Posh Pours in Glam Bites na newyorškem tednu mode
V primeru, da ste ga zamudili, se je teden mode spet spustil nad New York City, z njim pa nešteto število lepo oblečenih oblikovalcev, modnih zvezdnikov in strašljivo suhih mode vzletno-pristajalne steze. Najpomembneje pa je tudi, da lokalni bari in restavracije glamorizirajo menije s pijačami in grižljaji.
Tukaj je vodnik po najboljših mestih, kjer lahko sedite v prvi vrsti za vrhunsko hrano in pijačo. Kdo ve? Mogoče boste na koncu srkali ob Anni Wintour.
Prigrizki Columbus Circle
Nekaj blokov stran od šotorov v Lincoln Center, Lounge Stone Rose v Time Warner Centru bodo pripravili poseben koktajl samo za NYFW. Poimenovan Catwalk je narejen z Georgeom Clooneyjem Casamigos Tequila in šampanjec - pijača, ki je očitno narejena za šopanje.
Tudi v Time Warner Center je slaven Landmarc kuharja Marca Murphyja . Ta sosedski bistro, ki se brez težav spoji z naslovom Columbus Circle, bo ves teden stregel PM Kick - narejen s Tanteom Jalapeño Tequilo, svežim lubenicinim agavinim sirupom in cilantrom, ki je dobil ime po dnevu, preživetem na tekaških nogah.
Vzhod-srečanje-Zahod
Na vroči točki Meatpacking Češnja , Saké Sommelier Chris Johnson streže drzen koktajl iz New Yorka. Joan Collins je londonski suhi gin, ki ga infuziramo iz tajske bazilike in čilija, pomešan z limono in agavo ter preliven s sodo. Popijte to glam pijačo skupaj s češnjevo francosko in japonsko kulinariko, na primer dekadentno kratko rebro in polnjeni gjoza s foie gras.
Soseska Nosh
Tisti, ki mislijo, da modeli jedo kot ptice, pomislite znova. Od prvega utripa žarnic do vzletno-pristajalne steze do zadnjega je okrožje Lincoln Square Business Improvement District sodelovalo z restavracijami na območju, da bi jedilcem pripravili jedi in tudi javnosti. Dobesedno koraki od epicentra modnega vesolja, Ameriška namizna kavarna in bar v restavraciji Alice Tully Center je ena takih restavracij, ki nudijo prix fixe kosilo in večerjo, pa tudi posebne požirke, kot sta Couture Crush in Fresh & Fabulous ( spodaj ).
Streljaj od šotorov tedna mode je tudi Sirio Ristorante, ki ponuja poseben meni za kosilo in večerjo tedna mode, ki ga je ustvaril novi kuhar Massimo Bebber. V restavraciji poleg ugrizov, kot so domači ravioli ricotta di bufala, mečarica in telečja piccata v rimskem slogu, strežejo poseben koktajl iz New Yorka - Gin Gin ( recept spodaj) - med svojo srečno uro ostrig za 1 dolar.
Venture do Midtowna Hotel Royalton in njegov bar, Štiriinštirideset, in našli boste kopico koktajlov, pripravljenih izključno za teden mode. Privoščite si sodobne zasuke klasike, kot je Todd Snyder, z Crown Mapleom in Applejackom, ki prinašata okus Jeseni, medtem ko bo Pink Minkoff z lubenico, proseccom in vodko v vaš korak ( recepti spodaj) . Obložite svoj želodec z okusnimi grižljaji jambalaya popperjev ali pa si privoščite poutine s sirom Holland Butter, omako 44 in pomfritom.
Global Glam
V čast jesenski modni sezoni, Zbirka Dorchester hotelov gosti modno tekmovanje: Štirje oblikovalci - Barbara Casasola, Huishan Zhang, Emilia Wickstead in duo Fyodor Podgorny in Golan Frydman - se bodo na modni pisti potegovali za nagrado in mentorski senat komisije modnih sodnikov v višini 33.000 USD. V počastitev konkurence imajo hotelske nastanitve v Parizu, Londonu, Milanu, Los Angelesu in Ženevi poseben meni koktajlov Fashion Prize, ki vsebuje napitke, kot je Emilia, narejene iz kantonskega ingverjevega likerja, pasijonke in napolnjene s šampanjcem, navdihnjen z oblikovalci.
Ne morete priti do teh vročih točk? Tu je osem koktajlov NYFW, ki jih lahko mešate doma.
Couture Crush
Recept vljudnost American Table Cafe in bar v New Yorku
1½ unča Tequila Blanco
1 unča jagodnega soka iz mete
1 unča svežega limetinega soka
Splash Campari
1 metin list, za okras
Sestavite koktajl tako, da vse sestavine, razen listov mete, položite v stresalnik za koktajle. Napolnite z ledom in pretresite. Precedimo v kozarec in okrasimo z metinim listom.
Sveže in čudovito
Recept vljudnost American Table Cafe in bar v New Yorku
1½ unč Titove vodke
1 unča svežega kumaričnega soka
1 unča svežega ananasovega soka
1 unča svežega ananasovega soka
1 unča svežega limoninega soka
Wheel kumarično kolo, za okras
Sestavite koktajl tako, da vse sestavine, razen kumaričnega kolesa, položite v stresalnik za koktajle. Napolnite z ledom in pretresite. Precedimo v skalni kozarec in okrasimo s kumaričnim kolesom.
Pink Minkoff
Recept vljudnostni štirideset v hotelu Royalton v New Yorku
6 kosov lubenice
2 listi bazilike
½ unča limoninega soka
Nce unča preprostega sirupa
1 unča vodke
1 unča prošeka
Vejica bazilike, za okras
Mešajte lubenico in baziliko v stresalniku za koktajle. Dodajte limonin sok, preprost sirup in vodko. Stresite in precedite v flavto za šampanjec. Prelijemo s prošekom in okrasimo z vejico bazilike.
VW na Rodeu
Recept vljudnostno dovoljen pri Forty Four v hotelu Royalton v New Yorku
½ unča mareličnega likerja
1½ unč Mount Gay Black Barrel
Nce unča preprostega sirupa
¾ unče limetinega soka
Penina, do vrha
Twist apna, za okras
Sestavine združite v stresalnik za koktajle in močno pretresite. Nalijte v kupejev kozarec, prelijte z brizganjem penine in okrasite s kančkom apna.
Todd Snyder
Recept vljudnostno dovoljen pri Forty Four v hotelu Royalton v New Yorku
1 kocka rjavega sladkorja
Polovica grenkega viskija
Nce unča Crown Maple
1¾ unč Applejack
Vejica timijana, za okras
Kocko sladkorja premažite v viski grenki in zmešajte v skalnem kozarcu. Dodajte žganje in mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Okrasimo z vejico timijana.
Gin Gin
Recept vljudnost Sirio Ristorante, New York City
1 unča Hendrickovega džina
1 unča kantonski liker iz ingverja
1 unča kovinske kaše iz mete
1 unča limetinega soka
Ginger Ale, na vrh
Združite gin, ingverjev liker, pire in limetin sok v stresalniku za koktajle. Stresite in prelijte led v skalni kozarec. Na vrh dodajte ingverjev ale.
Joan Collins
Recept vljudnost Cherry, New York City
2 unči tajske bazilike in čilija, ki sta ga infundirala Dry London Gin
¾ unča limoninega soka
¾ unča agavinega sirupa
Soda Voda, do vrha
List tajske bazilike, za okras
Cvetni prah komarčka, za okras
Sestavine združite v stresalniku za koktajle in močno pretresite. Precedite čez led v kozarcu Collins. Prelijte s soda vodo. Okrasite s pelodom tajske bazilike in koromača.
Bourbonski koktajl Chia Co.
Recept vljudnostno Chia Co.
2 unč Bourbon
1 unča pomarančnega soka
½ unča limetinega soka
¾ unča ingverjevega sirupa
3 črtice Angostura Bitters
1 čajna žlička semen belega chia
Club Soda, do vrha
Sveže rezine pomaranče, za okras
Vse sestavine združite v stresalniku. Prelijemo z ledom in prelijemo s sodo. Okrasite z oranžno rezino, prevlečeno s črnimi Chia semeni.
