Marec je mesec zgodovine žensk, zato se nam le prileže nekaj koktajlov nadarjenih ženskih mešanic. Morda so še bolj primerni koktajli nadarjenih ljubic lokalov, ki izkoriščajo viski, duh, ki je bil zgodovinsko povezan z drugim spolom. Spodnje zvarke so bile predstavljene na nedavnem dogodku 'Ženske in viski', ki ga je pripravil butični proizvajalec viskija Škatla s kompasom in LUPEC ( Ladies United for the Preservation of the Endangered Cocktail), organizacija za ženske strokovnjake za alkoholne pijače in ljubitelje po vsej ZDA Cilj: proslaviti mednarodni dan žena (8. marec) in pomagati spat dolgotrajno preveč moško, dedekovsko konotacijo, povezano z Viski.

Če ste ljubitelj viskija (in žensk) in živite na območju New Yorka, upoštevajte: Preostanek tedna Death + Co., Odvetniška soba Raines in Ržena hiša , bo 10% dohodka od koktajlov Compass Box doniral podjetju Obleka za uspeh po vsem svetu, mednarodna neprofitna organizacija, namenjena pomoči prikrajšanim ženskam pri iskanju kariere.

Lola Montes Jane Elkins iz Rye House
1 1/2 viskija s kompasom Spice Tree
1/2 infuzije škotskega viskija Orangerie Compass Box
1/2 pomarančnega soka
1/2 limoninega soka
Melasa z datumsko žlico
1 pomišljaj angostura
1/4 Hidalgo Pedro Ximenez

Muriel’s Spark Lynnette Marrero, ustanoviteljice LUPEC in svetovalnice za pijače s sedežem v New Yorku Drinksat6
2oz viski za kompasno škatlo za začimbe
1/2 Drambuie
1/2 Dolin suh
1/2 rumene karte
Okrasimo z ognjeno pomarančno lupinico

McGill Law Review, avtor Abigail Gullo iz ryegirlnyc.blogspot.com in Bar Celona v Williamsburgu v New Yorku
2 oz viski iz hrastovega kompasa
3/4 oz rumena škatla
3/4 oz svežega limoninega soka
1/2 oz sivkin javorjev sirup *
Dash of Rhubarb Bitters
Spritz iz šote Pošast
Okrasimo z limonino lupino

Spritz ohlajenega staromodnega kozarca s Peat Monster. V stresalniku pripravite Hrastov križ, limono, rumeno šareno škatlo, driska rabarbare in javorjev sirup iz sivke. Pretresemo. Spritzed modni kozarec napolnite s kamnitim ledom in zmesjo. Okrasite z limonino lupino.

* da naredite sivkin javorjev sirup, strmo 1/2 skodelice vroče vode v 1 žlici posušene ali sveže sivke 5 minut. Zmešajte z 1/2 skodelice vode. Daje 1 skodelico sirupa. Dobro v hladilniku en teden.