Na bujnem otoku Kauai na Havajih so razstavljene popolne plaže z razglednicami, vrhunske nastanitve in restavracije, ki ponujajo zvezdna vina in hrano. Kljub temu da je zelo podeželsko - njegovo največje mesto Kapaa ima manj kot 11.000 prebivalcev - je Kauai četrti največji otok in se zdi presenetljivo znan tudi za tiste, ki še nikoli niso obiskali. To je zato, ker je več kot 60 filmov predstavilo njegovo neokrnjeno naravo, tudi Potomci (2011), Avatar (2009) in Popoln pobeg (2009).

Nastanitev: Ne zamudite čudovitega pogleda na zaliv Hanalei - dva kilometra dolg polmesec peščene plaže in gora - od oken od tal do stropa v baru in v večini sob na Letovišče St. Regis Princeville . V preddverju tega osupljivega letovišča, ki se nahaja na severni obali mesta Kauai Princeville v skupnosti Hanalei, visi lestenec s 4200 kapljicami muranskega stekla, ki ga navdihuje eden od številnih otoških slapov.

Pri Grand Hyatt Kauai letovišče in spa , boste našli 45.000 kvadratnih metrov velik kopališče Anara, največje otoško. Tretmaji potekajo v različnih kočah s slamnato streho, zunanjih tuših z lava-skalami in namakanih kadih, obkroženih s slapovi in ​​vrtovi. V tem modernem hotelu s pogledom na plažo Poipu so na voljo havajski oblikovalski motivi, kot so lesene rezbarije in kovine iz stebel sladkornega trsa, lesene vzglavja, izrezljane s praproti, in posteljnine z vzorcem lubje-murve.

Okoli mesta: Roberts Hawaii Movie Tours je odličen način za raziskovanje glavnih krajev Kauaija, kot so slapovi Wailua in zaliv Hanalei. Med šesturno vožnjo z minibusom boste obiskali različne filmske lokacije, medtem ko boste gledali desetine filmskih posnetkov, na katerih je otok.

Eden prizorov, ki jih na turističnem avtobusu ne boste videli, je obala Na Pali, ki je havajsko za 'pečine' - osupljiv 15-kilometrski razgiban obalni pas na severozahodni obali otoka. Medtem ko je večinoma nedostopen z avtomobilom, lahko tja peljete z Kapitan Andy's Sailing Adventures . Paketno potovanje vključuje potapljanje z masko na dah, opazovanje delfinov in kosilo. Če hrepenite po zahtevnem pohodu, občudujte obalo tako, da prehodite 11-kilometrsko pot Kalalau (ali si jo preprosto oglejte v filmu, Popoln pobeg ).

Težko je opazovati svojo igro golfa na nekaterih najbolj uvrščenih igriščih za golf na Havajih - Golf igrišče Prince in Lagune Kauai — Medtem ko se zazremo v gore ali Tihi ocean. Lahko pa poskusite.

Vino in hrana: V restavraciji Jean-Georgesa Vongerichtena je Kauai Grill v letovišču St. Regis Princeville pripravljajo jedi z azijskim in francoskim poudarkom z uporabo morskih sadežev, kot so jastog in hamači. Preizkusite degustacijski meni s petimi hodi (77 USD), ki vsebuje sezname vin s seznama 158 steklenic. Omeniti velja tudi moi - lokalno ribo, nekoč rezervirano za licenčnino - pripravljeno s skorjo iz lešnika, popra in sezamovega semena ter postreženo s Truchardovo Syrah iz leta 2009. V baru St. Regis Princeville, ki slavi sončni zahod s slovesnostjo sabljanja šampanjca na terasi s čudovitim zalivom Hanalei, srknite ananatov mojito ali mango Bellini.

Ob Restavracija Beach House , čudovita nastavitev ob morju na plaži Poipu se ujema s hrano Pacific Rim, ki vključuje govedino, kavo, ribe in pridelke iz lokalnega izvora. Poskusite jed z morskimi pokrovačkami z limonino travo in kafirjevo skorjo, ki jo postrežete z riževim žafranom, baby bok choy Maui upcountry in sladkim tajskim čilijem aioli ali ceviche z otoških rib, pokrovačic in tigrovih kozic, ki jih postrežete v kokosovi lupini z Cakebread Cellars Chardonnay. Ker so Havaji ena izmed 50 držav, ki gojijo kakav, vzemite Garden Island Chocolate Co. ogled in obisk gurmanskih čokoladic, ki ponujajo okuse čiste havajske čokolade z okusom makadamije, kokosa in začinjenega popra ter tropskega sadja. Ne pozabite se ustaviti na kosilu pri znameniti in rustikalni Tahiti Nui , kjer je film Georgea Clooneyja nominiran za oskarja, Potomci , je bil posnet.