Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Rdeča Vina

Poletne rdeče, ko te boli Rosé

Čeprav poleti ni nič takega kot rosé, če na toplem večeru uživate v vinu, obstaja verjetnost, da je v bližini tudi žar. Obilna poletna ponudba žara lahko pomeni, da je čas, da odložite roza in poberete vino z malo več telesa, sadja in čreslovin. Za naslednji piknik ali kuhanje stvari pretresite z rahlo ohlajeno, svetlejšo rdečo barvo.

Tu je pet stilov rdečega vina, ki so kot nalašč za začetek segrevanja žara, in izbire najvišjih vrednosti za vsakega.

Vodnik ljubiteljev vina po poletnem žaru

Oregonski modri pinot

Izdelana v bolj burgundskem slogu kot sosednje kalifornijske kohorte, so ta vina lahko nekoliko rustikalna in zemeljska, polna češnje in brusnice Bing. Njihova visoka kislost in zapletena struktura omogočata prijetno združevanje z vsemi vrstami morskih sadežev in lažjo hrano. Ob vseskozi hladnem in nekoliko vlažnem podnebju ima Oregon opazne različice letnikov, zato preverite naše MI vintage grafikon za najboljša leta.

Priporočeno vino

Darilo za raznolikost modrega pinota za leto 2016 (dolina Willamette) 50 USD, 93 točk. Ta večklonski izbor je bujno obdarjen s svetlo mešanico rdečega sadja, ki spominja na brusnico, granatno jabolko, malino in češnjo. Označena je z poudarki pomarančne lupine in vonji pomarančnih cvetov. Podrobnosti in subtilnost so impresivne. Izbira urednikov. -Paul Gregutt

Finger Lakes Blaufränkisch

Če rdečih Finger Lake ni bilo na vašem radarju, je zdaj pravi čas. Medtem ko Rizling in Chardonnay zaslužite večino pozornosti, ta severna regija New Yorka proizvaja tudi visokokakovostna rdeča sortna vina. Medtem Cabernet Franc in Modri ​​pinot so pogostejši, Blaufränkisch je neodbrani junak skupine. Ta vina odvajajo črno sadje, zemeljsko mineralnost in prijetne zeliščne note, idealna za poletno srkanje.



Priporočeno vino

Konstantin Frank 2016 Blaufränkisch (Finger Lakes) 22 USD, 88 točk. Vino tega vina nosijo višnje, jagodičevje in malo popra. Okus srednjega telesa je mehkega občutka, s sočnimi okusi rdeče češnje in jagode, ki se združijo s cvetnim liltom. To je prijetno zaradi njene takojšnje privlačnosti. -Alexander Peartree

Beaujolais Cru

Ne, ne Beaujolais Nouveau, ki ima zagotovo svoj čas in kraj. Cru Beaujolais je verjetno najboljši izraz Gamaya na svetu. Karbonska maceracija - fermentiranje celotnega grozdja pred drobljenjem - vodi do lažjega, sadno usmerjenega, nižje taninskega vina. Pridelano iz grozdja v najboljših regijah, kot so Moulin-à-Vent, Brouilly, Morgon in Fleurie, boste našli nekaj najzanimivejših vin v celotni Franciji.



Priporočeno vino

Domaine des Marrans 2016 Fleurie 21 dolarjev 91 točk. To je zrelo in sočno vino. Tanini podpirajo izdatne plasti sadja rdeče jagodičja in češnje ter kislost. Vino je na koncu sočno, pikantno in sadno. Pijte od sredine leta 2018. -Roger Voss

Primitivna Apulija

Čeprav ga morda poznate kot Zinfandel , Primitivo je ena izmed najbolj priljubljenih sort južna italijanska regija Puglia . Medtem ko so vrednosti California Zins ponavadi nekoliko zajetne, se Primitivo nagiba k notam jagodičevja in črnega popra z zemeljskimi in cvetnimi odtenki, podkrepljenimi z živahno kislostjo. Ta dobro strukturirana vina so popoln par za pikantna rebra z žara naravnost z žara.

Priporočeno vino

Mano 2015 Imprint Primitivo (Puglia) 15 $, 88 točk. Presenetljivo močne so arome svežih robid, stružene zemlje in vijolic. Nebo zrcali nos v paketu prijetih taninov in sveže kislosti. Čeprav je koncentracije prijetne narave, je precej lahka, zato uživajte v njeni takojšnji privlačnosti. —A.P.

Avstrijski Zweigelt

Ta drzna, zadrgana vina so polna čudovitih okusov rdeče češnje in rdečega jagodičja, podprtih z začimbami belega popra. Zweigeltova visoka kislost pomaga ustvariti vino, idealno za hlajenje na naslednji poletni soarée. Kul klima mnogih Avstrijske vinske regije ohranja ta vina lahka in zabavna s takojšnjo privlačnostjo.

Priporočeno vino

Artner 2016 Klassik Zweigelt (Carnuntum) 14 USD, 91 točk. Aromatična čista češnja pošilja sporočilo užitka in ravnotežja. To natančno definirano, natančno in povsem sveže sadje plameni po vitkem, a gosti nebu, ki ga začrtata svežina in navdušenje. Čistost je njegova vrlina. Zdi se, da je zadovoljstvo edini njen namen. Kako lepo, sveže in živo vino. Najboljši nakup. -Anne Krebiehl