Prodaja steklenice redkega vina je lahko čustvena izkušnja, podobna ločitvi od umetniškega dela ali kosa lepega nakita.

Kljub temu pa se po mnenju strokovnjakov prodaja svetovnih dražb vina hitro širi. Jamie Ritchie, vodja Sotheby’s svetovni vinski program do konca leta načrtuje 90 milijonov dolarjev prodaje, kar bi leta 2010 doseglo rekord v višini 88 milijonov dolarjev.

Čeprav nič ni doseglo vrh Jeroboam iz leta 1945 Chateau Mouton Rothschild ki so ga februarja 2007 prodali za 310.700 ameriških dolarjev pri Sotheby’s, je zdaj morda idealen čas, da unovčite ali vzamete tisto posebno steklenico za svojo zbirko. Ne glede na to, ali svojo zbirko zmanjšujete ali dodajate nov zaklad, je pomembno, da domače naloge zagotovite po najboljši ceni.

Fotografija iz ljubezni Zachys

Neposredna prodaja proti dražbi

Če je čas bistvenega pomena in se z zadovoljstvom strinjate s trdno ceno, je najboljša izbira neposredna prodaja. Vendar je pri dražbi nebo meja, pravi Charles Antin, višji mednarodni strokovnjak in dražitelj pri Zachys .

'Zasebna prodaja je kot maloprodajna transakcija, ki vas zaklene v trenutno ceno in je takojšnja,' pravi. »Dražba izkorišča konkurenčno naravo ogromne baze kupcev. Na primer z [ Bordo zdaj vsi, ki pošiljajo svoje redke Burgundije, prodajajo na rastoči trg. '

Jamie Ritchie, vodja globalnega vinskega programa Sotheby's

Izbira dražbene hiše

Kot vsaka večja transakcija je tudi za primerjavo pametno. Ugled in stopnja uspešnosti dražbene hiše sta najpomembnejša, skupaj z velikostjo in dosegom baze strank.

Številne hiše imajo minimalne vrednosti glede na vrednost vinske partije, ki je lahko en predmet ali celotna zbirka. Velikost in vrednost lota lahko vplivata tudi na provizijo prodajalca, ki znaša od nič do 18%.

'Premija prodajalca je pogosto nastavljena na drsno lestvico glede na velikost pošiljke - več vina, manj provizije,' pravi Antin.

Vaš Cheat Sheet za kletarjenje vina

Pomembno je tudi, kako se bo serija tržila.

'Vprašajte, ali ima dražbena hiša močan mednarodni trg in ali bodo vašo zbirko vin videli kupci iz drugih kategorij zbiranja in ne samo kupci vina,' pravi Christopher Munro, vodja vin in žganih pijač za Christie's . Dražbena hiša ima dve prodaji vina v živo na lokaciji v New Yorku in štiri spletne prodaje vina na leto.

Naloga dražbene hiše je, da oceni vino in določi ceno. Munro poudarja, da bi morali prodajalci pomembno dokumentacijo predložiti že vnaprej, zlasti tiste z večjimi zbirkami.

'Izvesti moramo popolno oceno in pogosto bomo obiskali zbirko in po potrebi poskusili vzorce,' pravi. 'Pogosto smo načrtovali dogodek s stranko in dlje kot imamo časa za pravilno trženje zbirke, tem bolje.'

Prodajalci morajo predložiti dokumentacijo o izvoru vsakega vina, datumu in lokaciji nakupa, zgodovini skladiščenja, trenutnem stanju in fotografijah.

Fotografija iz ljubezni Zachys

Kdaj prodati

Večina dražb poteka med septembrom in majem. Ritchie letno nadzira 25 dražb, razdeljenih med lokacije Sotheby's New York City, London in Hong Kong.

'Nekoliko bolje je prodati v manj zasedenem času, vendar je to odvisno od moči trgov,' pravi.

Spletne dražbe so pogostejše in dobre možnosti za zbiratelje, ki želijo kupovati in prodajati v krajšem časovnem okviru. Zachys poleg svojih osmih dražb v živo organizira tudi mesečne dražbe skozi vse leto. Drugi ponujajo celo tedenske spletne dražbe.

Ali je prodajni trg pomemben?

'Na splošno je trg globalni z doslednimi cenami, razen nekaj nepravilnosti pri vsaki,' pravi Ritchie. »Glede na starost vina in pridelovalca bomo priporočili določene trge. Vina visoke vrednosti, nekateri proizvajalci, letniki in zbirke posebnih vin so v Aziji morda boljša od Evrope ali New Yorka. Vendar pa rast spletnih dražb olajša prodajo finega vina kupcem po vsem svetu. To je postal najučinkovitejši način za predstavitev informacij, do katerih ima kdor koli dostop kadar koli, v primerjavi s tiskanim katalogom. '

Fotografija iz ljubezni Zachys

Kaj je povpraševanje?

'Slogi vin so lahko všeč določenim skupinam,' pravi Ritchie. »Na primer, bela Burgundija se ponavadi prodaja v New Yorku in Hong Kongu Italijansko in Kalifornija vina v New Yorku in Bordeaux in Burgundija povsod. Viski in Japonski viskiji oba rasteta po vsem svetu. '

Eden od primerov je trenutna ponudba, predvidena za dražbi 13. oktobra v Sotheby's New York . Steklenica iz leta 1926 Macallan Scotch ima ceno od 700.000 do 1,2 milijona dolarjev, kar je nov rekord ocene lota za Sotheby's.

Kaj naj kupci upoštevajo?

Pridružite se poštnim seznamom dražbenih hiš in si oglejte preteklo spletno prodajo in nedavne kataloge, da primerjate, kaj se prodaja.

'Kupci bi morali preučiti vrzeli v svoji kleti, da bi se odločili, kaj bodo kupili,' pravi Michael Davis, podpredsednik Hart Davis Hart (HDH), svetovna dražbena hiša za vino in spletna trgovina na drobno s sedežem v Chicagu. 'Preglejte tudi profile ponujenih vin in razmislite, kakšno je njihovo okno za pitje, profil okusa in kako vina izpolnjujejo njihove potrebe.'

HDH ima letno sedem dražb. Njegova aprilska dražba je posvečena burgundskim vinom, november pa je rezerviran za Bordeaux.

Predčasno zbiranje ponudb je lahko koristno. 'Pri HDH so naše dražbe odprte za odsotne ponudbe približno tri tedne pred prodajo,' pravi Davis. »Ponudniki bi morali to izkoristiti s pregledom sklopov in predčasnimi ponudbami. Če je vezana odsotna ponudba, ko se lot ponuja v živo, zgodaj zmaga najzgodnejša ponudba. '

Drug vidik je premija kupca za dražbeno hišo, ki znaša od 19,5 do 24%.

Končno bi morali biti kupci vztrajni. 'Včasih je treba potrpeti, da osvojiš vino, ki ga iščeš, vendar se na koncu vedno splača,' pravi Davis.

Ne glede na to, ali kupujejo ali prodajajo, ko bo dražbeni gavel upadel, bo nekdo dvignil kozarec za praznovanje.