Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Novice Iz Industrije,

Urednik in založnik vinskih navdušencev Adam Strum je podelil italijansko nagrado za vinsko odličnost za leta podpore

'Vrnitev k svojim koreninam' je opisal predsednik italijanskega Inštituta za vino in hrano dr. Lucio Caputo 31. prireditev Gala Italia , ki je potekalo v newyorškem hotelu Pierre 18. februarja. Več kot 300 udeležencev, med njimi najbolj znani novinarji vinskega sveta, se je pridružilo Caputu, da bi slavilo nagrajence, katerih kariera je pomembno vplivala na italijansko vino in hrano v Ameriki.



Pohodna degustacija, v kateri so sodelovali producenti iz celotne Italije, je bila uvod v elegantne večerje v parih, ki so prikazovale moke, med njimi Tenuta Santa Caterina, Silente delle Marne, Monferrato Bianco DOC 2013, Tenute Lunelli, Carapace, Montefalco Sagrantino DOCG, 2008 in Bertani, Villa Arvedi , Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG, 2012. Večkratni obrok je poudaril raznolikost, tradicijo in modernost italijanskega vina ter okusno regionalno kakovost italijanskih mes, sirov in testenin. Modna revija z oblikovanjem italijanskega oblikovalca moških oblačil Eredi Pisanò iz Rima je prav tako dodala glamurju večera.

Strum, 37-letni veteran svetovne vinske industrije in dolgoletni prvak italijanskega vina v ZDA, je bil nagrajen s prestižno italijansko nagrado za vinsko odličnost, svoj živahni govor pa je začel z vprašanjem: 'Bi sploh obstajala ameriška vinska industrija brez rodu in vpliva italijanskih sinov in hčera? ' Strum se je spominjal tudi svojega prvega vinskega potovanja v Italijo v osemdesetih letih s samim Caputom: 'Od takrat je svet odkril tisto, kar sem se takrat naučil: Italija ponuja nekaj najbolj oboževanih in ikoničnih vin na svetu.'

gitalia



Drugi častniki noči so prejeli nagrade 'Vinski voditelji', italijanska vina pa so opisali tudi kot svojo prvo in trajno ljubezen: direktorica Mednarodnega vinskega centra in mojstrica vina Mary-Ewing Mulligan - predvsem prva Američanka, ki je kdajkoli pridobila certifikat MW 1993 - poudaril, da so bila »prva vina, ki sem jih poznal, prva vina, ki sem jih imela rada«, in vplivna New York Times pisateljica hrane Florence Fabricant je zaupala neskončno izobrazbo, ki so ji jo ponujala raznolika italijanska vina: 'Če želite izvedeti več o Nerello Mascalese s Sicilije in pobočjih Etne,' je dejal Fabricant, 'je nenehno vznemirljivo.' Zmagovalec John Mariani, avtor knjige Kako je italijanska hrana osvojila svet , je svojo nagrado sprejel v podobno hvaležni obliki.

GALA ITALIA je organiziral Italijanski inštitut za vino in hrano pod pokroviteljstvom italijanskega veleposlanika v Washingtonu ter pod pokroviteljstvom italijanskega ministrstva za gospodarski razvoj in italijanske trgovinske agencije ICE.

Preberite več informacij in si oglejte dodatne fotografije z dogodka >>