Pred stoletji si je modri pinot prislužil sloves med vinarskimi menihi Burgundije, ker je terroir izrazil bolje kot katera koli druga sorta v regiji. Danes vina iz oddaljenega kalifornijskega ameriškega vinogradniškega območja Anderson Valley (AVA) kažejo, da grozdje počne enako v njihovi soseščini.

15 kilometrov dolga dolina leži le 10 milj od hladne, razburkane pacifiške obale, in označba je posejana z odličnimi mesti za rast Modri ​​pinot . Razdeljeni so med visokozmogljive posesti vinarskih posesti, kot so Vinogradi Lazy Creek , Vinarija Goldeneye in Kleti Black Kite in neodvisni vinogradi, ki oskrbujejo kleti za steklenice, določene na njihovem mestu.

Sledi pet najodličnejših vinogradov v dolini Anderson, za katere je dokazano, da prinašajo visokokakovostne in nepozabne steklenice za različne vinarje. Dajejo odličen občutek za raznolik 'okus kraja' v eni najboljših kalifornijskih hladnih podnebnih regij.

Vinograd Ferrington / Foto Jay Graham

Vinograd Ferrington

Ferrington je najstarejši in največji neodvisni vinograd Anderson Valley. Nahaja se v jugovzhodnem delu doline v bližini Boonvillea in se dviga s 360 na 440 metrov nadmorske višine.

'Resnično mi je všeč njegova lokacija,' pravi Phillip T.G. Baxter, ki modri pinot iz vinograda naredi za svojega Nalepka Baxter pa tudi za Kleti očetov in hčera , razmeroma novo stvaritev iz družine Kurta Schoenemana, ki je lastnik Ferringtona. »Spominja me na sladko točko v Burgundiji, kjer se ravnine srečujejo s hribi. Cenim vidik hranil in drenažo, ki prihajajo s hriba in se tam držijo.

'Ima stare trte z boljšim koreninskim sistemom, zato mi je zelo všeč, kako se globoko raztezajo in vzgajajo hranila, ki so v vinu resnično izrazita,' pravi Baxter.

Vinograd Ferrington

Ustanovljeno: 1969

Nadmorska višina: 397 čevljev, zasajene površine: 74

Značilnosti vina: svetlo rdeče sadje in cvetne note.

Naročniki: Arista, Daniel, Davies Vineyards, FEL, Fisher Vineyards, Kosta Browne, Williams Selyem

Številne druge kleti od tu ustvarjajo visoko ocenjeni modri modri pinot, tudi Rob , Daniel , Vinogradi Davies , FEL , Vinogradi Fisher , Kosta Browne in Williams Selyem . Ferringtonovo grozdje prinaša značilen podpis okusa, ki ga Baxter imenuje svetlo sadje (malina, rdeča češnja) in cvetje.

'Sploh mislim, da ima pinot Anderson Valley dolg značaj slive, Ferrington pa podpira ta trend,' pravi Baxter.

Prve trte v vinogradu - sauvignon blanc, cabernet sauvignon, merlot in chardonnay - so bile zasajene leta 1969, ko je le malokdo razumel potencial doline za pinot, pravi Norman Kobler. Odraščal je v bližini v vinogradih Lazy Creek, zdaj pa upravlja Ferrington in številne druge vrhunske lastnosti za Družba za upravljanje vinogradov Ardzrooni .

Glavni blok modrega modrega pinota je bil zasajen leta 1997 in zdaj vključuje klone 115, 667, 777, 828, DR Kongo, Pommard in 2A.

'Ima spodobna tla iz peščene ilovice in gline, ki jih dobro obdelujemo,' pravi Kobler na vprašanje, zakaj ta kraj ustvarja tako privlačna in uravnotežena vina. 'Nadstrešek smo postavili tako, da je nad šopi posnel sonce, da preprečimo sončne opekline in gojimo v skladu s potrebami posamezne trte.'

Njegova posadka prilagodi oskrbo vinske trte tako, da ustreza zahtevam različnih vinarjev, na splošno pa pridelajo manj kot tri tone na hektar.

Charles Vineyard / Foto John Clayton

Charles Vineyard

Posajeno na nekdanjem pašniku William in Nancy Charles, jugovzhodno od vasi Boonville, Charles Vineyard leži približno toliko daleč v notranjosti doline Anderson, kot ga lahko dosežete. Vinske trte se tu pogrejejo v sorazmerni toplini regije, z nežnim vetrom oceanov in poletno jutranjo meglo.

Ta toplina se kaže v vinih proizvajalcev Papapietro Perry , Vinarija Withers in družine Charles Foursight Wines . Steklenice se seveda razlikujejo glede na datume trgatve in metode pridelave vina, vendar imajo sadni okusi radodarnost z relativno polnimi telesi in zaobljenimi teksturami, pa tudi trdno, kislo jedro.

Vinograd je na tleh doline blizu jugovzhodnega kota označbe, kjer se vozniki po avtocesti 128 spuščajo iz Yorkville Highlandsa v dolino in vstopijo v njeno največje mesto Boonville, ki se ponaša s približno 1.000 prebivalci.

Čeprav ima zemlja malo vidnega naklona, ​​je zemlja na splošno kamnita, ne preveč rodovitna in na nekaterih mestih polna tlakovcev.

Charles Vineyard

Ustanovljeno: 2001, Nadmorska višina: 380 čevljev

Značilnosti vina: Velikodušno sadje in okrogle teksture

Glavne stranke: Foursight Wines, Papapietro Perry, klet The Withers

'Več smo v železu, v magneziju, v nekaterih drugih elementih smo višji, zato so tla nekoliko drugačna,' pravi Bill Charles. 'In veliko smo hladnejši, kot pravi celo naša vremenska postaja, in to je pomembno.' Charles pravi, da se lahko dnevne in nočne temperature gibljejo do 50˚F.

Trta modrega pinota je večinoma iz klonov Pommard in klonov Dijon 777, 115 in 114, vsi usposobljeni na navpični rešetki. Ti različni kloni proizvajajo grozdne grozde, ki so drugačnega videza in okusa, pravi Nancy Charles.

Bill trdi, da klon Pommard, ena izmed dediščin, ki jih desetletja gojijo v Kaliforniji, ponuja najgloblje okuse - sestavni del, ki je lahko ključni kamen za velikodušna vina Charles Vineyard s polnim okusom.

Dave Low, pomočnik vinarja pri Papapietro Perry, Charles Vineyard uporablja kot edini vir modrega pinota zunaj okrožja Sonoma. Vinarija s tem spletnim mestom sodeluje že 11 let.

'Zelo natančno se ukvarjajo s kmetovanjem vinograda,' pravi Low. 'Bill je nenehno v vinogradu, hodi po vrstah in išče vse, na kar bi morda bilo treba posvetiti pozornost.' Low v teh vinih najde več taninske in kisle zgradbe kot v nekaterih ruskih rečnih pinotih, ki jih proizvaja. To je kljub donosom, ki so s približno štirimi tonami na hektar večji od pridelkov z nekaterih hribovitejših krajev.

Ranch Jutranje rose / Foto Jim Sullivan

Ranch jutranje rose

Ta majhen, lepo postavljen vinograd objame strmo pobočje v tako imenovanem 'globokem koncu' doline Anderson. Tam so vsi razgibani griči, zviti potoki in visoki sekvoje do mesta Mendocino, ki je kratko oddaljeno severozahod.
Burt Williams, soustanovitelj podjetja Williams Selyem, je ustvaril vinogradniški vinograd, potem ko sta leta 1998 skupaj s partnerjem Ed Selyem prodala svojo klet sedanjemu lastniku Johnu Dysonu.

Williams je nato grozdje začel prodajati svoji nekdanji kleti, Ranch Morning Dew pa se je pridružil panteonu majhnih vinogradov modrega modrega pinota, ki temelji na ruski reki Williams Selyem svojim članom ponuja neposreden nakup na podlagi dodelitve.

Kmalu so ostale vinske kleti, npr Vinarija Whitcraft , Kleti Brogan in Drew Wines v nekaterih letnikih začeli kupovati tudi grozdje. Williams je v letih 2008 in 2009 v majhni hiši / kleti na vrhu osrednjega griča lastne vina tudi pridelal vino.

Ranch jutranje rose

Ustanovljeno: 1999, Nadmorska višina: 600, Zasajene površine: 13

Značilnosti vina: Rdeča češnja in živčna kislost

Glavne stranke: Castello di Amorosa, Drew Wines, Williams Selyem

Potem, leta 2015, Napa Valley Grad Amorosa , posest je kupila vinska klet, ki zaseda spektakularni grad v renesančnem slogu. Leta 2016 je Brooks Painter, direktor posestva, ustvaril prvi vinogradniški pinot Morning Dew Pinot, ki naj bi ga objavili marca.

Vinograd je razdeljen na 10 blokov, z različnimi kloni, podlagami, pobočji in izpostavljenostjo soncu. Slikar ima skoraj 40 let izkušenj, vendar je bil navdušen nad urejenim vinogradom, zasajenim z več Dijonovimi kloni, izbiro Rochioli, Klonom 23 Mariafeld in 'izbiro kovčkov' DRK, ki naj bi prihajal iz trte v burgundski domeni de la Romanée-Conti.

Njegova ekipa obnavlja trto od obrezovanja kordona do obrezovanja trsa, pridelek pa želi povečati z manj kot ene tone na hektar na približno tri tone.

5 krajev za obisk v okrožju Mendocino

'Zabavno je imeti priložnost delati s sadjem tam zgoraj,' pravi Painter. »Naredi čudovito vino, ki je čokoladno in ima intenzivno rdeče sadje. To je idealna situacija za modri pinot. '

V zadnjih letnikih imajo vina Williams Selyem izjemno koncentrirane okuse češnje in brusnice, podprte z živčno kislostjo in bistvenimi tanini. Idealno je za staranje od pet do 12 let.

Williams Selyem je leta 2015 naredil modri modri pinot in leta 2016 pobral grozdje iz vinograda, lani pa ga ni bilo treba, pravi Painter. Jason Drew se je leta 2017 vrnil k nakupu dela grozdja Morning Dew, zato bosta vsaj dve znamki ohranjali sanje Burta Williamsa.

Phillip T.G. Baxter v vinogradu Valenti / Foto Claire Baxter

Vinograd Valenti

Vinograd v apelaciji doline Anderson, ki ima lahko bolj značilen podpis kot celo Savoy ali Ferrington, je Valenti. To majhno območje se negotovo drži strmega gorskega pobočja na nadmorski višini 1.200 metrov, s pogledom na dolino na severozahodu. Dve uradni meji ameriškega vinogradniškega območja se tu prekrivata kot rezultat ustvarjalnega gerrymanderinga, zato je Valenti tehnično v obeh krajih Anderson Valley in Mendocino Ridge. Posledično lahko kleti steklenice, izdelane iz tega grozdja, označijo kot ime AVA.

Baxter izdelek tega edinstvenega vinograda imenuje 'zaleževalno vino umami iz Valentija.'

Vinograd leži blizu vetrovnega grebena na poti surovega vremena, ki prihaja iz Tihega oceana le šest milj zahodno. Posadili so ga leta 1998 za družino Berry, ki je danes lastnica posesti.

Jason Drew, iz Drew Wines , ima nepremičnino v najemu in upravlja od leta 2013, na tem mestu z nizkimi donosi pa je ustvaril enega izmed izjemnih modrih modrih pinotov.

Drew deli nepremičnino na tri ravni, ki segajo do 1.400 čevljev. Pravi, da se značilnosti vina razlikujejo v korakih po 100 čevljev, kar daje terroirju precej fino piko na i.

'Kakšen okus ima Valenti, je odvisno od višine,' pravi. »Vino je na splošno izjemno mineralno. Na vrhu je temnejši izraz, zato je [to] bogatejše vino z več tanina. Kisline so ponavadi precej trdne, vendar bomo na nižjih nadmorskih višinah imeli višje kisline, v neposredni bližini megle. ' Megle nastajajo na razdalji od 600 do 800 čevljev, vendar se lahko premaknejo višje.

Vinograd Valenti

Ustanovljeno: 1998, Nadmorska višina: 1258 čevljev
Zasajene površine: 14.4
Značilnosti vina: slane in zelnate, posušene gobe
Glavne stranke: Baxter, Drew Wines, klet Phillips Hill

Med drugimi vinarji, ki jim je všeč stran, je Toby Hill iz Vinarija Phillips Hill in Phillip T.G. Baxter, iz Vinarija Baxter .

Baxter izdelek tega edinstvenega vinograda imenuje 'zaleževalno vino umami iz Valentija.'

'Valenti je sprva bolj prefinjen, dolgoročno pa bolj zapleten,' pravi. »Ima zelo edinstveno, slano, zelnatost. Naše stranke Eurofhile težijo k temu. Ljudje pravijo, da je bolj burgundsko. '

Medtem ko kompleksnost vina prikliče včasih zemeljske odtenke modrega modrega pinota iz Obale, tega neokrnjenega vinogradniškega območja, obkroženega s sekvoje, nikoli ne bi mogli zamenjati za mirno pastoralno pokrajino Burgundije.

Slani vinograd / Foto Bob McClenahan

Savojski vinograd

Richard Savoy se je odločil, da bo svoj vinograd zasadil na poševnem terenu v bližini Phila, v hladnejšem severozahodnem koncu doline Anderson. V tem procesu je uvedel vinogradniške prakse, ki so zdaj običajni postopek, na primer tesni razmiki trsov in uporaba različnih klonov iz Dijona in Kalifornije, ki povečujejo kakovost in kompleksnost vin Pinot Noir, proizvedenih od tu.

Ugled strani je zorel skupaj z vinsko trto in danes, če se Savoy Vineyard pojavi na etiketi, je to skoraj zagotovilo za kakovost. Vse zvezdniške vinske kleti, ki uporabljajo njegovo grozdje, vključujejo Failla , Littorai , Peay , Radio Coteau in WALT , tako dobro, kot FEL , klet, ki ima nepremičnino v lasti od leta 2011.

Megan Gunderson Paredes, vinarka pri WALT, uporablja savojsko grozdje od leta 2010. Rada meša sadje z različnih delov vinograda, črpa iz klona Dijon 115 ter klonov dediščine Martini in Pommard.

Savojski vinograd

Ustanovljeno: 1991, Nadmorska višina: 200–320 čevljev
Zasajene površine: 44
Značilnosti vina: Maline, gobe in zelišča
Glavne stranke: Failla, FEL, Littorai, Peay, Radio Coteau, WALT

Paredes pravi, da so savojski pinoti zemeljski, intenzivni, polni modrih plodov in imajo kanček mintne, cvetne arome pennyroyala, zelišča, ki raste med trtami.

'Zame je pri Savoji resnično posebno to, da je, čeprav je v globokem koncu doline, nekoliko bolj zaščitena kot nekatera območja,' pravi. 'Nekoliko toplejši dnevi prinašajo vse, od zdrobljenih malin do jurčkov, čajnih listov in pennyroyala, kar v vinograd prinaša čudovito posebnost.'

Da bi dokazal, kaj je posebnega na tem območju, in poudaril izraz teroirja v vinogradu, je vinar FEL-a Ryan Hodgins zlil štirinožni vertikal savojskega modrega pinota. Arome zelišč in gozdnih tal so dosledne pri vseh vinih, čeprav se koncentracija sadnih okusov nekoliko spreminja, bolj izrazito v letnikih 2012 in 2015, medtem ko je leto 2013 poudarilo trdno teksturo, leto 2014 pa je bilo svilnato gladko.

Koncentracijo in značaj povečujejo nizki pridelki približno treh ton na hektar, pa tudi izbira za trgatev grozdja na tako nizki ravni sladkorja, da bi šokirali večino kalifornijskih proizvajalcev caberneta.

Norman Kobler, ki upravlja z vinogradom, pravi, da večina savojskih kupcev nabira pri 23 ali 23,5 stopinj Brixa in se močno osredotočajo na določitev idealnega dne trgatve.

'Modri ​​pinot ima veliko finese, vendar v majhnem oknu,' pravi. 'Ted Lemon [iz Littorai] začne biti živčen pri 22 Brixu.'