Najboljši vinski bari v Perthu
Trditve, da je Perth najbolj osamljeno glavno mesto na planetu, morda ne bodo neutemeljene. Navsezadnje je najbližje veliko mesto Adelaida oddaljeno 1.672 milj. Perth z več kot dva milijona prebivalcev in cvetočo vinsko industrijo v bližini ni zaspano mestece, ampak živahna vinska destinacija.
Tukaj je pet zalivk, ki jih ne smete zamuditi v zahodnoavstralski prestolnici.
Print Hall Bar
Tu se nahaja eden najbolj impresivnih vinskih seznamov v Perthu. Zdaj pod vodstvom Damiena Thomineja je večkrat nagrajena zalivalnica polna nekaterih najbolj ikoničnih svetovnih proizvajalcev in najbolj smešnih mladih pušk. Centralno nahaja se v pritličju nekdanje časopisne stavbe, Tiskarska dvorana Dramatični bar je le eno izmed več prizorišč v večnadstropnem kompleksu. Med drugimi zabavnimi postanki sta tudi Apple Daily Bar & Eating House (posvečena ulični hrani jugovzhodne Azije z jedilnim vinom z rizlingom) in Bob's Bar, ki na strehi streže koktajle.
Lalla Rookh
Lalla Rookh
Ta ljubljena restavracija streže nekaj najboljših italijanskih udobnih jedi v mestu. Toda podajte se skozi neoznačena vrata na zadnji strani Lalla Rookh , in našli boste enoteko velikosti pinta, založeno s steklenicami nekaterih najbolj razburljivih obrtnikov na svetu, z mednarodno vinsko karto, ki vsebuje številne redke izbire iz Avstralije in Italije. Odnesite steklenico domov ali pa jo odprite za 10 avstralskih dolarjev (avstralsko) in naročite v meniju restavracije. Zaradi hišnih testenin ne boste želeli nikoli oditi.
Majhen bar Budburst
Majhen bar Budburst
Severno od središča mesta v gori Hawthorn, Budburst zajema vse, česar bi lahko upali iz sosednjega bara. Težko je verjeti, da je to prvi podvig lastnice / sommelierke Rachael Niall. V ljubezni prenovljena 100-letna koča ima prijeten ambient starega sveta. Z lahkoto se lahko zadržite ure in uživate v mesnih kozarcih in majhnih krožnikih, ki jih navdihuje Francija, Gwenaela Lesleja, kuharskega kuharja, rojenega v Bretaniji. Kar zadeva vino, je Budburst postal mesto za obskurne, naravne nagnjene zahodnoavstralske etikete.
Poskusite še več vinskih barov v Perthu
Vinski bar Must , Mount Lawley
Lamont's , Cottesloe
Mladi George , Fremantle
Čudna družba , Fremantle
Vinski bar Shadow , Northbridge
Vinski bar in trgovec Petition
Vinski bar in trgovec Petition
Tri kulinarične vroče točke Peticije se nahajajo znotraj zgodovinskih državnih zgradb v Perthu, v katerih je tudi novi hotel Como Treasury (ki se ponaša z vrhunsko restavracijo Wildflower na strehi). Raj za ljubitelje hrane in pijače, Petition Beer Corner in Petition Kitchen sta vredna ogleda. Za vinske gike, Vinski bar in trgovec Petition je nujno. Sproščeno vzdušje ustreza mladostno osebje, ki si želi deliti svojo strast do organskih in biodinamičnih etiket Aussie. Vse povedano, Peticija je nova, modna in je ne gre zamuditi.
Potovanje po reki Margaret v Bentleyju iz leta 1955 Bistro Steves Winestore
Nahaja se jugozahodno od središča mesta v kraju Nedlands, Steves je ustanova v Perthu, ki se ponaša z bogato zgodovino kot 110 let star hotel in pivnica. Njene verande so bile uporabljene kot improvizirane spalnice za ameriške vojake med drugo svetovno vojno. V lasti družine McHenry od leta 1935 (sedanji lastnik Murray McHenry je soustanovil tudi vina McHenry Hohnen v reki Margaret), zato ni presenetljivo, da Steves hrani eno najboljših vinskih zbirk v Perthu. S prvotno podzemno kletjo prizorišča, ki je še vedno v uporabi, je seznam steklenic z več kot 1.000 specializiran za vina iz Burgundije, Bordeauxa in avstralskih proizvajalcev. Pojdite v prijetno trgovino zadaj, odtrgajte vino s police in se privijete do pladnja s sirom.
