Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Vino In Moda

Stilni kustos Joey Wölffer na priznanem posestvu Wölffer

Vino in oblačila gredo v gene Joeyja Wölfferja. Njen oče Christian Wölffer je bil pionir v vinski industriji Long Islanda, njen pra-praded po materini strani pa je ustanovil britanskega trgovca na drobno Marks & Spencer . Solastnik podjetja Vinograd Wölffer Estate , oblikuje tudi torbice in vodi Styleliner, mobilni luksuzni butik, ki se potika po Hamptonih in ponuja svoje stvaritve skupaj z zakladi, pridobljenimi na njenih potovanjih. Živi v Hamptonih z možem Maxom Rohnom in njuno hčerko Nell Christiano.



Je bilo vino vedno del vašega družinskega življenja?

Odraščal sem v družini z evropskimi starši in rekli so: 'Poskusi vino', a me v resnici ni zanimalo. Ko sem se staral, me je začelo bolj zanimati in ko je moj oče umrl, sem bil prisiljen sprejeti odločitev. Imel sem 26 let in živel v New Yorku. Moral sem se odločiti, da bom opustil kariero. Zdaj imam rad vino in sem navdušen nad njim in se nenehno učim, vendar to ni bil velik del mojega zgodnjega življenja.

Iz vašega oblikovalskega občutka je razvidno, da radi potujete. Katera so vaša najljubša mesta ali kraji po vsem svetu za vino in hrano?



Pariz je številka 1 po klasičnih mestih, kamor rada zahajam, da bi me navdihnila moda, pa tudi hrana in vino. Obožujem tudi Južno Ameriko. Rio [de Janeiro] je eno mojih najljubših mest, Buenos Aires pa ima izjemen modni občutek, predvsem v smislu navdiha. Obožujem barve in vibriranje - tudi vino in hrana sta tam odlična. Marakeš je odličen in tudi Fez je bil resnično vznemirljiv.

Pariz je številka 1 po klasičnih mestih, kamor rada zahajam, da bi me navdihnila moda, pa tudi hrana in vino.

Katera od newyorških vin uživate bližje domu?

Radi poskusimo sosedova vina Channing Daughters in drugi iz North Fork. Vendar se ponavadi držimo velikega grozdja in vin Long Islanda: Merlota, Cabernet Franca, Chardonnaya in seveda roséja. Eno izstopajočih, ki jo pijemo, je Merliance 2013 . To izhaja iz sodelovanja vinogradov na Long Islandu [ki] se vsi zberejo in pokažejo, kako se lahko mešajo njihova najboljša grozdja Merlot, da pokažejo, kaj Long Island lahko ponudi. Svetel, eleganten in odličen s hrano, to imamo redno ob večerji.

Joey Wölffer

Fotografija vljudnost Wölffer Estate

Katero vino Wölffer je ikonično rosé, katero je vaše najljubše vino Wölffer?

Zelo mi je všeč naš Lombardo Merlot in delam hud puranje bolognese, ki mi je všeč. Tudi pečen piščanec se dobro poda k njemu. Tudi moj rosé jabolčnik na ledu je moj najljubši. Vrgel bom kakšno meto ali kumaro, vendar jo pijem samostojno.

Ste imeli vlogo pri Wölfferjevi nalepki rose 'Poletje v steklenici'?

Sodelujemo z neverjetnim oblikovalcem. Dala sem mu navdih, zgodbo in ozadje, vendar steklenice nisem oblikovala. Lahko si zaslužim za Poletje v steklenički, ne pa tudi za oblikovanje etiket. Ljudje so mi govorili: »Veste, Wölffer je poletje v steklenici,« zato smo ga vrgli naokrog in izvedli reklamno kampanjo, vendar je bila ideja [vinarja Wölfferja / partnerja Romana Rotha], da to ustvari. Deluje z našo estetiko. Je svež in živahen in resnično deluje na tem območju.

Ko smo že pri potovanjih, kako je vaše globetrotting vplivalo na vaš butik Styleliner?

Styleliner je urejen bazar modelov z mojih potovanj. Vključuje veliko prihodnjih evropskih oblikovalcev, veliko ameriških oblikovalcev, delam pa tudi na oblikovanju lastne življenjske znamke. To je sodelovanje vseh oblikovalcev, ki jih najdem, tržnih najdb in nato lastnih modelov. Poleg Stylelinerja imamo trgovino v Sag Harbourju, eno v Nantucketu, letos spomladi pa imamo novo trgovino v LA, ki bo odprta do konca junija, vendar jo bomo morda odprli tudi dlje. To je vznemirljiva priložnost v Culver Cityju, na območju, ki postaja priljubljeno, kar je super, a hkrati tudi vznemirja živce.

Oglejte si več iz sveta mode in vina!