Zdaj, ko je zavetje na mestu novo, normalno, ljudje so doma, dolgčas in lačni! Vinar Silverado Vineyards Jon Emmerich se je z nagrajeno avtorico Jamesa Bearda in strokovnjakinjo za sire Lauro Werlin predstavil, kako združiti tri najljubše. Recept za sendvič s sirom na žaru Laura's Chips & Guacamole iz njene knjige 'Sir na žaru, prosim!' je popoln par s chardonnayem. V video posnetku Jon izpostavlja dva iz ikoničnih vinogradov Silverado Viney Valley Napa Valley.

Laura Werlin / Foto Maren Caruso

Vineburg Chardonnay je fermentiran v sodu, 93% v sodih iz nerjavečega jekla in 7% sodov iz francoskega hrasta za tiste, ki imajo raje svetlo mineralnost. Za bolj klasičen slog Silverado Estate Grown Chardonnay meša živahne citrusne note iz našega vinograda Vineburg v kombinaciji z bogatimi odtenki tropskega sadja iz našega vinograda Firetree.

Vinar iz vinogradov Silverado Jon Emmerich in pridružena vinarka Elena Franceschi

Jon Emmerich, ki je pravkar praznoval 30 let, ko je vinar Silverado delil degustacijske zapise vinarske ekipe o letniku 2018 teh dveh vin, izdelanih iz dveh vinogradov Silverado, in poudaril, kaj naredi vsak Chardonnay edinstven.

Pridobite recept

Sir na žaru iz čipsa in guacamola

Bralci vinskih navdušencev lahko seznanitev zaključijo z nakupom katerega koli chardonnaya in prejmejo 15% popusta s kodo CHARDONNAY15, za ohišje pa prejmejo tudi 5 USD dostave!