Ni mogoče zanikati, da se načini, kako danes delimo informacije, močno razlikujejo kot v preteklosti. Danes neposrednost interneta pomeni, da praktično nobena tema, nobeno zanimanje, noben kotiček sveta ne ostane nedotaknjen. Ostati na nacionalni ali svetovni ravni je tako enostavno kot vžgati telefon.

Digitalna doba je močno vplivala na kulturo vina, piva in žganih pijač v Ameriki. Pogovori o vsem, od najboljšega modrega pinota do 20 dolarjev do naravnega vina, so hitri in besni, veliko najboljših (in najbolj mesnih) pa poteka na spletu.

Medtem ko obstaja očitna zasluga osebne izmenjave, ki poteka med vami in vašim najljubšim sommelierjem, trgovcem na drobno ali zaupanja vrednim vinofilskim prijateljem, vas na klik vaše tipkovnice čaka nešteto inovativnih, razgledanih in nestrpnih glasov. Vnesite našo funkcijo 40 do 40 let.

Letos je naš seznam 40 najboljših mladih proizvajalcev okusov na področju pijač bolj raznolik kot kdaj koli prej in vsi aktivno izkoriščajo moč digitalnega sveta. Z uvozniki, trgovci na drobno, vinarji in zunaj njih so ti pionirji, ki vplivajo na tisto, kar najdete na policah trgovin in na restavracijskih mizah, ter oblikujejo pokrajino pijač, ki prihajajo. Neverjetno smo navdušeni nad pogovori, ki so jih začele te zvezde.

Še en začetnik, urednik, ki sodeluje, Michael Schachner, je bil eden prvih, ki je Argentinca Malbeca napovedal kot vino, ki ga je gledal v ZDA. Njegovo trenutno poročilo napoveduje prihodnost argentinskega vinarstva. Od kompleksnih malbekov visokih, kamnitih vinogradov doline Uco do novega pridelka sortnih kabernetov in rdečih mešanic, gre za vina, ki uspešno popestrijo argentinsko ponudbo vin.

Če sodelujoča urednica Virginie Boone piše o dolini Napa, mora govoriti o Cabernetu, kajne? Ne tako. Kot pojasnjuje Boone, v najstarejših, najbolj tradicionalnih zasaditvah vinogradov v regiji prevladuje Zinfandel. Ponuja seznam zadetkov pridelovalcev in vinogradov, ki iščejo elegantne zine, ki resnično izražajo svoje Napa korenine.

Tudi v tej številki: italijanska urednica Kerin O'Keefe hvali bogate vrline eksotičnega življenjskega sloga Sardinije in zabavna urednika Mike DeSimone in Jeff Jenssen delita sommske pare za najljubše ameriške večerje, predstavljamo pa tri osupljive vinske kleti, ki izkoriščajo tehnologijo in slog. .

Mladih pivcev vina je na pretek