V nasprotju z več desetletji običajnih zdravniških nasvetov medijsko poročanje o pivu, vinu in žganih pijačah občasno predstavlja tako imenovane 'zdravstvene koristi' alkohola. Takšne zgodbe so se pojavljale povsod Today.com do Mesto in dežela , kar kaže na to rdeče vino vam lahko pomaga živeti dlje , to eno pivo na dan je dobro za vaše srce , ali to dieta s šampanjcem je odličen način za hujšanje .

Torej, zakaj so članki, kot so ti, priljubljena tema za založnike in kaj takšne na videz neutemeljene zgodbe priljubljuje pri bralcih?

'Ljudje smo dovzetni za nekaj, kar imenujemo pristranskost do potrditve, saj navadno verjamemo informacijam, ki podpirajo naša sedanja prepričanja,' pravi dr. Jessica Myrick, izredna profesorica v Penn State's Donald P. Bellisario Visoka šola za komunikacije , ki preučuje medije in čustva potrošnikov. 'Torej, če že radi pijete alkohol in ste se prepričali, da je zdrav, boste z veseljem videli več informacij, ki podpirajo ta pogled.'

Nehajte se truditi, da bi se zgodili »zdravi koktajli«

Takšna potrditev je lahko močna v smislu, kako konceptualiziramo stvari, kot so alkohol, kava in drugi užitki. Dr. Pamela B. Rutledge, direktorica Raziskovalni center za medijsko psihologijo , pravi, da ti članki igrajo dvojni standard v pojmovanju piva, vina in žganih pijač, pri čemer so alkoholne pijače dobre in slabe.

'Vsakdo ima rad, da mu povedo, kaj je po njegovem mnenju v resnici dobro,' pravi. 'To je dovoljenje, da si privoščite.'

Delno okus naših najljubših pijač vpliva na to, kako o njih razmišljamo. Rutledge pravi, podobno kot to, kako se otrok odzove, ko mu rečejo, naj 'poje zelenjavo', za večino stvari, ki se nam zdijo zdrave, se pogosto šteje za neprijeten okus. Če je nekaj okusnega okusa, se pogosto domneva, da je za nas slabo.

Podjetje, ki ga vodimo, lahko vpliva tudi na te predstave.

'Ker so alkohol, kava in druge pijače na splošno družbene izkušnje, jih običajno povezujemo z medosebnimi povezavami, sproščenostjo in užitkom,' pravi Rutledge.

Dr. Kathleen Beullens, izredna profesorica na Šola za raziskovanje množičnih komunikacij na belgijski univerzi v Leuvenu pravi, da se lahko članki, ki navajajo o prednostih alkohola, pritožijo iz drugega razloga. Lahko ublažijo občutek kognitivne disonance med tem, kar mislimo, da bi morali početi, in tem, kar dejansko počnemo.

'Veliko ljudi se zaveda negativnih učinkov pitja, a vseeno pije,' pravi. Za mnoge pravi, da tak notranji konflikt lahko povzroči občutek duševnega nelagodja. 'Branje časopisnega članka, v katerem piše, da pitje kljub vsemu ni tako slabo, lahko zmanjša ta občutek nelagodja.'

Ljudje ne samo verjamejo, da verjamejo v članke, ki podpirajo njihove lastne pristranskosti glede alkohola, ampak tudi bolj verjetno pomagajo pri promociji takšnih zgodb, pravi Myrick. Založniki pa v družabnih omrežjih vidijo več oprijema z njimi.

'Raziskave kažejo, da bomo bolj verjetno delili novice, ki so pozitivne narave,' pravi. 'V članku, ki vam pove, da je vaša najljubša pijača zdrava, je morda tisti, v katerem se počutite dobro in ga želite deliti z drugimi.'

'Vsakdo ima rad, da mu povedo, kaj je po njegovem mnenju primež dejansko dobro za vas.' - Dr. Pamela B. Rutledge, direktorica, Raziskovalni center za medijsko psihologijo

Kaj naj potrošniki mislijo o izdelkih, ki trdijo, da alkohol prinaša nepričakovane prehrane, zdravje ali dolgoživost? Myrick pravi, da bi morali bralci k tem pristopiti s kritičnim očesom.

Študije o alkoholu in zdravju, ki zajemajo le majhno število testnih prebivalcev, morda ne bodo natančno predstavljale širše javnosti. Zgodbe, ki temeljijo na več znanstvenih študijah, so bolj verjetno vredne zaupanja.

'Znanost najbolje deluje, če gradi na prejšnjem delu,' pravi. 'Deset različnih študij, ki kažejo na prednosti kozarca vina, se precej razlikuje od ene študije, ki kaže enake rezultate.'

Myrick tudi predlaga, naj bralci preučijo, ali so bili v znanstveni študiji upoštevani drugi dejavniki življenjskega sloga.

'Študija maratoncev, ki pijejo vino vsak dan, bi lahko dala drugačne rezultate kot študija sedečih posameznikov, ki vino pijejo vsak dan,' pravi.

Kar zadeva zdravstvene koristi alkohola, zagotovo obstajajo raziskave, ki trdijo, da ima zmerno pitje nekaj koristi. Toda ko gre za to, zakaj in koliko, žirija še vedno ni na voljo.

Dr. David Belk, zdravnik in pisatelj spletnega mesta Pravi stroški zdravstvenega varstva , pravi, da je razmerje med alkoholom in zdravjem zapleteno in pogosto protislovno.

'Uživanje velikih količin alkohola vsak dan je zagotovo slabo za vas,' pravi. »Močno uživanje alkohola lahko sčasoma poškoduje jetra, trebušno slinavko in srce. Vendar zmerno uživanje alkohola običajno ni slabo za tiste, ki ga prenašajo. '

Po njegovih besedah ​​je ena glavnih težav ta, da lahko 'zmerno uživanje alkohola' pomeni različne stvari za različne ljudi, odvisno od njihove teže, spola in družinskega ozadja.

Študije sicer trdijo, da ljudje, ki uživajo zmerne količine alkohola, morda živijo dlje ali so bolj zdravi od tistih, ki ne uživajo alkohola, Belk pravi, da se obe skupini na splošno znajdeta veliko bolje kot uživalci alkohola.

Nekje sredi vsega tega je sladko mesto za uživanje alkohola in zdravje. 'Svojim pacientom, ki uživajo alkohol, pogosto rečem, da bi jim kozarec ali dva vina vsak dan zelo koristil,' pravi Belk. 'Ampak steklenica ali dve vina vsak dan nikoli ni.'