Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Urednik Govori

Poročilo Malbec sredi leta

Noben drug slog vina, o katerem pišem ali pišem, ne povzroča toliko zanimanja bralcev kot sortni malbec iz Argentine. Kljub poletju, ki se polno začenja, pivci vina želijo svoje rdeče vino in kdo jim lahko očita? Kaj, ko gre za primerno združevanje zrezkov, burgerjev ali jagnječjih sekljal z žara, kaj premaga dobro narejenega Malbeca?



Pred kratkim se je Danielle Virant, moja sledilka na Twitterju, ki živi v Columbusu v Ohiu, oglasila in vprašala, kdaj bom posodobil svoj letni top seznam Malbec. Jim Allera pa zadnjih nekaj mesecev iz Apolla v Pensilvaniji prosi za nasvet, kaj kupiti razen Riglosa, njegovega najljubšega Malbeca.

No, Danielle, Jim in legije ljubiteljev Malbec, čas je za srednjeletno poročilo o vinih, po katerih hrepenite. Najprej pa povzetek nedavnih argentinskih letnikov, ki so bili v najboljšem primeru nedosledni in v najslabšem naravnost problematični.

Znan po svojem puščavskem srečanju z gorskim terroirjem, ki običajno pomeni predvidljivo suhe razmere, vroče dni in hladne noči, ki jih prinaša visoka nadmorska višina, je Argentina, zlasti regija Mendoza, doživela večinoma dosledne letnike od leta 2002 do 2013. Nekatera leta so bila skoraj popolna, kot 2002 in 2006, nekatera leta so bila hladnejša, tako kot 2007 in 2008 in nekaj let vroče, predvsem 2009. Potem pa so prišle leta 2014, 2015 in pretekla letina, od katerih nobena ni bila enostavna zaradi dejavnikov od toče do vlage in nevihte do vztrajnih dežev. Poimenujte ga učinek El Niño, leta 2014 pa je povzročil poškodovane pridelke, leto zatem gnilobe in letos veliko grozdja, ki nikoli ni popolnoma dozorelo.



Dobra stvar starostnega vina, kot je Malbec, pa je ta, da lahko živimo v preteklosti, če se tako odločimo. Tu so štirje visoko ocenjeni argentinski malbeki, ki jih bodo pili zdaj in v naslednjih nekaj letih.

Achaval-Ferrer 2013 Finca Altamira (Mendoza) 140 dolarjev, 94 točk. Od La Consulta v dolini Uco to prikazuje arome boysenberry z zeliščnim rezom in usnjeno noto. Okusi puščavske krtače, zelišč, borovnic, slanih sliv in mešanih začimb zaključijo z energijo in subtilnostjo. Pijte do leta 2023 Izbira urednikov. Uvozi Stoli Group USA.

Clos d’Argentine 2013 Vinarski izbirni rezervat (Mendoza) 42 USD, 93 točk. Dimljene, zoglenele arome robid in počrnelih začimb ustvarjajo krepko brbončice z energijo na pretek. Okusi kupine in kasije so bogati, prepečeni in čokoladni, medtem ko je zaključek dolgotrajen. Pijte do leta 2021 . Uvozil W. Direct.

Benegas 2011 Benegas Lynch La Encerrada Vineyard (Mendoza) 55 USD, 93 točk. Dimen in intenziven od samega začetka, ta črno-nočni Malbec je poln arom robide, kasije in gamyja. Okusi čokolade, zažganega toasta, soli in robid so dodelani in dolgočasni. Pijte do leta 2023. Uvozi Maritime Wine Trading Collective.

Rezerva Finca Sophenia 2013 (Tupungato) 17, 90 točk. Ta mišičasti malbec se odpre s pridihom zrelih jagodičastih arom, ki ga odtehtajo hrastove kokosove note. Okusi slive, črne češnje in robide se končajo s preoblikovanjem hrastove vanilije in uravnoteženjem preostale kislosti. Popij zdaj. Uvozi Craft + Estate – The Winebow Group.