Kako posaditi in gojiti borago
Peneči nebesno modri cvetovi plešejo na mehkih steblih in listih enoletne borače. Nabirajte užitne cvetove te rastline za polepšanje solat, poletnih pijač ali sladic. Cvetove borage stresite na pahljačaste rezine paradižnika in mocarele za praznično pojedino 4. julija. Zamrznite rože v ledenih kockah, da okrasite pijačo s hladno barvo. Liste (ki po okusu spominjajo na kumare) uporabite v solatah in hladnih pijačah. Opazne ščetinaste dlake se pri kuhanju borače razpustijo. Ko ga uživate surovega, izberite mlade cvetove.
Boraga je strupena, če jo zaužijejo psi, mačke in konji.
Borage Pregled
| Ime rodu | Borage officinalis |
| Pogosto ime | Boraga |
| Dodatna splošna imena | Čebelji kruhek, Starflower, Volov jezik, Navadni hrošč, Cool vrč |
| Vrsta rastline | Enoletnica, Herb |
| Svetloba | Del sonce, sonce |
| Višina | 1 do 3 čevlje |
| Premer | 1 do 2 čevlji |
| Barva cvetov | Modra, Bela |
| Barva listja | Modro zelena |
| Značilnosti sezone | Ponovno cvetenje, spomladansko cvetenje, poletno cvetenje |
| Posebne lastnosti | Privablja ptice, dobro za posode, malo vzdrževanja |
| Cone | 10, 11, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 |
| Razmnoževanje | Seme, stebelni potaknjenci |
| Reševalci problemov | Odporen na jelene, odporen na sušo |
Rob Cardillo
Kje posaditi borago
Posadite to zelišče, ki je doma na Bližnjem vzhodu, v Sredozemlju in Severni Afriki, na svojem vrtu na polnem soncu ali delni senci. Raste kot enoletnica v conah odpornosti USDA 2-11. Boragi dajte zaščiteno mesto, da jo zaščitite pred močnimi vetrovi, ki bi ji lahko zlomili steblo ali jo odpihnili. Sajenje borage na zeliščnem vrtu doda višino zgoraj peteršilj , timijan , origano , in druga talna zelišča. Boraga je tudi dragocen dodatek k vrtu s trajnicami, kjer je njeno čisto, srednje zeleno listje zelena kulisa za lilije, vrtnice in množico drzno cvetočih trajnic. Borage lahko rastejo v posodah in cvetijo v zaprtih prostorih, ko imajo toploto in veliko svetlobe.
Kako in kdaj posaditi borago
Semena borage posejte neposredno na vrt takoj po zadnji spomladanski zmrzali.
Pripravite sadilno posteljo za borago tako, da zrahljate zemljo in odstranite ves plevel. Neposredno posejte borago na mestu, ki prejme vsaj šest ur neposredne sončne svetlobe, potem ko mine nevarnost zmrzali. Semena pokrijte s ½ palca zemlje. Semena dobro zalijemo. Semena vzklijejo v petih do desetih dneh.
Prednostna je neposredna setev na vrtu, ker sadike razvijejo dolge glavne korenine, zaradi česar jih je težko presaditi. Lahko pa seme posejemo tudi v zaprtih prostorih 4 do 6 tednov pred zadnjo napovedano spomladansko zmrzaljo.
Ko so sadike vzpostavljene, jih razredčite, da stojijo 12 do 18 centimetrov narazen. Rastline dozorijo junija ali v začetku julija in cvetijo do prve zmrzali.
Nasveti za nego borage
Boraga je rastlina, ki jo je enostavno gojiti in izgleda odlično, zahteva malo vzdrževanja in privablja opraševalce. Ko se stara, ta enoletnica razvije nekoliko ohlapno navado in bi ji lahko koristilo, če bi pozno poleti ostala pokončna.
Svetloba
Boraga najbolje uspeva na polnem soncu in bi morala biti dnevno izpostavljena vsaj šest ur neposredne sončne svetlobe. Rastlina prenaša delno senco.
Tla in voda
Boraga najbolje uspeva v suhi do srednje vlažni, dobro odcedni zemlji. Prenaša različne pogoje tal, vključno s hitro odcednim peskom in težko glino, vendar daje najboljšo bujno, listnato rast in množico cvetov v dobro odcedni ilovici. Rastlina borage redko potrebuje zalivanje, ko se uveljavi, vendar jo zalivajte v daljših obdobjih suše.
Temperatura in vlažnost
Boraga je tolerantna na sušo in uspeva v zaščitenem prostoru. Prenaša poletno vročino, vendar redko preživi zmrzal. Rastlina borage je tolerantna na vlago, dokler je tla imajo dobro drenažo .
Gnojilo
Boraga običajno ne potrebuje gnojenja, če pa raste v revnih tleh, ji koristi uporaba organskega gnojila, primernega za užitne rastline. A izdelek, ki vsebuje fosfor izboljša proizvodnjo cvetja. Sledite navodilom izdelka.
Obrezovanje
Zeliščna rastlina ne potrebuje obrezovanja. Posamezne liste po potrebi trgajte kadar koli v rastni sezoni. Celotno rastlino lahko pobiramo takoj, ko začne cveteti.
Lončenje in presajanje
Boraga raste in cveti v zaprtih prostorih v posodah, če je na voljo toplota in veliko svetlobe. Izberite posodo, široko in globoko vsaj 12 palcev, ki nudi odlično drenažo. Napolnite jo z dobro odcedno ilovnato zemljo in dodajte posamezno sadiko ali seme. Enoletnice ne bo treba presaditi, vendar se bo ob koncu svojega življenja verjetno sama zasejala; odstranite vse samovoljne sadike, razen ene, da boste še naprej uživali v rastlini v zaprtih prostorih.
Vodnik po tleh in mešanicah za lončenjeŠkodljivci in težave
Borago le redko prizadenejo žuželke ali bolezni. Opraševalce privlači sladki nektar cvetov rastline. Je trdoživa, jelenjad odporna rastlina, ki se hitro razmnožuje in širi. Rastlina borage je nagnjena k pepelasti plesni, zato med rastlinami ohranite dovolj prostora za pretok zraka.
Kako razmnožiti borago
Boraga se vsako leto zvesto vrne iz semena in hitro zapolni prazne prostore, razen če spomladi pokončate cvetove ali izvlečete samovoljne sadike, tako da vam morda ne bo treba razmnoževati rastlin. Vendar pa se boraga lahko razmnožuje z nabiranjem semena iz obstoječe rastline ali s stebelnimi potaknjenci.
Semena: Vsak cvet običajno vsebuje štiri semena, ki ne dozorijo vsa hkrati. Začnejo biti bele in dozorijo do črne, ko so pripravljene za žetev. Najboljši način za zbiranje semen je, da postavite pladenj, pokrov škatle ali posodo na tla pod rastlino in počakate, da semena padejo, kar storijo, ko so pripravljena. Nežno potresanje cvetov lahko spodbudi semena, da odpadejo.
Potaknjenci: Pripravite gredico z dobro odcedno peščeno zemljo. Vzemite 3–4 palčne potaknjence konice stebla iz rastline borage. Odstranite listje s spodnje polovice in potaknite potaknjence v koreninski hormon. Vstavite jih v pripravljeno gredo in jih držite rahlo vlažne, dokler se ne ukoreninijo. Ta metoda običajno deluje bolje kot ukoreninjenje zelišč v posameznih lončkih, ker se sadike ne presajajo dobro.
Nabiranje borage
Boraga je pripravljena za uživanje, ko njeni zvezdasti cvetovi praktično odpadejo z rastline. Spomladi in poleti uporabljajte svežo borago, saj se zelišče za kulinarične namene slabo posuši, njeni listi pa s sušenjem izgubijo okus. Nabirate lahko tudi sveže cvetove borage, da jim dodate živahen moder odtenek aranžmaji iz rezanega cvetja .
Vrste borage
Navadna boraga
Blaine Moats
Borage officinalis , ali navadna boraga, je v zeliščnem vrtu zlahka prepoznavna po spektakularnih modrih cvetovih (edina druga barva je bela). Ta rastlina – s svojimi čudovitimi modrimi cvetovi – je tista, ki jo večina vrtnarjev prepozna kot borago in jo najverjetneje najdete v lokalnem vrtnem centru.
Bela boraga
Peter Krumhardt
Borage officinalis 'Alba' ima bolj intenzivno bele cvetove na čvrstih pecljih kot prepoznavne modre, a je prav tako uporabna v zeliščnem vrtu. Običajno cveti pozneje v sezoni kot njegov sorodnik z nebeško modrimi cvetovi. Tako kot njen bolj znani sorodnik ima okus in vonj, ki spominja na kumare in privablja opraševalce.
Pestra boraga
Borage officinalis Variegata je redka sorta, ki ima bele lise na zelenih listih in nežno modre cvetove. Tako kot pri drugih vrstah borage privablja opraševalce in ima blag vonj in okus po kumarah.
Spremljevalne rastline Borage
Squash
Robert Cardillo
Rastline bučk za plodove se zanašajo na opraševalce žuželk, ko pa opraševalcev ni, trte bučk pogosto obrodijo cvetove, vendar ne plodov. Boraga poveča aktivnost opraševalcev na vrtu, ker čebele in druge koristne žuželke privlačijo cvetovi boraga. Boraga, posajena v bližini buč, lahko tudi odvrne bučne škodljivce.
Jagode
Stephen Cridland
Sajenje borage blizu rastline jagod poveča odpornost jagod na bolezni z odganjanjem škodljivih žuželk in privabljanjem koristnih žuželk in opraševalcev v jagodno gredo. V obilju jagod lahko uživate od pomladi do prve jesenske zmrzali.
Paradižnik
Marty Ross
Če v bližini posadite boragino rastline paradižnika , boraga izboljša rast paradižnika, ker na vrt privablja čebele in druge koristne žuželke. Boraga je znana tudi po tem, da odvrača črve od plenjenja paradižnika. Posadite majhne grmičaste sorte paradižnika 24 centimetrov narazen, večje sorte pa 36 do 48 centimetrov narazen.
Pogosto zastavljena vprašanja
- Kaj je boragino olje?
Boraga se komercialno goji za boragino olje, pridobljeno iz semen rastline. Prehranska dopolnila z oljem boraginih semen najdete v tekočih kapljicah, kapsulah in mehkih gelih. Borago se uporablja v nekaterih izdelkih za nego kože, vključno z eteričnim oljem, losjonom za telo, kremo za oči in milom.
- Za kaj je boraga dobra?
Boraga je tradicionalna dekoracija poletnih pijač na osnovi gina. Izdelate lahko celo ledene kocke z okusom borače, ki bodo plavale v vaši najljubši pijači. Če ste ustvarjalni, popestrite okrašene torte s kristaliziranimi cvetovi borage ali dodajte posušene cvetove borage potpuriju, da mu date pridih modre barve.
Boraga . ASPCA
