Prav v središču osrednje obale Kalifornije je očarljiva vinska regija Monterey, ki vključuje skalnato obalo Big Sur, elegantne trgovine in restavracije ter najnovejšo atrakcijo Carmel Wine Walk ob morju.

Prva degustacijska soba Carmel, ki je bila polna umetniških galerij, butikov, kavarn in restavracij v evropskem slogu, je bila izložba za vinograde in vinotoče Galante in odprta leta 2004 (lastnik Jack Galante je pravnuk ustanovitelja mesta Carmel J.F. Devendorf). Toda lani se je pojavilo še nekaj drugih, kar je spodbudilo razvoj sprehoda po degustacijski sobi, ki vključuje sedem postankov. Kje torej začnete?

Preden se odpravite na ogled, vzemite potni list. Na voljo v različnih hotelih, vključno s hišo The Hofsas House ali v centru za obiske GZS, za 50 USD vam potni list brezplačno prinese let v vseh sedmih degustacijskih sobah. Ko ga dobite v roke, je naravno izhodišče Wrath Vineyards , ki se odpre najzgodneje, ob 10. uri. Wrathova degustacijska soba se nahaja v Carmel Plaza - trinadstropnem nakupovalnem središču, tik ob The Cheese Shop. Z več kot 200 siri v ponudbi je vreden ogleda. Leti v Wrathu vključujejo 10 dolarjev za tri litre (brezplačno s potnim listom), 20 dolarjev za tri vina z enim vinogradom in 20 dolarjev za štiri nalive modrega modrega pinota (brezplačno ob nakupu steklenice). Vina prihajajo iz okrožja Monterey in visokogorja Santa Lucia.
Ponedeljek – sobota, od 10. do 18. ure Ned. Od 11. do 17. ure.

Nato se spustite po 7. aveniji, dokler ne prispete do ulice San Carlos Ločeni vinogradi degustacijska soba. Eden največjih neodvisnih pridelovalcev vinskega grozdja v okrožju Monterey, Scheid izdeluje majhna vina pod lastno etiketo in večino grozdja prodaja drugim. Let v vrednosti 10 dolarjev vključuje štiri vina: chardonnay, viognier, syrah in cabernet sauvignon. Obstajata tudi let Reserve Pinot Noir (20 USD) in Rezervni mešani let (20 USD), ki vključuje Reserve Petit Verdot in Reserve Claret.
Ponedeljek – nedelja, od 11. do 18. ure.

Po obisku Scheida prečkamo cesto proti Ocean Avenue in se usmerimo proti zahodu. Na polovici bloka na dvorišču Paseo boste našli Manzonijeve kleti Nova degustacijska soba, intimen prostor z okrašenim izrezljanim lesenim šankom. Potni list za vinski sprehod (ali 10 dolarjev) vam bo prinesel pet funtov: sivi pinot 2011, chardonnay 2008, modri pinot 2010 in 2009 Syrah, oba iz Domačega vinograda, in pristanišče iz leta 2005 iz družinske in upravljane kleti. goji grozdje na hladnih obalnih gorah, grebenih in pobočjih Kalifornije. Odprto vsak dan, od 11. do 19. ure.

Zdaj je čas za malico. Čez dvorišče iz kleti Manzoni je priljubljena Sezonsko obedovanje bazilike , ki streže mediteransko kulinariko in čez cesto je Mundaka , španska tapas restavracija. Po jedi se ustavite Obilna košara , ki ponuja več kot 60 oljčnih olj in aromatiziranih kisov (Key Lime Balsamic, Pomegranate Balsamic in Pear, če naštejemo le nekatere) z vsega sveta in degustacijski bar, ki prikazuje butična vina iz severne in osrednje Kalifornije.

Nato nadaljujte po 7. ulici in prispejte na Klet Caraccioli na Dolores, degustacijski sobi, ki spominja na prefinjen lokal. Odprto je do 22. ure in pogosto prikazuje šport na televiziji z ravnim zaslonom. Caraccioli Cellars, ki je svojo blagovno znamko predstavil leta 2010, ponuja penine in mirna vina, izdelana iz modrega modrega pinota in chardonnaya iz visokogorja Santa Lucia. Obiskovalci lahko okušajo do šest vinskih letov s štirimi ali šestimi (chardonnay, modri pinot in dve penini) ali jih poskusijo posamezno. Za nabiranje je na voljo krožnik s sirom in suhomesnatim mesom.
Petek – sobota, 11. – 22. Nedelja – četrtek, 14. – 20.

Naslednje je Kleti Figge , ki se nahaja v vhodu v galerijo Winfield. V tej degustacijski sobi lastnik Peter Figge počne vse od pridelave grozdja do stekleničenja vina. Degustacija potnega lista je sestavljena iz dveh chardonnayjev, dveh modrih pinotov in syraha. Ali pa obstaja okus s tremi prelivi za 5 dolarjev. Sprehodite se po umetniški galeriji s kozarcem vina v roki.
Sreda – nedelja, od 12. do 18. ure.

Čez cesto, takoj za galerijo Modri ​​pes, boste našli Vinogradi in klet Galante , ki vsebuje grobo zahodno temo. Lastnik Jack Galante (pravnuk mestnega ustanovitelja J. F. Devendorfa) ponuja pet funtov za 10 dolarjev, to pa vključuje okuse modrega modrega pinota in Rancha Galanteja Cabernet. Double M, mešanica Merlot-Malbec 50–50, je še ena priljubljena izbira.
Ponedeljek – nedelja, od 12. do 18. ure.

Nazadnje se odpravite v končno degustacijsko sobo, Neapeljsko vino . Ta vinski bar, trgovina s hrano in vino z italijansko tematiko, restavracija in restavracija Richard Pèpe, se odpre ob 15. uri. Dekor spominja na rustikalno italijansko kmečko hišo, televizija z ravnim zaslonom pa ponavlja helikoptersko turnejo po Italiji. Vino Napoli ponuja največjo izbiro vin iz katere koli degustacijske sobe Carmel. Potni list (ali 12 dolarjev) vam prinese let treh vin iz doline Napa v kleti Pèpe, vključno s chardonnayjem, mešanico Sangiovese in mešanico Cabernet Sauvignon. Obstajajo še drugi degustacijski leti, pa tudi vina na kozarec. Možnosti hrane vključujejo devet različnih vrst pice, ocvrte artičoke in filet mignon carpaccio.
Ponedeljek – nedelja, 23.30–22.