Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Novice

To ni tvoj tipični Montepulciano d'Abruzzo

Sponzoriral

Codice Citra se nahaja v Abruzzu na osrednji italijanski obali leta 1973 s poudarkom na gojenju kakovostnih avtohtonih sort grozdja - od znanih Montepulciano in Trebbiano - do manj znanih sort, kot so Pecorino, Passerina in Cococciola. Vsaka sorta izraža edinstvene terroire in mikroklime v regiji. Ko se topel veter iz Jadranskega morja sreča s hladnim zrakom, ki se spušča z gora Majella, temperatura pade in po dolinah piha hladen veter. Ta pojav, znan kot 'brezza di terra', je idealno podnebje za razvoj vinske trte.



Leta 2017 je Codice Citra kot novega izvršnega enologa predstavil priznanega vinarja Riccarda Cotarelo. Z več kot 30-letnimi izkušnjami pri delu s sortami in regijami po vsej Italiji je Cotarella želela sodelovati s Citro pri prizadevanjih za dvig Abruzza kot vinske regije svetovnega razreda. Skupaj imajo odločno vizijo za prihodnost - uravnotežiti inovativne vinogradniške študije in prakse s predanostjo pridelavi vin najvišjega razreda iz avtohtonega grozdja.

Codice Citra je razdeljen na štiri vrste vina, ki skupaj prikazujejo kakovost in potencial Abruzza:

SLIKA

Citra je najbolj zgodovinska linija Codex Citre. Zdaj, z natančnimi tehnikami vinifikacije Cotarele in mešanjem po meri, teh osem vin ponuja čiste sortne izraze, ki zagotavljajo popoln uvod v Abruzzo: Trebbiano d'Abruzzo, Pinot Grigio Terre di Chieti, Chardonnay Terre di Chieti, Rosato Terre di Chieti, Montepulciano d'Abruzzo , Sangiovese Terre di Chieti, Merlot Terre di Chieti in Cabernet Sauvignon Terre di Chieti.



FERZO

Ferzo, ki še ni bil predstavljen v ZDA, je linija vin, ki ponuja pogled na južni Abruzzo. Ferzo, ki se nanaša na obliž tkanine, ki ga sešije skupaj z drugimi, da ustvari jadro, je združitev najboljših vinogradniških 'obližev', ki zajemajo avtohtono grozdje regije, ki je ročno pridelano iz 20-letne trte. Med pet vin iz Ferza spadajo: Passerina Terre di Chieti, Cococciola Terre di Chieti, Pecorino Terre di Chieti, Rosato Terre di Chieti in Montepulciano d’Abruzzo.

CAROSO

Caroso je edinstven izraz Chietijevega vrha cru. Medtem ko večina hribov južnega Abruzza poteka pravokotno na morje na vzhodu in gore na zahodu, griči province Chieti potekajo vzporedno z Jadranom, kar ustvarja edinstveno mikroklimo. Codice Citra je s Caroso naredil eleganten in močan Montepulciano d’Abruzzo Riserva.

SLAVI

Z Laus Vitae, kar pomeni 'pohvalo življenju', je klet svojo praznovanje življenja polnila z rafiniranim Montepulciano d’Abruzzo iz 40-letne ročno obrane trte iz ekskluzivnega visokogorskega vinograda.