5 Milk Stouts, v katere se boste zaljubili
Stauti že dolgo trpijo zaradi zaznavanja. Pogosto jih zavrejo kot temne in težke, odtenek zamegljuje mnenja mnogih. To je zato, ker se le nekaj zvarkov lahko ujema s kremasto veličino mlečne kreme, najlažje pitne hladilnice v jeseni. Te temne lepote kuhajo z laktozo, ki daje sladkost in neprimerljivo bogastvo. Stil se je prijel za obrtne pivovarje, ki so mlečne izdelke postavili na svoje najnovejše igrišče z okusom, tako da so dodali različne sestavine, kot so oves, kava in vaniljeva zrna. Tu je pet izdaj, ki trendijo molžo.
Foto Meg Baggott
Od leve proti desni:
Left Hand Brewing Company Milk Stout Nitro
Ko so Koradanci od Guinnessa dobili stran, so si mleko, ki se ga je dotaknil moka, namočili z dušikom in pivo spremenili v pečen mlečni napitek. Če želite doseči ustrezen kaskadni učinek, nalijte močno.
Medenjaki Hardywood Stout
Svilnata poslastica, pripravljena v Virginiji, dobi svoj božični piškot iz lokalnega otroškega ingverja in medu iz divjih cvetov ter vietnamskega cimeta in vanilije iz Madagaskarja.
4 Hands Brewing Co. Madagaskar
Prekomerno napolnjen mlečni krem St. Louis (z 9,3% abv, to pomeni posel) drema v bourbonskih sodih skupaj s celimi vanilijevimi zrni, zaradi česar je čokoladni eliksir v počasi počivalnik, primeren za sniperja.
Burial Beer Co. Skillet Donut Stout
Asheville’s Burial za pripravo te zajtrk pripravljene sladice meša slad Severne Karoline s hladno stiskano kavo in veliko mlečnega sladkorja. Kot primerno, grenko sladki java stout jives dobro s čokoladnimi krofi.
Tallgrass Brewing Co. Buffalo Sweat
Pakirano s praženim ječmenom, ovesom in laktozo, pridobljeno iz smetane, ima ta pripravek v Kansasu okus po čokoladnem piškotu prek prehoda piva. Všeč vam bo nežna sladkost in kremasta krema.
6 pivskih lepotcev v starosti