1225 4. avenija
Seattlu, Washington
206.829.2280 · thepurplecafe.com

Lastnik Larry Kurfosky, ki mu pomaga direktorica tekočin Christene Prentice, z jezikom na obrazu, ima roko v vsem. Za začetek, kaj pa polvinski vinski večer vsak ponedeljek, ki vključuje vsa vina, ki jih ponuja kozarec, in izbrane steklenice z vinsko karto? Izvršni kuhar Robb Kirby in kuhar Fernando Martinez v bleščečem slogu pošljeta krožnike, kot sta jastog pečeni Mac in sir. Na lokaciji v Seattlu lahko pomočnik generalnega direktorja / sommelierja Chris Horn, ki je opravil prvo stopnjo na sodišču mojstra Sommeliersa, kot par za jastoga izbere popustljiv Kongsgaard Chardonnay Napa Valley 2005 Pri volji srkati in pasti? Izbirate lahko med glavnim nadstropjem s 5000 vinskim stolpom s steklenicami, koktajl barom v spodnjem nadstropju ali prijetnim podstrešjem z degustacijskim barom v slogu tapas.

Statistika
Število izbir: 600
Steklenice v zalogi: 8.500
Število vin na kozarec: 89
BYO: Da. Provizija za zamašek: (najprej steklenica brezplačno), nato 20 USD
Izpostavljeni seznam vin: Globalni poudarek - Francija, Italija, Španija - z mežikanjem proti severozahodu (to je tretjina seznama). Vertikale Betz Cellars in Leonetti starejših Burgundij iz Leroya, na primer Leroy Puligny-Montrachet iz leta 1978 in 1985 Nuits St. Georges 1988 Masi Amarone della Valpolicella, 2001 Oddero Barolo in Didier Dageuneau Pur Sang Pouilly-Fume.