Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Intervjuji

Chris Riccobono iz UNTUCKita govori o modi in vinu

Pred samo sedmimi leti je Chris Riccobono prodajal medicinsko opremo in v prostem času vodil vinski video blog, Oprostite, trta. Danes UNTUCKit , oblačilno podjetje, ki sta ga skupaj s prijateljem Aaronom Sanandresom ustanovila leta 2011 z 250.000 ameriškimi dolarji prijateljev in družine, naj bi doseglo 100 milijonov dolarjev letne prodaje. Forbes . A vseeno vino, bolj kot gumbi, najbolj razburka Riccobono. Tukaj je zgodba o vinu obsedenem Jersey Boyu, ki dela dobro.



Imena številnih majic UNTUCKit zvenijo kot iz vinske enciklopedije.

Pravzaprav jih je bilo veliko. Približujemo se 500 različnim slogom in smo že skorajda iztekli za vsako znano vrsto grozdja in vinsko regijo. Ko gremo, lahko vzamem srajco in ti povem ime. Oh, to je Carter, ali to je Sangiovese. Tega ne morem več.

Kako je nastal UNTUCKit?



Vedel sem, da kariera v korporativni Ameriki ni zame. Ampak moraš najti svojo pot, nekega dne pa sem poklical prijatelja iz poslovne šole in ga vprašal: ‘Ali kdaj nosiš srajco brez hlač?’ In tako se je začelo. Uvedli smo linijo moških majic, ki naj bi bile obrabljene, ne da bi bile videti vrečaste in površne.

Resno pijem vino res raje doma .

UNTUCKit je začel kot strogo spletni prodajalec. Zdaj odpirate trgovine z vratolomno hitrostjo. Kako ste se tako hitro razvili iz interneta v klike in opeke?

Začeli smo z morda 10 modeli, ki so bili precej grozni, ker so se skrčili in vsi gumbi so se pojavili. Takrat sem križaril po okrožju oblačil New Yorka in poskušal najti nekoga na 37. ulici, ki bi nam naredil srajce. Takrat nisem vedel ničesar o predpranju in predskrbi. Zdaj sodelujemo s tovarnami [po vsem svetu]. Pred kratkim smo prejeli tudi 30 milijonov dolarjev tveganega kapitala, ki nam je pomagal razširiti se na žensko oblačilo in oblačila za otroke. Otroško linijo poimenujemo po sirih.

Kako ste lahko dobili besedo o UNTUCKit?

Z oglaševalskega vidika smo začeli na dnu cevi: lokalni športni radio in revije o preletih. Naš prvi zvezdnik je bil igralec NHL-a Brad Richards. Potem je Patrick Kane iz Chicago Blackhawksa začel nositi naše majice. Beseda je prišla ven. Fantje so začeli opažati.

Kako ste se lotili vina?

Oče je hodil na medicinsko fakulteto v italijanski Bologni, tako da je bilo vino del mojega otroštva. Toda ta trenutek eureke se je zgodil takoj po diplomi Kolidž Providence in preden sem šel za MBA na Kolumbija . Povabili so me na večerjo v hišo starejšega bratranca in on ima lepo zbirko vin. Za začetek noči mi je pustil izbrati šampanjec, nato belo vino, nato nekaj rdečih in na koncu še sladico. To je bil moj trenutek prebujanja. Končal sem z vodko in lahkim pivom, začel sem se učiti o vinu in brati o njem. Postala sem obsedena. To je tisto, kar me je na koncu pripeljalo do tega Oprostite, trta iz [mojega] stanovanja [v Hobokenu, New Jersey].

In kaj pijete danes?

Zbiram večinoma kabine Napa, Barolos in Bordeaux, zato bi rekel, da sem bolj vpet v svoj okus. Obožujem tudi Amarone in nekatera španska vina. Zame bi bilo popolno vino, če bi lahko z Nape Cabernet vzel nekaj teže in Bordeauxu dodal nekaj sadja, nato pa jih zmešal.

Pogovor z Jonom Bon Jovijem o Crafting Rosé

Kako velika je vaša zbirka vin?

Sem pri približno 1300 steklenicah, a to je zato, ker mi ni več prostora. V nasprotnem primeru bi jih imel več. Resno pijem vino res raje doma. Odhod na pijačo ostarelega Bordeauxa ali vrhunske kabine Napa preprosto ni izvedljiv, razen če je denar vseeno. Nisem v tistem trenutku.

Kakšne bi bile vaše popolne počitnice?

Padec v Piemontu, jedo testenine, zakopane v tartufe, in pije Barolo. Moja žena ljubi modri pinot, zato mislim, da moramo nekoč v Burgundijo. Ampak iskreno, ne ljubim pinota. Raje imam Cabernets Spottswoode , Ponos , Larkmead in Carter iz Nape. Od Barolo, roko na roko, je moja najljubša Bartolo Mascarello . Izognili so se kakršnemu koli videzu, da bi šli moderno. Solaia , Tignanello in Quintarelli so tudi na mojem italijanskem seznamu. Najljubše vino mojega očeta na zemlji je Quintarelli's Alzero. Izdelana je kot klasična Amarone, vendar iz Cabernet Sauvignona, Cab Franca in Merlota. Mislim, da je Amarone tisto vino, ki ga niti strokovnjaki za vino ne razumejo popolnoma in jih ne znajo razložiti. Čarobno je.

Se vidite, da boste v prihodnje več delali z vinom, morda celo vlagali v klet?

Vsekakor si želim, da bi naslednja generacija imela večjo bazo znanja o vinu kot jaz. In to se že dogaja. Zdi se, da vsak mlad človek nekaj ve o vinu. Zame je vino novi golf. Mogoče se vrnem nazaj in diplomiram iz vinske izobrazbe ali enologije. Mogoče bom obudil Oprostite, trta in v to vložil nekaj pravega denarja.

Če bi neofitu lahko povedali eno stvar o vinu, kaj bi to bilo?

To vino spremeni povprečno noč v čudovito noč. Všeč mi je nekaj, o čemer lahko govoriš ure in ure, ne da bi se dolgočasil.