Durham, Severna Karolina , ima duha, ki ga ni mogoče definirati, toda tako je všeč prebivalcem. Nekdanje tobačno mesto je postalo sladko, v prihodnost usmerjeno južno mesto - s prizorom hrane in pijače. Zahvaljujoč podporni skupnosti tu zasije vrsta lokalnih trgovin, restavracij, barov in kulturnih središč.

Bar Brunello / Foto Monica Stevenson

Pijte

Brunello Bar , intimni vinski bar, ki ga vodi Esteban Brunello, domačin iz Buenos Airesa, ponuja raznolik izbor iz Libanona v Indiji in širše. Brunello vam lahko pomaga izbrati popoln preliv glede na vaše okusne želje. Ob Vinski bar West End , uživajte v vinskih letih, razvrščenih po zemljepisu ali tipu, poleg španskih in italijanskih tapasov. Ko jih nekaj pojeste, pojdite zraven do sestrskega premoženja, West End biljard , za kroge biljarda in balinanja. Bar Virgil je kraj za brezskrben klasičen koktajl, kot sta Old Fashioned ali Sazerac, pripravljen z vrhunskimi sestavinami, obstaja pa tudi sezonski meni z bolj pustolovskimi požirki.

Copa / Foto Monica Sevenson

Jej

Začnite s churrosom in La Frida latte, narejenimi iz sirupa z mole-esque in navdihnjenimi s Frido Kahlo, na lokaciji Lakewood v Kakav cimet . Svetovno gastronomsko potovanje nadaljujte pri M suši , kjer kuhar / lastnik Michael Lee predstavi japonsko kulinarično izkušnjo s perujsko jedilnico in jedrnat seznam večinoma belih vin, ki dopolnjujejo občutljivo hrano.

Vinarije s toplim vremenom, ki vam bodo pomagale pobegniti pred mrazom

Obiščite Pokal za kubanske jedi iz 19. stoletja, kot so polnjene banane (trpotci, polnjeni s svinjino Hash , nato ocvrto) in Riž s školjkami (žafran riž s školjkami). Nedeljska malica je nujna, zato se odpravite Štetnica v Muzejski hotel 21c Durham za quartino mehurčkov in prijeten krožnik piškotov in omake, postrežen s karolinskim pršutom, poširanimi jajci in zdrobom.

Zen sočni / Foto Monica Stevenson

Nakupujte

Hrana za vino je trgovina s steklenicami, ki ponuja tudi izobraževanje o seznanjanju in tečaje joge. In kakšen boljši način uživanja ob kozarcu vina kot dobra knjiga? Pojdi v Knjigarna Regulator , odprt od leta 1976, za večerni pogovor z avtorjem ali vpogled v njegov seznam neodvisnih in znanih založnikov. Naučite se, kako se Durham izgovorja za lokalca na TECI STRAN oblačilni butik na West Main Street, znan po klobukih in srajcah 'Durm'. V bližini boste našli Zen sočni , trgovina s terarijem in rastlinami, ki se ukvarja z opremo za dom in organskimi izdelki za nego telesa.

Muzej umetnosti Nasher na univerzi Duke / Foto Monica Stevenson

Glej

Vseskozi eno najbolj obiskanih gledališč v državi, elegantno Center za uprizoritvene umetnosti Durham (DPAC) pozdravlja broadwayske muzikale, humoristične oddaje in koncerte. Obiščite Center za dediščino Hayti ob ponedeljkih zvečer na plesni tečaj Heritage Rhythms ali pa preprosto uživajte v različnih umetniških razstavah, posvečenih zgodovini mestne afroameriške skupnosti Hayti. Raziščite visoko urejeno zbirko sodobne umetnosti z vsega sveta na Muzej umetnosti Nasher na Univerzi Duke , na kampusu. Ameriški tobačni kampus , milijon kvadratnih metrov velike zabaviščne četrti, je nekdanji dom tovarne cigaret Lucky Strike. To je idealen kraj za uživanje v večeru, ko se sprostite v zelenih površinah ali posnamete fotografijo ikonične dimniške komore Lucky Strike.

Foto Monica Stevenson

4-urni počitek

Manj kot dve uri zahodno od Durhama je Vinska dežela doline Yadkin , Prvo ameriško vinogradniško območje Severne Karoline (AVA). Obstaja več kot 70 kleti, ki proizvajajo vse iz domačih Muscadine vina v mešanicah v evropskem slogu, obiskovalci pa lahko sledijo namenskim stezam po celotni regiji. Naravni navdušenci bodo cenili tudi bližino gorovja Modri ​​greben, kjer boste našli pohodniške poti skozi Državni park Stone Mountain , samostojni kajakaški izleti z Reke Yadkin Adventures ali romantična vožnja z balonom z Carolina Balloon Adventures .