Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Vodič,

Ne tako suh nalet ene ženske s Porronom

Če se kdaj znajdete v Španiji in vidite ljudi, ki pijejo iz steklene kaše iz francoskega roga, erlenmajerske bučke in zalivalke, se boste kmalu zabavali. Imenuje se porrón, stoletni katalonski kozarec za steklo, ki je zgrajen za skupno pitje, o njem razmišljajo kot o bolj prečiščeni vinski koži.



Spomnim se svojega prvega srečanja. Očaran sem opazoval skupinsko ugankanje s tega eksotičnega predmeta. Krog in krog so šli, ga podajali sosedu, vsak je hotel piti iz njega, vino pa jim je kapljalo iz brade.

S prijatelji smo morali biti del tega. Dala sem signal našemu strežniku in kmalu se je pojavil porrón, poln kave in oranžne grenčine.

Izliv sem obrnil proti ustnicam in z glavo nazaj poskušal tekočino spraviti v usta, pri čemer sem še posebej pazil, da se držim enega in edinega pravila porrón: Nikoli se ne dotakni ustnic. V nekaj sekundah sem spil malo vina, medtem ko ga je večina kapljala - ne, slap - po sprednji strani srajce.



Odločni smo nadaljevali. Po še nekaj razlitjih in veliko smeha smo se končno potopili in med prijatelji se je rodila nova tradicija.