Južna Francija slovi po svojih roséjih. Ob jugovzhodni sredozemski obali leži regija Provansa, kjer domuje nekaj najstarejših vinogradov v državi in ​​slavni slog suhega roséja, ki je kot nalašč za toplejše mesece. In čeprav je nekaj izbranih steklenic primernih za shranjevanje, dokler ne pride hladnejše vreme, je večina provansalskih rosov zdaj pripravljena za uživanje.

Odprite steklenico teh vrtnic in začutite se kot sproščujoče ob Francoski rivieri.

Podcast za vinske navdušence: ustavite in povohajte roseje

Château Vignelaure 2017 Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) 24 dolarjev, 93 točk . Vinogradniški vinograd je na severnih pobočjih Sainte-Victoire, obrnjen proti masivni gori Lubéron. To je regija, zaščitena z vetrom, ki se odraža v zrelem sadju tega vina, uravnoteženem s hrustljavo kislostjo in mineralno teksturo. V ustih je polna, bogata in ima možnost staranja. Pijte zdaj ali obdržite do pozneje leta 2018. Monsieur Touton Selection Ltd. Izbira urednikov . -Roger Voss

Gassier 2017 Château Gassier Cuvée 946 Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) 50 dolarjev, 93 točk . To je bogata, impresivna cuvée, poimenovana po križu, ki se nahaja nad vinogradi na višini 3000 metrov. Pakirano je z zrelimi plodovi jagod, polnega in zaokroženega značaja. Rdeči plodovi so uravnoteženi z ostrim robom, ki bo omogočal staranje več mesecev. Popijte to vino zdaj ali počakajte do konca leta 2018. Wilson Daniels Ltd. —R.V.

Château de l'Escarelle 2017 Les Deux Anges Rosé (Coteaux Varois en Provence) 24 dolarjev, 92 točk . Bogat slog roséja s tega posestva je ustvaril impresiven cuvée. Je polna, zrela in polna rdečih sadežev. Obložena je tudi s kislostjo, ostrimi okusi limone in grenivke ter začinjenim značajem, ki doda kompleksnost. To vino bi se splačalo starati in piti s puranom za zahvalni dan. Idealno vino in žgane pijače. Izbira urednikov . —R.V.

Mirabeau 2017 Etoile Rosé (Côtes de Provence) 35 USD, 92 točk . Skoraj v celoti Grenache (90%) s pridihom Cinsaulta, to je Mirabeaujev vrhunski cuvée. Ima bogato teksturo, zaokroženo z zrelimi rdečimi sadeži in kančkom vanilije. Vino je gladko, radodarno in po nekaj mesecih bo še boljše. Počakajte do konca leta 2018. Vina in žgane pijače Pacific Highway. —R.V.

Château de Calavon 2017 Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) 20 USD, 91 točk . To vino je vedno impresivno, polno, bogato in radodarno. Njeni okusi po jagodah in poletno sadju imajo kanček popra in polno kislost. To koncentrirano vino je narejeno za hrano in je pripravljeno za pitje. Weygandt-Metzler. —R.V.

Commanderie de la Bargemone 2017 Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) 20 USD, 91 točk . Ta starodavna posest, ki so jo v srednjem veku ustanovili vitezi templjarji, je dala vzorno rosé. Ima lahkotnost in ravnotežje ter odlično sadnost, kislost in hrustljavo, pikčasto teksturo. Vinu, ki je odišavljeno z okusom rdečega ribeza in jagode, je pripravljeno za pitje. Ročno izbrani izbori. Izbira urednikov . —R.V.

Domaine de Cala 2017 Trois Points Rouge Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) 25 USD, 91 točk . Skoraj bele barve je ta rosé vse prej kot bled. Vsebuje hrustljavo kislost in bogato podlago sočnih rdečih sadežev. Lastnik Joachim Splichal je kuhar, ki se je vrnil v Provanso, kjer se je prvotno naučil kuhati. Pijte vino pozneje leta 2018. Uvoz skladišča vin. Izbira urednikov . —R.V.

Figuière 2017 Première Rosé (Côtes de Provence) 25 USD, 91 točk . Pridelano iz ekološko pridelanega grozdja ima to vino poostreni občutek čistosti na nebu. Njegova močna kislost s sadnostjo rdečega ribeza in mineralna tekstura dodata dodaten grižljaj, zaradi česar je odlično vino s hrano. Popij zdaj. Craft + Estate - Skupina Winebow. Izbira urednikov . —R.V.

Château Miraval 2017 Rosé (Côtes de Provence) 33 USD, 91 točk . Še vedno v skupni lasti Brada Pitta in Angeline Jolie je to čudovito posestvo obrodilo bogato polno vino. To vino, ki ga je za lastnike izdelala družina Perrin iz Château de Beaucastel v dolini Rone, kaže izjemno prefinjenost z bogatim sadjem in začimbami karamele in jagod. Popij zdaj. Vinogradniške znamke. —R.V.

Château D'Esclans 2017 Rock Angel Rosé (Côtes de Provence) 35 dolarjev, 90 točk . To je mehko, aromatično in zrelo vino. Rahlo nosi visok alkohol, kaže dobro kislost in bogate jagodne okuse. Privlačen pridih začimb se meša s končno hrustljavo kislostjo. Popij zdaj. Shaw-Ross Mednarodni uvozniki. —R.V.