pekaču ali pekaču.

Nasvet za preizkusno kuhinjo

Pekač obložite s folijo in popršite s pršilom proti prijemanju za enostavno čiščenje pečenih piščančjih prsi.

3. korak: Pečemo piščančje prsi

Omenili smo že temperaturo za peko piščančjih prsi, vendar vemo, da je vaše pravo vprašanje, koliko časa traja, da se pečejo. Te smernice za peko piščančjih prsi temeljijo na 6 do 8 unčah prsi. Če so vaše prsi večje od 8 unč, preverite njihovo notranjo temperaturo z a termometer za meso (22 dolarjev, Tarča ) po 30 minutah peke in čas peke po potrebi podaljšajte.

Piščančje prsi pečemo nepokrite pri 375 °F 25 do 30 minut ali dokler termometer za meso ne pokaže, da je piščanec segret na 165 °F.

Andy Lyons

Shraniti: Pustite piščanca stati 30 minut, da se ohladi. Piščančje prsi posamično zavijte v povoščene oz pergamentni papir (4 $, Tarča ). Zavitega piščanca razdelite med velike vrečke za zamrzovanje, tako da iz vrečk odstranite čim več zraka. Označite in zamrznite do 4 mesece.

Eksperimentirajte z novimi začimbami ali pa se držite priljubljene, za katero veste, da je všeč celotni družini. Zdaj, ko veste, kako speči piščančje prsi, se lahko zabavate in igrate z okusi in recepti.

Povoščen papir v primerjavi s pergamentnim papirjem: kaj morate vedeti

Več vodnikov za kuhanje mesa

• Kako kuhati prsi na 4 načine za okusno in mehko meso vsakič
• Kako skuhati šunko za klasično praznično večerjo, si boste zapomnili
• Kako narediti mesno štruco vsakič vlažno
• Kako speči svinjska rebra v pečici, počasnem kuhalniku ali na žaru
• Kako dolgo pečete zrezek na žaru za popolne rezultate vsakič

Je bila ta stran v pomoč?Hvala za vaše povratne informacije!Povejte nam zakaj! Drugo Predloži