SPONZORIRAL

Meiomi je bil ustanovljen, da zajame polne, drzne okuse in bogate teksture grozdja, pridelanega v treh najbolj iskanih obalnih vinorodnih regijah Kalifornije: okrožju Sonoma, okrožju Monterey in okrožju Santa Barbara. Ime Meiomi, ki v jeziku plemen Wappo in Yuki pomeni 'obala', pomeni poklon izvoru vina. Meiomi modri pinot, chardonnay in rose so zasnovani tako, da združujejo resen okus s sproščeno naravo, tako kot regije, iz katerih prihajajo.

Tu živi odličen okus

Grozdje, pridelano v podnebju in tleh vsake od treh regij, ki ga ljubeče vodi direktorica vinarstva Melissa Stackhouse, v mešanice vin Meiomi vnaša edinstvene arome, okuse in teksture.

Sonoma County

Nežna pomorska megla pokriva vinograde, ohranja kislost in kompleksnost. 60 milj dolga obala omogoča nihanje temperature podnevi / ponoči za 40 ° F, kar je idealno za razvoj okusa. Starodavna geološka dejavnost je zagotovila raznolikost kamnitih tal, ki ustvarjajo stres v trti, kar ima za posledico manjše jagode z intenzivnimi okusi. To grozdje prinaša:

• Chardonnay s pečenim jabolkom, citrusi in prožne teksture.
• Modri ​​modri pinot s češnjo in jagodami Bing, zemeljsko in srednjo težo.
• Rosé z jagodami in vrtnicami.

Okrožje Monterey

To je najhladnejša regija, s povprečnimi nočnimi / dnevnimi temperaturami od 55 ° F do 75 ° F. To omogoča dolgo obesitev in podaljša zorenje grozdja. Tla so bogata s peskom in lahkimi ilovicami z belimi, krednimi usedlinami kalcija. Ta kombinacija ustvarja:

• Chardonnay z zrelim koščičastim sadjem in jekleno mineralnostjo.
• Modri ​​pinot s temno slivo, listi črnega čaja, mesnato teksturo in slanim robom.
• Rosé s svetlo kislostjo in mineralnostjo.

Okrožje Santa Barbara

Zmerno topli dnevi in ​​zelo hladne noči zagotavljajo popolne pogoje zorenja. Dolge doline, ki potekajo od vzhoda proti zahodu, pretakajo vetrove oceana v vinograde in hladijo grozdje. Tla so zelo raznolika, vključno s starodavno plažo, diatomejsko zemljo, glino in apnencem. To je skoraj popolno mesto za široko paleto sort, ki prinaša:

• Chardonnay z ananasom na žaru, tropskim sadjem in eksotičnimi začimbami.
• Modri ​​pinot s svetlo rdečim sadjem, začimbami za peko, brusnicami in kremasto viskoznostjo.
• Rosé s koščičastim sadjem in kremasto viskoznostjo.

Vinarstvo

Melissa Stackhouse, diplomantka programa vinogradništva in vinarstva na Kalifornijski univerzi v Davisu, je vso svojo vinarsko kariero preživela v vinogradih na kalifornijski obali, vključno z La Crema, Clos du Bois, J Vineyards & Winery in družino Jackson Wines. Melissa z nasmehom pravi: 'Moja naloga je uravnotežiti značilen značaj najboljšega sadja iz Sonome, Montereya in Santa Barbare, da ustvarim gladka, res zrela, bogata in harmonična vina s krepkim karakterjem in globokim okusom.'

Priznani vodja

Tako strokovnjaki kot potrošniki pozdravljajo Meiomijev izrazni obalni slog. Chardonnay za leto 2015 je prejel 88 točk Vinski navdušenec (Maj 2017). Meiomi modri pinot je # 1 modri pinot v vseh cenovnih segmentih *, Chardonnay pa je drugi luksuzni chardonnay *.

Meiomijev eleganten, a dostopen slog ga naredi izjemno vsestranskega samostojnega ali v kombinaciji s široko paleto živil. Meiomijev bogat chardonnay, modri pinot in roze se odlično ujemata s potrošniki, ki želijo svoj odličen okus in okusna odkritja deliti s prijatelji.

* IRI, skupaj ameriški MULO + C (W / S / B), L52 tedni do 14. 5. 17, prodaja v $