Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Nagrade Wine Star

19. nominiran za letno nagrado Wine Star Wine Enthusiast

Vsako leto, Vinski navdušenec odlikuje posameznike in podjetja, ki so v zadnjem letu dosegli izjemne dosežke v svetu vin in alkoholnih pijač. Spodaj so nominiranci v 16 kategorijah za 19. letno podelitev nagrad Wine Star. Zmagovalci bodo objavljeni v Vinski navdušenec Posebna izdaja 'Najboljšega leta' in bodo počaščeni na slavnostnem turnirju v ponedeljek, 28. januarja 2019, v Miamiju ob Nobu Eden Roc .



Raziščite nominirance za nagrado Wine Star 2018 ...

Življenjske dosežke | Ameriška vinska legenda

Nagrada za koktajl legendo | Oseba leta | Inovator

Wine Executive | Vinar | Ameriška klet



Evropska klet | Nova svetovna klet | Vinska regija

Uvoznik | Prodajalec | Žgana znamka / destilator leta

Sommelier / direktor vina | Socialni vizionar leta

Življenjske dosežke

Bo objavljeno

Ameriška vinska legenda

Bo objavljeno

Legenda o koktajlih

Bo objavljeno

Oseba leta

Alan Dreeben

Dreeben, vpliven direktor distribucijskega sistema s sedežem v Teksasu, je večino svoje celotne kariere partner in član upravnega odbora Republiška nacionalna distribucijska družba (RNDC) , drugo največje podjetje za distribucijo vina v državi. Dreeben je bil v RNDC že skoraj 20 let, pred tem pa je bil podpredsednik in direktor Block Distributing, preden se je združil z RNDC. Kot že mnogi drugi vodilni prodajalci vina, je tudi Dreeben 'diplomant' Vinarija E. & J. Gallo . Konec šestdesetih let je neposredno delal pri Ernestu Gallu, preden se je vrnil v San Antonio, da bi vodil Blockov vinski program in vodil njegovo rast. Dreeben je bil močno vpet v industrijska združenja, kot je Inštitut mojstrov za vino in Svet vinskega trga , pa tudi skupnostne organizacije, kot je Ameriško združenje za boj proti raku in Judovska zveza za socialno skrbstvo .

Bill Newlands

Po samo treh letih v Constellation Blagovne znamke , največje svetovno vinsko podjetje na svetovnem trgu, je Newlands leta 2018 poleg svoje prejšnje vloge glavnega operativnega direktorja postal predsednik ameriškega podjetja. Vodi oddelek za vino in žgane pijače, pivo, nacionalno prodajo, finance, človeške vire in pravne oddelke, pod njegovim vodstvom je več kot 65 blagovnih znamk in 10.000 zaposlenih. Newlands je svoje inovativne vodstvene sposobnosti gradil v nekaterih najbolj impresivnih šolah in organizacijah na svetu. se je udeležil Šola Wharton na univerzi v Pennsylvaniji , je pridobil MBA pri Harvardska poslovna šola in služil kot izvršni direktor v Beam Inc. , Beam Wine Estates, Allied Domecq Wines USA in druga podjetja.

Bill Price

Investitor svetovnega razreda, Price je bil ključen pri velikih združitvah in prevzemih Continental Airlines, Petco , Vinogradi Beringer in mnogi drugi. Toda v zadnjem času je naredil slavno drugo kariero z ustvarjanjem in ohranjanjem osredotočenosti in odličnosti v okrožju Sonoma s svojim Price Family Vineyards & Estates . To vključuje lastništvo in upravljanje vinogradov Sonoma Coast, kot so Durell, Gap's Crown, Walala, Alana, One Sky in William James Vineyard. Zanima ga tudi Vinogradi Kistler , Vinarija Gary Farrell , Tri palice , umazanijo in Glava visoko . Leta 1992 sta Price in dva partnerja soustanovila Texas Pacific Group (TPG) , zasebno kapitalsko podjetje. TPG je vlagal v tako velika in raznolika podjetja kot J. Posadka in Continental Airlines. Leta 1995 je TPG kupil Beringer.

Emma Swain

Kot izvršni direktor Napa Valley's Vinogradi in kleti St. Supéry Estate neutrudni Swain je bil ključen za dvig kleti in industrije na višjo raven profesionalnosti in integritete, odkar je leta 2009 prevzel vodstvo Michaele Rodeno, in povečal prepoznavnost blagovne znamke z ustvarjalnimi partnerstvi in ​​življenjskimi dogodki. Swain je leta 2005 diplomiral iz kmetijstva in ekonomije gospodarstva UC Davis pred delom v financah in operacijah pri Vinska klet Niebaum-Coppola in kasneje Vinogradi in kleti Sebastiani . Služi kot stol upravnega odbora Svet vinskega trga in je član upravnega odbora Vinarji iz doline Napa .

Chris Underwood

Kot izvršni direktor južne Kalifornije Young’s Market Company , Underwood gre po stopinjah svojega očeta, Verna Underwooda mlajšega, zdaj predsednika uprave. Vernova družina je Young's ustanovila kot trgovsko podjetje v središču Los Angelesa leta 1888. Young's je ocenjen kot četrti največji distributer vina v ZDA, podjetje pa s ponosom trdi, da je [[Underwood] gonilna sila kulture, ki se zavzema za integriteto, družina, kakovost in podjetniški duh. ' Aktiven je v Veletrgovci z vinom in žganji v Ameriki , Organizacija mladih predsednikov in Fundacija OM Upravni odbor.

Inovator leta

Ryan Harms

Lastnik in ustanovitelj podjetja Union Wine Company , s sedežem v Tualatinu v Oregonu, je Harms prvak vina, ki je nezahtevno in cenovno ugodno. Pionir vinske embalaže v podjetju Union Wine Co., blagovna znamka vina v pločevinki Underwood, je pretresla čoln vinske industrije. Diploma iz okoljske znanosti in zgodnja zaposlitev v zdravstveni zavarovalnici mu ni preprečila vstopa v vinski svet. Harms je leta 2005 ustanovil Union Wine Co., kjer je izumil pokrove, pločevinke in sodčke in bil dovolj uspešen, da je kupil Oregonovo Vinogradi Amity z bratom Ericom Harmsom leta 2014.

Tim McEnery

Vinarija in restavracije Cooper’s Hawk , ki ga je zasnoval in zgradil ustanovitelj podjetja in izvršni direktor McEnery, je spreminjalec iger v vinski industriji. Podjetje potisne ovojnico tradicionalne pridelave in prodaje vin, saj služi kot večplastna veriga vinarjev-restavracij in trgovin, ki je postala ena izmed 50 največjih kleti v ZDA S sedežem v Orland Parku v državi Illinois je Cooper's Hawk zrasel na več kot 30 lokacij na srednjem zahodu, vzhodni obali in jugu v samo 13 letih. Medtem ko je glavni proizvodni obrat v Illinoisu, vsaka restavracija s staranjem hrani in razstavlja sode vina Cooper’s Hawk.

Marc Noel

Ustanovitelj podjetja za zapiranje vin Nomacorc v Zebulonu v Severni Karolini je Noël tudi predsednik matične družbe podjetja, Vinventions in nadaljuje s svojo zapuščino motenja vinskega sveta z dosledno vizijo, ki ni odveč. Noël je leta 1998 ustanovil Nomacorc, da bi zagotovil učinkovito proizvedeno, poceni sintetično 'pluto' v času, ko je TCA-taint oplemenitil naravne lesene zamaške. Med nedavnimi novostmi je podjetje predstavilo prvo zapiranje vina z nič ogljikovim odtisom iz sladkornega trsa. Od januarja 2015 Vinventions je kupil Nomacorc, Skupina Ohlinger in Syntek Bouchage in ustvarila strateška partnerstva z vodilnimi v industriji, kot je Dobava plute , dobavitelj naravne plute.

Terry Wheatley

Wheatley je svojo kariero začela pri E. in J. Gallo , čemur je sledil položaj višjega podpredsednika prodaje in trženja za Družinska posestva Trinchero . Leta 2008 je ustanovila lastno vinsko blagovno znamko, prodajno in tržno podjetje Canopy Management, ki ga je prodala VWE leta 2014. Takrat je bil Wheatley imenovan za izvršnega podpredsednika prodaje in trženja podjetja Vintage Wine Estates, to vlogo je opravljala do imenovanja za predsednika julija 2018. Podjetju je pomagala tiho zbrati ogromno zbirk blagovnih znamk, toda kaj Wheatley je morda najbolj ponosna na to, da ji je pomagala spodbujati kulturo, ki zagovarja ženske v vinski industriji in odgovornost podjetij. Znano je, da je Wheatley trdno prijela za vajeti, saj je bila v otroštvu trik in poročena s profesionalnim rodeo kavbojem.

Sebastian Zuccardi

Družinski vinar tretje generacije Zuccardi upravlja eno najzahtevnejših kleti v Mendozi v Argentini, Družina Zuccardi . Zavzel se je za bolj sveža vina, večinoma iz Valle de Uco, in za gradnjo, opremo in odprtje je porabil več kot 10 milijonov dolarjev Vinarija Piedra Infinita v apelaciji Paraje Altamira leta 2016. Vinska klet je edinstvena, saj uporablja majhne hrastove sode, samo cement in nekaj velikih avstrijskih strela . Njegova vina so vrhunska, živahna in osredotočena, kar je pomagalo Mendozi postaviti novo pot, ki jo sledijo tudi drugi. Za povrh je Zuccardi zelo spoštovan in aktivno vključen v skupnost.

Vinski izvršni direktor leta

Corey Beck

Dolgoletni vodja vinarstva za hitro rastočo klet Sonoma County, Vinarija Francis Ford Coppola , Beck je bil v začetku leta 2018 s strani lastnikov Francis & Eleanor Coppola imenovan za izvršnega direktorja družine The Coppola. Beckov dedek je bil vinogradnik za Chateau Montelena v dolini Napa in tam je začel, ko je diplomiral iz fermentacijske znanosti UC Davis . Beck se je pridružil organizaciji Coppola leta 1998 in ko jo je družina kupila Suvereni dvorec lastnine leta 2006, je bil postavljen za generalnega direktorja in direktorja vinarstva. Corey je tesno sodeloval s Francisom, da bi pomagal revitalizirati in razširiti klet Francis Ford Coppola, nadziral je glavne sestavne dele prenove, pa tudi steklenice in izboljšave vinarstva.

Marius Berlemann

Leta 2016, ko je bil star komaj 30 let, je Berlemann napredoval v vodjo vina in žganih pijač in direktor vodilnega svetovnega sejma za vino in žgane pijače, ProWein . Pridružil se je Messe Düsseldorf, podjetje, ki stoji za nemškim ProWeinom v Düsseldorfu in drugimi dogodki, je leta 2010 kot pripravnik napredoval v vodjo projekta, leta 2012. Tam je bil zadolžen za rast družine ProWein na Kitajskem (Šanghaj) in v jugovzhodni Aziji (Singapur). . Odkar je postal direktor, je Berlemann prevzel odgovornost za globalni portfelj vinskih in žganih pijač ProWein. Neumorno si je prizadeval za nadaljnje širjenje in pospeševanje pomembnosti oddaje, predstavil je postopne nove programe in partnerje, da bi zagotovil hitro rastočo pomembnost na konkurenčnem trgu.

Stephen Cronk

Kot ustanovitelj in lastnik podjetja Mirabeau v Provansi , francoske blagovne znamke rosé, je Cronk pred kratkim naredil zelo drzen korak: v pločevinkah je predstavil vrhunski, čisto značilen rozé Pure Provence, ki je še bolj pretresel že tako vročo rosé kategorijo. Leta 2009 so se Cronk z družino preselili iz listnatega predmestja Londona v vas Cotignac v Provansi, kjer so začeli novo življenje in sledili sanjam, da bi si ustvarili vino. Mirabeau se zdaj prodaja na več kot 50 trgih in je prejel priznanje nekaterih najbolj preudarnih svetovnih vinskih kritikov.

Alex Ryan

Zdaj predsednik in izvršni direktor dinamične kolekcije kleti svetovnega razreda, znane kot Vinsko podjetje Duckhorn , Ryan je začel delati za vinograde Duckhorn v dolini Napa leta 1981 med poletnimi počitnicami iz srednje šole. Potem ko je diplomiral iz vinogradništva v Ljubljani Cal State-Fresno , Ryan se je ustanoviteljem Danu in Margaret Duckhorn pridružil za polni delovni čas leta 1988. Leta 2000 je napredoval v generalnega direktorja in generalnega direktorja, leta 2005 pa je postal predsednik. V letih od takrat je Ryan predstavil najsodobnejše kleti za oba Paraduxx in Goldeneye , je uspešno lansiral blagovno znamko Migration in uvedel razširjeno Mamica vrstica do velikega priznanja. Prav tako je ugotovil Canvasback v Washingtonu in vodil nakup podjetja Vinsko podjetje Calera , medtem ko je podjetje Duckhorn Wine Company doseglo petkratno rast.

Caroline Shaw

Shaw je izvršni podpredsednik korporativnega komuniciranja in družbene odgovornosti v Družinska vina Jackson Santa Rosa v Kaliforniji. Potem ko je devet let delovala kot glavna direktorica za komunikacije in trženje, je Shaw konec leta 2017 prevzel nove odgovornosti po uničujočih in smrtonosnih požarih v okrožjih Sonoma in Napa. Shaw je začel neposredno delati za predsednika / lastnico Barbaro Banke, ki je vodila okrevanje in obnova prizadevanj v regiji, hkrati pa še naprej podpira ambiciozne in inovativne poslovne strategije podjetja. Moč v skupnosti in širše, Shaw je tudi izvršni vodja Program JFW Cares ki zagotavlja štipendije, nujno pomoč in spodbuja sodelovanje skupnosti.

Vinar leta

Adam Mettler

Medtem ko je odgovoren za proizvodnjo vina pri Družinski vinogradi Mettler , je ob Vinarija Michael David , v Lodiju v Kaliforniji, kjer je bila preizkušena Mettlerjeva vzdržljivost. Mettler je v tesnem sodelovanju z družino Phillips, ki na tem območju goji že od petdesetih let prejšnjega stoletja, lasersko usmerjen, da ohranja kakovost drznih, bogatih in uravnoteženih vin. Prav tako spodbuja hitro rast blagovnih znamk Michael David, ki vključujejo Sedem smrtonosnih zinov , Potres , Petite Petit in Freakshow . Mettler si je kot ljubiteljski vinar prislužil zlate medalje in opravil kleti v Južni Avstraliji in Livermoreju v Kaliforniji. Nato je ustanovil družino Mettler Family Vineyards, preden se je leta 2005 pridružil Michaelu Davidu, kjer Mettler nadzira vse vidike vinarstva kot direktor vinskih dejavnosti.

Peter Fraser

Družinska vina Jackson ima veliko razlogov, da bi bil hvaležen za prizadevanja Fraserja. Kot vinar pri Vinograd Yangarra Estate od ustanovitve kleti leta 2001 je avstralsko blagovno znamko vgradil v eno najboljših v državi. Prav tako je stare trte v Blewitt Springsu McLaren Vale pretvoril v biodinamiko, uporabil tradicionalne tehnike pridelave vina in zagovarjal eleganco in navdušenje v toplem predelu, znanem po moči in bogastvu. Letos Peter in njegov direktor vinogradov Michael Lane praznujeta 20 let skupnega dela v teh posebnih vinogradih. Fraser ima roko tudi v sosednji kleti Hickinbotham in mu je pomagal spremeniti to v nekaj spektakularnih. Kljub temu da je Fraser zelo hvaljen vinar, je slika ponižnosti in miline.

Sandrine Logette-Jardin

Logette-Jardin je bila kletni mojster , ali kletni mojster, Šampanjec Duval-Leroy od leta 2005, kjer je odgovorna za vse vidike vinarstva v prestižni hiši Champagne v vasi Vertus. Naredila je številne korake za izboljšanje kakovosti vina, od začetka ločenega vinificiranja vinogradniških parcel, natančnejše izbire hrastovih sodov in gradnje nove, skoraj 800.000-galonske kleti, ki lahko napolni 10.500 steklenic na uro. Ko je odraščala na območju Šampanjca, se je osredotočila na naravoslovje in enologijo ter pridobila diplomo (DESS) iz vinarstva Šampanjca.

Dave Phinney

Phinney iz Napa Valley ima smisla za proizvodnjo vin, ki jih imajo radi potrošniki, in za ustvarjanje blagovnih znamk, ki jih pri njem radi kupujejo druge kleti. Potem ko je prodal Ujetnik blagovno znamko do Huneeus Vintners leta 2010 za 40 milijonov dolarjev (ki jih je kasneje prodal ozvezdje za 285 milijonov dolarjev), je Phinney opravil svoj naslednji velik projekt, Orin Swift , do E. in J. Gallo leta 2016, vendar je ostal zadolžen za vinarstvo. Junija je Gallo kupil najnovejši Phinneyev projekt, Lokacije Vino , skupno podjetje z uvoznikom Blagovne znamke Aveníu , hčerinsko podjetje družbe Codavíu Raventós Phinney bo še naprej izdeloval vina.

Pietro Ratti

Leta 1988 je dvajsetletni Ratti prevzel lastništvo in upravljanje družine klet po smrti očeta Renata, ki je ustanovil operacijo. Izurjeni enolog Pietro je skrbno ohranil očetovo vizijo svetovnega sloga Barola iz družinskega vinograda Marcenasco. V devetdesetih letih je nadaljeval delo širitve in obnove družinskih vinogradov ter nadaljeval raziskovanje različnih edinstvenih podzonskih sort. Ne samo, da leto 2018 zaznamuje 30. obletnico Rattija na čelu, ampak letnik 2015, ki bo izšel leta 2019, mineva 50 let, odkar je družina začela proizvajati Barolo Marcenasco, merilo za znamenito označbo v Piemontu.

Ameriška klet leta

Vinogradi Bogle

Nahaja se v rečnem delti mesta Clarksburg v Kaliforniji, Vinogradi Bogle je dolgo vladajoči kralj vin z visoko vrednostjo. Klet v družinski lasti in upravljanju praznuje 50. leto leta 2018. Vinska družina četrte generacije Bogles proizvaja resna vina, na primer chardonnay, fermentiran iz hrastovih sodov, ki se prodaja po zelo ugodnih cenah. Vinogradništvo, ki ga vodijo bratje in sestre Warren, Jody in Ryan Bogle, letno proizvede 2,5 milijona primerov in je prejelo vsaj 20 najboljših nakupov Vinski navdušenec v zadnjih štirih letih. Bogle je bil nedavno počaščen z Kalifornijska zelena medalja za trajnost in je lansirala ambiciozno vrhunsko založbo Phantom in impresivna rezervna vina.

Zgodnji gorski vinogradi

Ustanovljen leta 2012 in je v solastništvu Jean Case in njenega moža, soustanovitelja AOL Stevea Casea, Zgodnji gorski vinogradi , v Madisonu v Virginiji, je prejel izjemno priznanje za vina, ki prikazujejo državni terroir v najboljši luči. Izbrana za letošnjo Guvernerjev pokal za predstavitev vin iz Virginije, Early Mountain vodi vinar Ben Jordan, ki ustvarja zbirko elegantnih, nagrajenih vin, ki dvigujejo lestvico v vznemirljivi in ​​nastajajoči vinski pokrajini Virginia.

Klet Leonetti

Ena najbolj priljubljenih kleti v Washingtonu, Klet Leonetti Walla Walla nadaljuje z inovacijami, saj sadi nove vinograde in raziskuje nove sorte. Pravkar je izdal svoj prvi Aglianico letos. Ustanovitelja Gary in Nancy Figgins sta prvi komercialni vinograd zasadila leta 1974 s pomočjo velikih stricev Georgea in Billa Leonettija, z navdihom svojih koncentriranih in visoko ocenjenih vin pa sta pomagala spodbuditi skupnost kleti v vzhodnem Washingtonu. Danes je Chris Figgins zadolžen za vina Merlot, Cabernet Sauvignon in Reserve, narejena iz lastne trte družine in drugih vinogradov v Washingtonu.

Družina Riboli iz vinske kleti San Antonio

Pri več kot 100 letih Vinarija San Antonio še vedno deluje v središču Los Angelesa, kjer se je začelo, in je pred kratkim končal gradnjo nove kleti v Paso Robles. Portfelj podjetja San Antonio, ki ga že štiri generacije ustanavlja in upravlja družina Riboli, vključuje skoraj 20 različnih blagovnih znamk. Vinograde ima v dolini Napa, Monterey in Paso Robles, novi objekt Paso Robles, velik 125.000 kvadratnih metrov, pa lahko letno pridela 300.000 zabojev vina. San Antonio velik del svojega uspeha dolguje svojim mirnim, sladkim in penečim vinom, uvoženim iz Italije pod blagovno znamko Stella Rosa, ki so od uvedbe leta 2003 hitro rasli. Vinarija je znana po kreativni promociji in pakiranju.

Vinograd Wölffer Estate

30 let, Vinograd Wölffer Estate je bil znan kot eden najboljših proizvajalcev na vzhodni obali ter center za inovacije in gostinstvo. S sedežem na Long Islandu v Sagaponacku v New Yorku se zavzema za proizvodnjo značilnih vin, jabolčnika in žganih pijač. Leta 1988 ga je ustanovil Christian Wölffer, človek z veliko ustvarjalno vizijo in veliko strastjo do življenja, zdaj pa je v lasti in pod nadzorom njegovih otrok Marca in Joeyja Wölfferja ter partnerja iz vinarstva Romana Rotha. Posestvo se razteza na približno 470 hektarjev, kar vključuje priznani 55 hektar trajnostno obdelanih vinogradov, 52 hektarjev na Long Islandu North Fork, 200 hektarjev v Mendozi v Argentini, 2,5 hektarjev na Mallorci v Španiji in 160 hektarjev, upravljanih v sodelovanju z North Fork pridelovalci.

Evropska klet leta

Vinarija Paltrinieri

Barbara in Alberto Paltrinieri , s svojimi prizadevanji v italijanskem okrožju Sorbara v bližini Modene, Lambrusca vrnili na zemljevid, pa tudi prednikov način, kako to narediti. Odkar so leta 1998 prevzeli družinsko klet, je vedno več proizvajalcev Lambrusca obudilo tradicijo suhega fermentiranega Lambrusca. Ponudbe Paltrinieri's Lambrusco di Sorbara so že dolgo Vinski navdušenec Najvišje ocenjeni Lambruscos.

Schlumbergerjeve domene

Ta v družinski lasti posestvo je eden največjih v Alzaciji, s 346 hektarjev vinogradov, ki vključujejo Grands Crus iz Kitterléja, Saeringa, Kesslerja in Spiegela. Schlumberger samo stekleniči posestna vina in nikoli ne kupuje sadja. Družinska vizija s sedežem v mestecu Guebwiller je globalna, saj je 65% njene 700.000 steklenic letne proizvodnje namenjeno izvozu. Schlumberger je edinstven, saj ima posestvo čudovito stopenjski sistem za Alzacijo med značilnimi sortami grozdja, vina pa so izjemno dostopna tudi na najvišji ravni.

Družina Perrin

Družina Perrin je vodilni pridelovalec ekoloških vin v južni francoski dolini Rone, kjer družinsko podjetje prideluje trte v številnih najboljših teroirjih v regiji. Njegove lastnosti in vina vključujejo Grad Beaucastel , Miraval , Domena Clos des Tourelles in Stara kmetija , in je soustanovitelj podjetja Vinogradniške mize Creek v Paso Robles v Kaliforniji. Člani družine Perrin so v lasti posestva že pet generacij, njihove vrednote pa so si ustvarile svetovni sloves odličnosti. Te vrednote vključujejo spoštovanje tal, zavezanost ročnim postopkom in globoko prepričanje, da je ekološko vinogradništvo edini način, da se izrazi resnično bistvo terroirja. Poleg tega kombinacija talentov v družini zagotavlja nadaljevanje njihovega edinstvenega strokovnega znanja.

González Byass

Od zelo priljubljenega vina Tio Pepe Sherry do vrhunskih alkoholiziranih vin, kot so Noé, Matusalem in serija Tres Palmas, ni nobenega argumenta, da so vina vinarja in mojstra Blenderja Antonija Floresa med najboljšimi iz regije Jerez. Ustanovljeno leta 1835 s sedežem v Cádizu v Španiji, González Byass je družinska zbirka kleti, ki obsega najpomembnejše španske vinogradniške regije. Danes je peta generacija družine skrbnica teh izjemnih blagovnih znamk.

Tsantali

The Tsantali družina Halkidikija v Grčiji obdeluje vinograde, obdeluje vino in destilira ouzo in tsipouro od leta 1890. Evangelos Tsantalis, vinar druge generacije in karizmatična osebnost v novejši grški zgodovini vinarstva, je lokalno družinsko podjetje povzdignil v hitro razvijajočo se blagovno znamko, ki je v ospredju inovacij. Družina je pomladila nekatere najbolj izvrstne vinograde v severni Grčiji, kot so Gora Athos, Rapsani, Halkidiki in Maronia. Strateške naložbe so ohranile domače grozdje in spodbudile mlajše vinogradnike in vinarje na tem območju. Danes tretja in četrta generacija izpolnjujeta zavezo Tsantali.

Nova svetovna klet

Vinarija Garzón

205.000 kvadratnih metrov velika klet Vinarija Garzón v Urugvaju prvi na svetu iskal LEED certifikat za celoten objekt. Podjetje Bodega Garzón, ki sta ga ustanovila Alejandro & Bettina Bulgheroni, razstavlja vrhunska vina, posejana z omejeno pridelavo, ki jih je pripravil vplivni vinar in vinogradnik Alberto Antonini. Bodega Garzón se nahaja v bližini jugovzhodne obale Urugvaja, le 11 milj od Atlantskega oceana, v regiji, ki je postala vodilna v proizvodnji urugvajskega sortnega vina Tannat.

Kletne jamske kleti

Družina Pennachetti je pred več kot tremi desetletji pomagala pri pionirskem gojenju plemenitih evropskih sort grozdja na polotoku Niagara s sajenjem trte rizling in chardonnay na Kletne jamske kleti v Jordaniji, Ontario. V teh letih se je Cave Spring Cellars uveljavil kot ena najbolj cenjenih kanadskih kleti. Ugled si je ustvaril z izdelavo elegantnih in značilnih hladnih podnebnih vin v osrčju vinske dežele Ontarija.

Felton Road

Na južnem otoku v Bannockburnu na Novi Zelandiji Felton Road že dolgo velja za eno najboljših kleti osrednjega Otaga, kjer proizvaja izjemne primere modrega pinota, chardonnaya in rizlinga. Lastnik Nigel Greening je kupil 36 hektarjev Vinograd brezov leta 2000, potem ko je pridobil 21 hektarjev Vinograd Cornish Point leta 1998, zgodovina kleti pa se je začela leta 1991, ko je Stewart Elms na Felton Road zasadil trto. Posestvo se goji biodinamično.

Prihodnost

V Stellenboschu v Južni Afriki Prihodnost se osredotoča predvsem na zapuščene sorte grozdja države Chenin Blanc in Pinotage, skupaj z rdečimi bordoškimi sortami in peninami. Marc Wiehe, rojen v Mauritiu, je posestvo leta 1992 ustanovil na zemljišču, ki je bilo že zasajeno z vinsko trto. Kmalu so se L'Avenirjevi Chenin Blancs uvrstili med najboljše v državi in ​​njegove Pinotage so pogosto ocenili med 10 najboljših v državi. Leta 2005 ga je prevzel Laroche s sedežem v Chablisu, ki se je kasneje združil z družino Jeanjean in leta 2009 ustanovil Advini. L'Avenir je zdaj del družinskega podjetja AdVini z novo preimenovano identiteto od leta 2014. Vina so zdaj izdelal ga je vinar Dirk Coetzee, ki iskreno spoštuje tradicijo kleti, hkrati pa pazi na prihodnost.

Trapiche

Ustanovljeno leta 1883, Trapiche je ena najstarejših blagovnih znamk vin, proizvedenih v Argentini. Kot vodilna izvozna klet v državi Trapiche proizvede več kot 3,5 milijona škatlic na leto, ki jih pošljejo v več kot 80 držav. Malbeci iz vrhunske serije Terroir v kleti spadajo med najboljše primere argentinskih vin. Trapiche ponuja tudi nekaj za vsakega pivca vina, od vstopnih sortnih steklenic navzgor.

Vinska regija leta

Šampanjec, Francija

Medtem ko je Združeno kraljestvo največji izvozni trg za Evropo Šampanjec ZDA se že leta lomijo za petami in so po vrednosti porabljenega šampanjca prehitele Veliko Britanijo. Edinstvena, zgodovinska regija, ki vodi svet po visokokakovostnih mehurčkih, fermentiranih v steklenicah, je ustvarjalna in stilska širina Šampanjca velika, kljub najstrožjim predpisom, ki urejajo vse vidike proizvodnje. Regiji je uspelo postopno razviti celotno blagovno znamko Champagne, hkrati pa ostati zvest zapuščini svojih lastnosti.

Franciacorta, Italija

Franciacorta je bila pogosto primerjana s šampanjcem. Obe regiji uporabljata metode fermentacije v steklenicah in enake primarne sorte grozdja, vendar se podobnosti tam končajo. Franciacortas ima svojo identiteto, ki elegantno odraža njihov edinstven terroir. Regija si je močno prizadevala za preusmeritev v ekološko kmetovanje in skoraj 70% od 117 kleti v apoeni je že certificirano ekološko ali v postopku preusmeritve, zaradi česar je poimenovanje z najvišjim odstotkom ekoloških pridelovalcev v Italiji.

Galicija, Španija

Pivci vina se tega zdaj dobro zavedajo in cenijo Galicija Okrožje Rías Baixas kot dom Albariño, enega izmed najbolj priljubljenih španskih belih vin v ZDA. Poleg Ríasa Baixasa pa v Valdeorrasu in Ribeira Sacra obstajata še dva imena, ki proizvajata elegantna vina, ki jih nikjer drugje v Španiji ni. Čeprav ni nobena vinska regija sama po sebi, je Galicija dom petim Označbe porekla : Rías Baixas, Valdeorras, Ribeira Sacra, Ribeiro in Monterrei, ki so vse v porastu.

McLaren Vale, Avstralija

McLaren Vale na jugu Avstralija je v zadnjih letih doživel renesanso. Svoj ugled je iz ene od razstavljenih vin pridelal v izjemno kakovostno, zlasti s svojimi steklenicami Grenache svetovnega razreda, ki so sorto grozdja ponovno postavile na zemljevid. Duh eksperimentiranja McLaren Vale v kombinaciji z okoljem in ponižnostjo je odličen kandidat za vinsko regijo leta.

Okrožje Sonoma v Kaliforniji

Sonoma County je lepa in raznolika Kalifornija vinsko destinacijo, ki se je po uničujočih požarih leta 2017 vrnila k temu, kar dobro počne - s stilom zabavala obiskovalce. Z več kot 400 kleti, ki segajo od preprostih in rustikalnih kleti do izbranih vinskih gradov, Sonoma ponuja široko paleto izkušenj s pokušinami, skupaj z visoko ocenjenimi restavracijami in letovišči. Sonoma je dobro uveljavljen kot vodja države na področju visokokakovostnega chardonnaya in modrega modrega pinota, zato Sonoma kot privlačnost šteje tudi razgibano pacifiško obalo.

Uvoznik leta

Cape Classics

Cape Classics začela kot samostojna operacija pred več kot 25 leti, ko je domačin Južne Afrike Andre Shearer na ameriškem vinskem trgu videl vrzel za visokokakovostna južnoafriška vina. Danes uvoznik zaposluje 30 ljudi med ZDA in Južno Afriko, portfelj pa je razširil na francoska posestva v Loari, Burgundiji, Languedocu in Bordeauxu. Pri Cape Classics gre predvsem za kakovost. Z izbranimi vini je natančen in se odloči za sodelovanje z družinskimi kmetijami, ki sprejemajo trajnostne ekološke in družbene prakse.

Etična vina

Etična vina je uvoznik, specializiran za italijanska vina iz klasičnih regij po vsej državi, od Piemonta na severu do Puglie in Sicilije na jugu. Ta dinamični uvoznik s sedežem v Miamiju ponuja raznoliko paleto italijanskih vin s celotnega polotoka in vsako leto v svoj portfelj doda še nekaj vrhunskih imen. Širok izbor obsega blagovne znamke za vrhunske italijanske proizvajalce, seznam blagovnih znamk pa vključuje Cordero di Montezemolo, Cafaggio, Fattoria Le Pupille, Villa Sparina, Cantina Lavis, Nicolis in Le Contesse.

Eric Solomon Selections / Evropske kleti

Vodita ustanovitelj Eric Solomon in sodelavec Jon-David Headrick iz domače pisarne v Charlotte v Severni Karolini, Evropske kleti uvozi več kot 400 vin iz Francije in Španije, ponuja pa tudi mikro projekte iz Čila, Makedonije in Švice. Podjetje se osredotoča izključno na majhne družinske kleti, večinoma najvišje kakovosti. Od začetka leta 1990 je Salomon zagovarjal nezaslišane vinorodne regije in promoviral mlade, inovativne vinarje.

Louis / Dressner Izbori

Pred časi, Louis / Dressner je bilo eno prvih podjetij v Ameriki, ki je uvozilo nizko intervencijska ali naravna vina, in je igralo veliko vlogo pri njihovem postavljanju na zemljevid. Dressner s sedežem v New Yorku se zdaj ponaša s seznamom 100 močnih, ki vključuje nekaj najboljših imen v naravnem vinu. Uvoznik je še naprej odkrit zagovornik vin z 'integriteto in spoštovanjem tradicije domače regije.'

Vina Skurnik

Vina in žgane pijače Skurnik je uvoznik in distributer vrhunskih vin in žganih pijač s sedežem v New Yorku. Michael Skurnik je podjetje ustanovil leta 1987, kasneje pa sta se mu pridružila še njegov brat Harmon in sestra Rita. Skupina Skurnik je takoj sinonim za kakovostne izdelke z edinstvenimi zgodbami, okuša, izbira in ponuja raznolik portfelj vin in žganih pijač z vsega sveta, ki je zrasel na več kot 500 posesti.

Prodajalec leta

Brezcarinske Amerike

Brezcarinske Amerike je najpomembnejši trgovec na področju zahodne poloble z več kot 180 brezcarinskimi trgovinami v ZDA in tujini. Trgovine, ki nešteto popotnikov izpostavijo svojim izdelkom, ponujajo bogat izbor dišav, kozmetike, tobaka, prehrambenih izdelkov, luksuznih usnjenih izdelkov, ur, nakita in ekskluzivnega potovalnega blaga ter izbor vina in žganih pijač, ki predstavlja nekaj vrhunske svetovne blagovne znamke.

Vina Full Pull

Polno vlečenje , ustanovljena leta 2009, je spletna trgovina, ki svojim članom na poštnih seznamih ponuja številna najboljša butična vina na svetu, s posebnim poudarkom na matični regiji podjetja, pacifiškem severozahodu. Paul Zitarelli, lastnik / glavni urednik, je uporabni matematik, usposobljen za Harvard, ki je diplomiral na Univerzi v Šola za gospodarstvo v Washingtonu leta 2009. Bralstvo svojega rastočega vinskega bloga je spremenil v začetni seznam članstva Full Pull. Zitarelli je tudi vodilni avtor vina Revija v Seattlu .

Vinski trgovci K&L

S trgovinami v San Franciscu, Redwood Cityju in Hollywoodu, K&L je prvak za kalifornijska vina, pokriva pa tudi svet in poudarja klasična, zbirateljska vina Francije, Italije, Nemčije in drugih regij. K & L, ustanovljeno leta 1976, je razvilo skupino kupcev, ki okušajo, kupujejo in pišejo o tem, kar najdejo. Podjetje kupuje direktne, kadar koli je to mogoče. Njeni izkušeni prodajni prodajalci ponujajo razumne cene in bogastvo redkih in starih vin, ki so zdaj na voljo prek spletnega sistema dražb.

Trgovec Joe's

Leta 1967 prvi Trgovec Joe's odprli v Pasadeni v Kaliforniji in od začetka prodajali vino skupaj z živili, ki so po navedbah podjetja vključevale 'vsako tamkajšnjo kalifornijsko klet'. Ko se je veriga širila po vsej Kaliforniji in številnih drugih zveznih državah, je naraščala tudi izbira vin, piva in žganih pijač. Čeprav poudarja vrednost, Trader Joe's ponuja tudi številne vrhunske blagovne znamke. Toda tam se je izpostavil Trader Joe's s svojimi blagovnimi znamkami po meri. Najbolj znano med njimi je verjetno vino Charles Shaw, ki ga je izdelalo podjetje Bronco Wine Co. in je bilo predstavljeno pri podjetju Trader Joe's pred 15 leti. Znan je pod imenom 'Two-Buck Chuck.'

Wallyjevo vino in žgane pijače

Trgovec drobnih vin s sedežem v Los Angelesu se je razširil in postal gurmanski trg hrane in prodajalec žganih pijač. Leta 2014 se je odprl Wally's Beverly Hills v popolni restavraciji, ki si je znova zamislila, kako se lahko približamo prodaji na drobno. Wally's, ki ga je ustanovil Steve Wallace, je leta 2013 prešel v novo lastništvo, ko sta Paul in Maurice Marciano iz modne znamke UGOTOVITE? Inc. sodeloval z Wallyjevim dolgoletnim kupcem vina Christianom Navarro, da bi kupil mejnega dobavitelja vina in žganih pijač.

Žgana znamka / destilator leta

Beefeater Gin

Ena najbolj ikoničnih, tradicionalnih blagovnih znamk gin na svetu se je razširila precej dlje od klasičnega londonskega suhega. V lasti Pernoda Ricarda od leta 2005, Beefeater je razvil paleto, ki se razteza od muhastega Beefeater London Pink do Beefeater 24, Burrough's Reserve in London Garden gins. Master Distiller Desmond Payne je Beefeater naredil primerno za novo generacijo barov in mešanic.

Diplomat Rum

Zgodba o današnjem največjem proizvajalcu Fsanruma v državi se je začela v Venezueli leta 1959, od leta 2002 pa je v lasti skupine tamkajšnjih podjetnikov. Takrat je destilarna je postala 100-odstotna venezuelska in v zasebni lasti in je sprejela svoje sedanje ime: Destilerías Unidas S.A. (DUSA). Diplomático je razdeljen v več kot 70 držav in ima zaščiteno poimenovanje porekla 'Ron de Venezuela', kar prispeva k prepoznavnosti enega najlepših rumov na svetu.

Destilarna High West

High West se je začel s skromnimi koreninami kot majhen 250-galonski fotoaparat in salon v zgodovinskem livrejskem hlevu in garaži. Nekoč majhna operacija v središču mesta Park City v Utahu je prerasla v mednarodno priznano blagovno znamko s štirimi lokacijami. Destilarno High West leta 2006 ustanovili David Perkins in njegova žena Jane. Davida, nekdanjega biokemika, so med potovanjem v Mehiko navdihnile vzporednice med njegovim strokovnim znanjem ter postopkom fermentacije in destilacije. Destilarna Maker's Mark v Kentuckyju.

Laird’s

Applejack ali jabolčno žganje je del ameriške kulture že od kolonialnih dni. The Laird družina izdeluje applejack v New Jerseyju od leta 1698, prva komercialna transakcija je bila zabeležena v družinski knjigi leta 1780. V zadnjih desetletjih je družina Laird leta 1972 ustvarila kategorijo mešanih žganih pijač applejack, da bi zadostila potrebam potrošnikov. Prestižni izdelki, kot so 12-letno jabolčno žganje in odlično novo Ravno Applejack 86 so podaljšali ponosno zapuščino znamke.

WhistlePig

Specializirano za rženi viski in temelji na nekdanji mlekarski farmi v Shorehamu v Vermontu Destilarna WhistlePig je ena od nenehnih eksperimentiranj. Skupino spodbujamo, da preizkusi nove stvari in odkrije potencial duha. Viski, destiliran na posestvu, zori v belem hrastu, pridelanem v Vermontu, z dreves na posestvu WhistlePig in v bližini. WhistlePig je svojo novo destilarno odprl leta 2015, svoj prvi proizvod pa je izdal leta 2017. To je dokaz, da je blagovna znamka na poti k uresničitvi svoje vizije, da bo v celoti ustvarila kmetijo do steklenice.

Sommelier / vinski direktor leta

Andres Blanco

Blanco, 2017 zmagovalec tekmovanja za najboljšega sommelierja na TexSom konferenca, z izborom iz Valle de Guadalupe v Baja California, in zmagovalec leta 2017 Houstonski železniški sommelier konkurenca, z vini Baja v Mehiki, se je rodil v Mexico Cityju in že 11 let dela v restavracijah na območju Houstona. Blanco se je pridružil nagrajeni mehiški restavraciji z morskimi sadeži polž kot strežnik v uvodni ekipi leta 2013 je bil kasneje napredoval v upravitelja in talnega sommelierja. Postal je certificirani sommelier, nato pa je poleg dela v Caracolu začel svetovati tudi v drugih restavracijah. Za Italijanska restavracija Amalfi v Houstonu je ustvaril povsem italijansko vinsko karto.

Andrew Fortgang

Fortgang je solastnik / direktor vina treh restavracij v Portlandu v Oregonu, francoski bistro Golob , Bistro Little Bird in Raca , novi vinski bar in priložnostna restavracija v soseščini. Je eden najvplivnejših sommelierjev v Portlandu, s seboj pa je pripeljal 11 let izkušenj kot kuhar, vodja in direktor pijač v Taverna Gramercy in Obrtna restavracija v New Yorku.

Carlton McCoy

Trenutno direktor vina pri Mala Nell v Aspenu v Koloradu je McCoy nekoč dobil štipendijo za Ameriški kulinarični inštitut to ga je pritegnilo k njegovi resnični strasti, vinu in službi. Preden je leta 2011 prispel v The Little Nell, je šel skozi več legendarnih ustanov, kot je Thomas Keller Kot tak , in Marcusa Samuelssona Aquavit . McCoya je The Little Nell pritegnil nagrajeni hotelski vinski program in vznemirljiv ugled nepremičnine. Maja 2013 je Carlton postal deseti mojster sommelier, ki je prišel skozi slavno vinsko ekipo The Little Nell.

Amanda McCrossin

Sommelier pri Pritisnite restavracija v dolini Napa in vloger YouTube, McCrossin kaže na novo vrsto karizmatičnih sommelierjev, ki so ustvarili spremljevalce v družabnih omrežjih, neodvisno od njihovega dela v restavraciji. McCrossin, ki je pred tem delal kot sommelier v New Yorku, se je julija 2015 preselil na Zahodno obalo, da bi se pridružil vinski ekipi pri Pressu.

June Rodil

Rodil, vzgojen v Austinu, je mojster sommelier, ki nadzira program vina in pijač za osem tamkajšnjih restavracij kot del McGuire Moorman gostoljubje skupino. Imenski bar je kraj, kjer 'lahko pijete šampanjec, medtem ko nosite kratke hlače in natikače,' pravi. Rodilsko impresivno poreklo pogosto prikrajša njen zemeljski pristop do storitev in izobraževanja za potrošnike, pristop, ki je očitno priljubljen v živahnih restavracijah. 'Sem oseba iz restavracije, ki je slučajno sommelier,' pravi. Rodil je organiziral tudi sommelierje za TexSom konferenci in govori na vinskih prireditvah po državi, kot je Ruski forum doline reke.

Socialni vizionar leta

Jose Andres

Počaščen s strani Časopisna revija Andrés je bil eden izmed '100 najvplivnejših ljudi' v letih 2012 in 2018 proglašen za 'izjemnega kuharja' in 'humanitarca leta' Fundacija James Beard . Andrés je kulinarični inovator, avtor, vzgojitelj, televizijski človek, humanitarec in kuhar / lastnik ThinkFoodGroup . Andrés je bil kot naturaliziran ameriški državljan, ki izvira iz Španije, neutruden zagovornik priseljenske reforme. Leta 2010 je nastal Andrés Svetovna centralna kuhinja , neprofitna organizacija, ki ponuja pametne rešitve za odpravo lakote in revščine. Njegova ekipa je prebivalcem Portorika postregla z več kot 3,6 milijona obrokov po orkanu Maria.

Yannick Benjamin

Benjamin je sommelier s sedežem v New Yorku in soustanovitelj podjetja Kolesarjenje naprej , organizacija, ki pomaga nedavno invalidnim osebam, ki nimajo sistema podpore. Leta 2003 je Benjamin paraliziran v prometni nesreči, vendar je vseeno uresničil svoje sanje, da bi obiskal fakulteto in postal sommelier svetovnega razreda. Medtem ko je delal pri Vina Le Dû's več kot sedem let je postal tudi uspešen športnik, ki je nastopal na več maratonih. Benjaminove globoke povezave v vinskem svetu so Wheeling Forwardu pomagale zgraditi široko bazo navijačev. Prav tako je številne sommelierje in distributerje vina navdihnil, da se vračajo svojim skupnostim.

Sarah Bettman

Bettman je direktor raznolikosti in vključevanja v Constellation Blagovne znamke . Ima dve desetletji izkušenj z oblikovanjem in izvajanjem organizacijskih rešitev in rešitev za razvoj vodenja v različnih panogah. Bettman se je Constellation Brands pridružila leta 2017 in je večino svojega časa namenila vzpostavljanju in spodbujanju raznolikosti in prizadevanj Constellation-a, vključno z uvedbo programa za razvoj ženskega vodenja, širitvijo mreže vodenja žensk in uvedbo nezavednih pristranskosti in ustvarjanjem vključujoče kulture Programi, kar je prispevalo k povišanemu pogovoru o teh temah v celotni panogi.

Deborah Brenner

Brenner je ustanovitelj in izvršni direktor New Yorka Ženske vinske trte in žgane pijače . Potem ko je več kot 20 let preživela na področju vrhunske tehnologije, kjer prevladujejo moški, in je bila lastnica podjetja za trženje in odnose z javnostmi, je Brenner ugotovila, da so bile tudi številne ženske v vinski industriji premalo prepoznane. Ko je avtorica, je ženske začela spodbujati v vinu Ženske vinske trte: v svetu žensk, ki delajo, okušajo in uživajo vino . Leta 2015 je Brenner organiziral otvoritev Ženske vinskega trta Global & Spirits Global Symposium , ki je bil razprodan. Zaradi pozitivnega odziva sta Brenner in svetovalni odbor skupine razvila konzorcij, ki vse leto podpira strokovnjake v alkoholni industriji, in skupino razširila na Evropo.

Amy Hoopes

Hoopes je predsednik Družinska posestva Wente v Livermore Valley v Kaliforniji, kjer je leta 2007 začela kot podpredsednica trženja. Hoopes vodi dolgoročno prodajno strategijo, s katero želi Wente Family Estates uvrstiti med najbolj spoštovane družinske kleti na svetu. Ena njenih ključnih pobud za najstarejšo neprekinjeno družinsko klet v državi, ki deluje neprekinjeno, je Vzemi si čas. Program med drugim želi okrepiti zavezo Wenteja, da bo ustvaril kulturo ravnotežja za svoje zaposlene. Začetna faza vključuje dodaten plačan prosti čas, ustanovitev ekipe zaposlenih za vzpostavitev kulture Make Time in družabne prireditve v podjetju med delovnim časom.

Nagrade Wine Enthusiast Wine Star Awards bodo v ponedeljek, 28. januarja 2019, v Miamiju, FL ob Nobu Eden Roc .

Za vprašanja o dogodkih ali udeležbo se obrnite na Jen Cortellini, direktorico posebnih projektov in dogodkov, jcortellini@wineenthusiast.net .