Letos zaznamujemo 21. obletnico Vinski navdušenec Letnik Nagrade Wine Star , v čast posameznikom in podjetjem, ki izjemno prispevajo k svetu vin in alkoholnih pijač. Tu so nominiranci v 15 kategorijah za nagrade Wine Star 2020. Zmagovalci teh kategorij, pa tudi nagrada za življenjsko delo in ameriška vinska legenda, bodo objavljeni v reviji Best of Year. V izzivnem letu za vse panoge pozdravljamo predane strokovnjake za pijače, ki so bili inovativni in uspešni.

Postopek

Letos so bili vsi oddelki s polnim delovnim časom in sodelujoči oddelki (Prodaja, Dogodki, Trženje, Urejanje) Wine Enthusiast Media povabljeni, da predložijo nominirance za naše nagrade Wine Star Awards in so svoje nominacije oddali anonimno, z obrazložitvami, zakaj je bila nominacija primerna za obravnavo. . Ta seznam nominirancev je bil nato poslan skupini za anonimno glasovanje, da bi odstranili večje nominirane liste. Končne zmagovalce je izbrala ekipa Executive Publishing s seznama, ki ga je izbrala na podlagi številnih dejavnikov, vključno z vplivom na potrošnike in trgovino z vinom, žganimi pijačami ali pivskim prostorom, komercialnimi uspehi, vizijo podjetja / blagovne znamke in določanjem trendov. Nagrade Wine Star so splošen program nagrad industrije pijač. Čeprav so uredniki povabljeni k sodelovanju, gre za skupni program, ki vključuje prispevke vseh oddelkov našega podjetja in ni posebna uredniška franšiza.

Raziščite nominirance za nagrado Wine Star 2020

• Oseba leta
• Življenjske dosežke
• Ameriška vinska legenda
• Vinar leta
• Vinski izvršni direktor leta
• Inovator leta
• Socialni vizionar leta
• Vinska regija leta
• Ameriška klet leta

• Evropska klet leta
• Nova svetovna klet leta
• Uvoznik leta
• Prodajalec leta
• Žgana znamka / destilator leta
• Vinski pedagog leta
• Sommelier / vinski direktor leta
• Vinogradnik leta

Oseba leta

Benjamin Aneff

Benjamin Aneff je 14 let sodeloval s trgovcem na drobno Trgovci z vinom Tribeca , priznani specialist za Burgundijo na spodnjem Manhattnu, kjer je zdaj vodilni partner. Leta 2020 se je Aneff zavzel tudi za zaščito industrije pred vrsto carin na izbrana evropska vina, ki je bil predsednik novo ustanovljenega Ameriška zveza za trgovino z vinom (USWTA) . Navdušen nad pomenom gostinstva, je pričal o učinkih carin na Komisija za mednarodno trgovino in delal z Nacionalno združenje trgovcev z vinom poslati približno 28.000 pisem kongresu.

Bento Amaral

Brez Benta Amarala in njegove ekipe nobeno vino Ports ali Douro ni moglo priti na trg. Je direktor tehničnih služb in certificiranja ter vodi degustacijo in odobritev za Inštitut za vino Port in Douro (IVDP) . Toda Bento je izjemen v drugem pogledu. Leta 1994, ko je bil kot vinar pripravljen odpotovati v Avstralijo, je doživel večjo nesrečo z deskanjem in je zdaj kvadriplegičen. Te življenjsko poškodbe je premagal s svojim delom na IVDP od leta 1999.

Ann Mukherjee

Decembra 2019 je Ann Mukherjee postala prva ženska CEO Pernod Ricard Severna Amerika . V šestih mesecih je podjetje lansiralo progresivno, več milijonov dolarjev Vsekakor kampanja osredotočila na privolitev in začela graditi aplikacijo, v kateri lahko potrošniki prepoznajo in ciljajo sovražni govor na družbenih omrežjih. Njena filozofija, ki je vizionarka za družbene spremembe, je ustvariti naslednjo generacijo voditeljev. »Ko si prislužite sedež za mizo, ravnajte po njem. Spremenite spremembe, s katerimi boste zagotovili, da tistim, ki so za nami, ni treba čakati toliko časa, da jih bomo videli ali slišali, «je dejala povedal Forbes v začetku tega leta.

Jeff O’Neill

Tretja generacija kalifornijske vinarske družine, Jeff O’Neill, je ustanovitelj podjetja O’Neill Vintners & Distillers , sedma največja klet v državi. O'Neill pravi, da je podjetje več let letno raslo za 30% in leta 2019 ustvarilo skoraj milijon primerov, deloma tudi zaradi hitre rasti Vrstica 39 blagovno znamko. Konec lanskega leta je podjetje sodelovalo z zvezdnikom NFL Charlesom Woodsonom Prestreči , linija rdečih vin Paso Robles. Leta 2020 je Intercept pridobil nacionalno distribucijo in Woodson je postal prvi igralec Black NFL in partner blagovne znamke vina z nacionalno distribucijo neposredno v maloprodajo. O’Neill je nedavno tudi obljubil 25.000 ameriških dolarjev Sklada delavcev restavracij Sklad za nujno pomoč Covid-19.

Heidi Scheid

Nekdanji Ernst & Young ocenjevalna analitičarka in tvegana kapitalistka, Heidi Scheid, se je pridružila vinskemu poslu svoje družine leta 1992. Zdaj je izvršna podpredsednica Ločena družinska vina , iz katerega iz grozdja, pridelanega v okrožju Monterey, izdelujejo nepremičninska vina, ki so certificirana pri Zavezništvo za trajnostno vinogradništvo v Kaliforniji . V času, ko je bil Scheid v družbi, so se družinska vina Scheid razširila na 12 lastnosti. Leta 2018 je bil Scheid izvoljen za predsednika Svet vinskega trga , neprofitna trgovinska organizacija, katere direktorica je od leta 1996.

Nagrada za življenjsko delo

Alan Dreeben

V svojih 50-letnih letih v tej panogi je Alan Dreeben, partner podjetja Republiška nacionalna distribucijska družba (RNDC) , je bil zaslužen za številne stvari, vključno z ustvarjanjem vrhunskega trga z vinom v ZDA. Prav tako je RNDC vgradil v drugo največjo veletrgovino z žganjem in žganimi pijačami v državi ter v različnih zmogljivostih sodeloval z ameriškimi veletrgovci za vino in žgane pijače (WSWA). , ki opravlja funkcijo predsednika, predsednika PAC in donacijo za izobraževalno fundacijo WSWA.

Preberi več tukaj .

Ameriška vinska legenda

Bo objavljeno.

Vinar leta

Krog Ntsiki

Ntsiki Biyela je študirala vinarstvo na univerzi v Stellenboschu, preden je začela kariero na Vinarija Stellekaya kot mlajši vinar, nato pa prestopil v glavno vlogo vinarja. Biyela, ki je bila prepoznana kot prvi vinar črne glave v Južni Afriki, je ustanovila lastno vinsko podjetje, Originalna vina , leta 2017. S svojim položajem navdihuje jutrišnje vinarje kot člana upravnega odbora Pinotage Akademija za razvoj mladih , organizacija za tehnično usposabljanje in osebni razvoj za mlade v Cape Winelands, ki jih pripravlja na kariero vinske industrije.

Greg Brewer

Soustanovitelj podjetja Brewer-Clifton v okrožju Santa Barbara v Kaliforniji je Greg Brewer to podjetje prodal Družinska vina Jackson leta 2017. Namesto da bi se upokojil, pa je hkrati postal glavni vinar. Podvojil je modri pinot in chardonnay iz vinogradov na gričih Santa Rita, medtem ko je podjetje odprlo novo degustacijsko sobo v bližnjem Los Olivosu. Brewer proizvaja tudi Brewer Clifton Syrah in dodatno blagovno znamko, Diatom . Nekdanji francoski inštruktor, ki se je vinarstva naučil v kleti Santa Barbara, je Brewer neizprosen ambasador vin celotne okrožja Santa Barbara.

Theresa Heredia

Ko se je pojavila priložnost za delo Vinogradi Josepha Phelpsa in pomagala ustvariti svojo novo nepremičninsko klet v okrožju Sonoma v Kaliforniji, Theresa Heredia je opustila doktorski program iz kemije, da bi se ukvarjala z vinarstvom. Bila je ključnega pomena pri razvoju Prosti kamen vinograd, klet in blagovno znamko od začetka v desetih letih s Phelpsom, od tega pet kot vinar pri podjetju Freestone, ki ustvarja hladen podnebje modri pinot in chardonnay. Prestopila je v bližino Vinogradi in kleti Gary Farrell leta 2012, kjer je naredila Vinski navdušenec Je vino številka 1 v Seznam Navdušenec 100 za leto 2017 . Med prvimi glavnimi vinarji Latinxa v Kaliforniji se Heredia zavzema za bolj vključujočo vinsko industrijo.

David Ramey

Ustanovitelj podjetja Vinske kleti Ramey v Healdsburgu v Kaliforniji je Ramey populariziral tradicionalne, obrtniške tehnike pridelave vina v Kaliforniji v obdobju, ko je bilo pridelava vina po univerzitetni knjigi običajna. V začetku svoje kariere je ustvaril primerjalna vina za Matanzas Creek , Chalk Hill , mojster in Rudd . Leta 1996 sta David in njegova žena Carla ustanovila vinske kleti Ramey. Zdaj je predstavil novo blagovno znamko, SideBar , ki vsebuje grozdje iz vinogradov v manj znanih regijah Kalifornije in proizvaja Sauvignon Blanc, Zinfandel in celo Kerner. Rameyjeve prakse pridelave vina vključujejo uporabo oksidiranega soka pri pripravi belega vina, ki odpravlja zakisanost rdečih vin in stekleničenje brez filtracije.

Patricia Tóth

Madžarska vinarka Patricia Tóth je vzhajajoča zvezda italijanskega proizvajalca Planet , ki ima v lasti pet vinogradniških posesti po Siciliji. Na krov je prišla leta 2005, potem ko je študirala živilsko inženirstvo in fermentacijo na univerzi v Budimpešti ter si pridobila izkušnje z vinarstvom na Madžarskem, v Turčiji in severni Italiji. Leta 2012 je družina Planeta zgradila novo klet v regiji Etna na pobočjih velike gore Mt. Vulkan Etna in Tóth postavil za glavnega. Iz tradicionalnih sicilijanskih sort grozdja in uvoženih trt, kot sta rizling in furmint, izdeluje belce in rdeče barve, njihova kakovost pa se je pod njenim vodstvom močno dvignila.

Vinski izvršni direktor leta

Isabel Guilisasti

Isabel Guilisasti je vodja trženja za Origin Wines pri Concha y Toro . Široka paleta blagovnih znamk Concha y Toro iz Čila, Argentine in Kalifornije je pod njenim vodstvom pokazala, kako se odlikovati na presečišču obsega, kakovosti in izčrpanosti leta 2020. Je močna vodilna ženska v vinski industriji in članica Guilisasti družina, ki nadzoruje podjetje, ki trenutno izvaža v 140 držav in ima v lasti 28.000 hektarjev vinogradov. Njegove dobro znane blagovne znamke vključujejo Don Melchor , Almaviva (skupno podjetje z Baron Philippe de Rothschild ), Trivento blagovna znamka iz Argentine in Fetzer in Bonterra iz Kalifornije.

Amy Hoopes

Najstarejša, neprekinjeno vodena družinska klet v ZDA, Družinska posestva Wente , zdaj vodi nedružinska članica: Amy Hoopes. Hoopes, ki je bil leta 2016 povišan v predsednika, je bil v Wenteju od leta 2007 in je postal izvršni podpredsednik in direktor trženja, odgovoren za nadzor nad vsemi globalnimi trženjskimi in prodajnimi operacijami. Vinogradi Wente , Prepletite se , Murrietin vodnjak , Avtobus z dvema nadstropjema in Ranč Hayes vinske znamke, pa tudi za družinsko igrišče za golf in koncertni program. Z združitvijo prodajnih in trženjskih operacij Hoopes vodi dolgoročno prodajno strategijo, ki temelji na blagovni znamki, s končnim ciljem, da Wente Family Estates postavi kot najbolj cenjeno družinsko klet na svetu.

Carlton McCoy mlajši, MS

Carlton McCoy Jr., MS, je prišel v restavracijsko trgovino in bil mojster sommelierja in direktor vina Mala Nell v Aspenu v Koloradu, preden je prestopil na proizvodno stran vinskega podjetja, ko se je pridružil Napa Valley's Klet Heitz kot predsednik in izvršni direktor leta 2018. Družina Lawrence je pravkar kupila znamenito klet, ki je v šestdesetih letih prejšnjega stoletja s svojimi vinogradi začela s svojimi vinogradi Martha's Vineyard Cabernet Sauvignon . Septembra 2020 sta družina Lawrence in McCoy svojim posestvom dodala še eno klasično posest doline Napa, Klet Burgess na gori Howell. McCoy je v Heitzu prav tako naredil pomembne spremembe pri krmarjenju po novi pandemiji koronavirusa in dodal program raznolikosti in vključenosti, izdaje knjižnic in sodelovanje v Sklad za korenine spodbujati spremembe v industriji.

Mario Piccini

Mario Piccini je kot predsednik uprave in solastnik svoje sestre Martine med četrto generacijo, ki je vodila Tenute Piccini . Piccini je bil prvič ustanovljen v Chianti Classico, zdaj pa ima štiri posesti po Toskani, dve pa še v Basilicati in na gori Etna na Siciliji. Pod vodstvom Maria je podjetje resnično vplivalo na italijansko vinsko sceno, vključno s pridobitvijo kleti Geografica Cooperative v Chiantiju, s čimer je rešilo zgodovinsko blagovno znamko in na stotine delovnih mest. Piccini se ukvarja z ekološkim vinogradništvom in vinarstvom na vseh posestvih. Prva certificirana ekološka vina so bila izdana leta 2020, kakovost vina pa je višja kot kdaj koli prej. Piccini in njegova družina se pri rastoči distribucijski mreži, ki obsega 72 držav, zanašajo na ekipo mladih vinskih strokovnjakov v Italiji in močne partnerje v tujini.

Gerard Thoukis

Končal je tretje leto z Družinska vina Foley , Gerard Thoukis je odgovoren za trženje raznolike vrste nepremičninskih kleti v Kaliforniji, Oregonu in na Novi Zelandiji za ustanovitelja podjetja in izvršnega direktorja Billa Foleyja. Po 20 mesecih zaposlitve je bil Thoukis napredovan v glavnega tržnega direktorja podjetja s sedežem v okrožju Sonoma. Leta 2020 je družina Foley družbo Thoukis, ko je napovedala nakup, prepustila trženje druge nepremičnine Vinogradi in kleti Ferrari-Carano v Sonomini dolini Dry Creek. Thoukis je pred tem že vrsto let delal pri E. in J. Gallo po diplomi iz znanosti fermentacije v Združenem kraljestvu Davis in MBA z Univerze v Notre Dame.

Inovator leta

Laura Catena

Dr. Laura Catena je bila imenovana za 'obraz argentinskega vina' zaradi svoje vloge pri proučevanju in promociji vinske regije Mendoza in argentinskega Malbeca. Vzgojena v vinarski družini, je njena vseživljenjska obsedenost, da se nauči več o visokogorskem vinogradništvu, mikrobiomih vinogradniške zemlje in starosti. Catena je avtorica in zdravnica, ki je 30 let delala v medicini, preden je postala direktorica Vinarija Catena Zapata . Ko se je pandemija leta 2020 razširila po vsem svetu, je svoje zaposlene in stranke vodila k iskanju varnih rešitev za nadaljevanje dela s pomočjo tehnoloških rešitev, kot so Zoom, Skype, Microsoft Teams in Instagram v živo.

Greg Lambrecht

Greg Lambrecht je izumitelj podjetja Sistem za zaščito vina Coravin in ustanovitelj podjetja Coravin. Coravin, ki je bil široko sprejet kot način postrežbe enega kozarca naenkrat, ne da bi odprl steklenico vina, se je razvil iz Lambrechtovega zanimanja za vino in njegovih prejšnjih izkušenj z delom na področju medicinskih pripomočkov, kjer se je osredotočil na bolnike z motnjami v hrbtenici. Lambrecht je magistriral iz strojništva in diplomiral iz jedrskega inženirstva na Massachusetts Institute of Technology in ima številne patente.

André Hueston Mack

Sommelier, oblikovalec in avtor André Hueston Mack je bil prvi temnopolti Američan, ki ga je mednarodna organizacija imenovala za najboljšega mladega sommelierja v Ameriki Veriga Rôtisseursov leta 2003. Delal je kot sommelier pri Thomasu Kellerju s tremi Michelinovimi zvezdicami Francosko perilo restavracijo v Napi in odprl Keller's Kot tak v New Yorku, preden je ustanovil podjetje za grafično oblikovanje Pridobite Fraiche Cru leta 2011. Njegova knjiga 99 steklenic: Črni ovčji vodnik po vinu objavljeno leta 2019. Naredi Vina Maison Noir , založba, ki jo je začel leta 2007, pa tudi Trta in oskrba v Oregonu in je lastnik več lokalov s hrano in pijačo v Brooklynu, vključno z vinsko in šunko & Sons Ham Bar . Je tudi iskan javni govornik in goreč vinski pedagog.

Cory Rellas

Kot izvršni direktor in soustanovitelj iz Bostona Drizly , Cory Rellas si je zamislil podjetje, ki bi lahko postalo Amazon prodaje vina in žganih pijač. Letos je bilo med pandemijo množica potrošnikov vesela, da sta on in njegova ekipa zgradila te sanje. Drizly je mobilna aplikacija, ki strankam na trgih po ZDA in Kanadi omogoča, da naročijo maloprodajne nakupe vina in žganih pijač, ki jih nato najbližji prodajalec v skladu z Drizlyjem dostavi v svoje domove ali pisarne. Rellas je za Boston Business Journal povedal, da so se potrošniške transakcije Drizlyja v prvi polovici leta 2020 v primerjavi z letom prej povečale za 350 odstotkov.

Caine Thompson

Novozelandski vinogradnik Caine Thompson je bil generalni direktor Davida Phinneya Lokacije blagovne znamke v dolini Napa, preden se je leta 2017 preselil v Paso Robles, da bi postal predsednik Podjetje Rabble Wine . Podjetje Rabble je ustanovil pridelovalec grozdja Rob Murray, med njimi pa so tudi blagovne znamke Rabble, Tooth & Nail, Stasis in Amor Fati. Pod vodstvom Thompsona se je Vinarija Tooth & Nail pojavila kot ena najhitreje rastočih kleti v Paso Robles AVA in je znana po ravnotežnih vinih, razgibani estetski zasnovi in ​​značilni izkušnji obiskovalcev v grajski vinski kleti na avtocesti 46.

Socialni vizionar leta

Julia Coney

Julia Coney, ki prebiva v Washingtonu in Houstonu, je vinska pisateljica, vzgojiteljica, govornica in svetovalka, ki je ustanovila Strokovnjaki za črno vino leta 2020. Njegov cilj? Da bi 'dvignili večplastne črnske profesionalce v svetu vina.' Black Wine Professionals ponuja mrežo medijev za črno vino, restavracije, sommelierje in druge vinske strokovnjake ter pet štipendij Vinogradniški ceh Certifikat Champagne Master-Level v partnerstvu z Champagne Laurent-Perrier ZDA . Coneyjeva pisava vključuje zgodbe o vinu, vinarjih, osebne eseje ter stičišče rase in vina, prispevala pa je tudi do publikacij, kot so Washington Post , Teksaški mesečnik , Bistvo in Vinski navdušenec .

John deBary

Preko svoje neprofitne zagovorniške organizacije Fundacija skupnosti delavcev v restavracijah (RWCF) , John deBary se spopada s krizo kakovosti življenja v restavracijski industriji, ki vključuje nizke plače in rasno krivico. Pred tem je DeBary skoraj 10 let delal v newyorških barih in restavracijah, začenši kot natakar v priznani neo-speakeasy pacifiški čas (Prosim, ne povej) leta 2008 in nato delal kot direktor odvetniške pisarne pri Momofuku restavracijska skupina do leta 2018. Od marca 2020 je RWCF zbral več kot 6,4 milijona ameriških dolarjev za olajšanje gostinstva, povezanega z novo pandemijo koronavirusa. deBary objavil svojo prvo knjigo, Pijte, kar želite , vodnik za pripravo koktajlov in še naprej se razvija Proteau , blagovno znamko brezalkoholnih pijač, ki jo je začel leta 2019.

Brad in Randall Lange

Dvojčka Brad in Randall Lange sta četrta generacija Lodija v Kaliforniji, pridelovalca grozdja in ustanovitelja podjetja Vinarija in vinogradi LangeTwins . Odrasli in vzgajali so svoje družine na istem kraju, kjer danes obdelujejo, in so zavezani, da bodo vestni gospodarji države. Njihova predanost praksam trajnostnega kmetovanja priznava, da je osnova za njihovo preživetje zdravje njihovih tal in pridelkov, ki jih lahko pridelajo. Zdaj vključno s peto generacijo, družina Lange obdeluje več kot 8.500 hektarjev v obeh naseljih Lodi in Clarksburg. Značilnosti trajnosti kleti vključujejo habitate divjih živali, programe za ohranjanje vode, proizvodnjo obnovljivih virov energije, integrirano zatiranje škodljivcev in pripravljenost za izmenjavo najboljših praks in izzivov z drugimi kleti.

Phil Long

Predsednik Združenje afroameriških vinarjev , Phil Long je ustanovitelj in vinar butične kleti Livermore Valley Dolgoživost , ki je pred kratkim postala nacionalno distribuirana blagovna znamka zahvaljujoč partnerstvu med Longom in družino Franzia, Bronco Wine Co. Leta 2020 je Longevity v smislu prodanih primerov postala ena največjih kleti v ZDA, ki ni v lasti belcev, strastna predstavnica za vključitev in je bila vse leto citirana v številnih vplivnih člankih in oddajah.

Hansjörg Wyss

Lastnik Čuvaj ranča vinograd in klet v kraju Paso Robles v Kaliforniji, Hansjörg Wyss, je dolgoletno zavezanost kleti trajnosti dopolnil z napovedjo, da bo v desetih letih za pobudo o podnebnih spremembah namenil milijardo dolarjev. National Geographic poklical največja zaveza posameznika v zgodovini, da pomaga razširiti ohranjanje kopnega in oceanov, in ga leta 2019 počastil s svojo otvoritveno nagrado Filantrop leta. Wyss je švicarski državljan, ki je ustanovil proizvajalca medicinskih pripomočkov Sinteze in jo leta 2012 prodal družbi Johnson & Johnson.

Vinska regija leta

Adelaide Hills, Avstralija

The Adelaide Hills v začetku leta 2020 izgubili ogromnih 30% celotne vinogradniške površine, vendar so se člani te inovativne in čudovite vinske regije s hladnim podnebjem združili, da bi začeli obnavljati svojo regijo. Adelaide Hills, ki so ga že pred požari poimenovali kot dom 'energije, poguma in prelomne vizije', in leglo naravnega vinarstva, so meka za male vinarje. Vinarije všeč Henschke , Petaluma in Shaw & Smith proizvajajo elegantna, dolgo obstojna vina. Kulinarične znamenitosti na tem območju vključujejo Mount Lofty House , Kantina Gin Long in sodobna avstralska vozovnica pri Restavracija Orana .

Mendoza Argentina

Mendoza je živahno mesto vzhodno od gore Aconcagua, najvišjega vrha na zahodni polobli. Čeprav privabi svoj delež pustolovskih popotnikov, ki jih v enostavni vožnji do centra mesta zvabijo plezanje, smučanje, pohodništvo in rafting, vinogradi v tem območju pripeljejo enofile v še večjem številu. Vinarije se razprostirajo po treh glavnih vinskih regijah - Luján de Cuyo, dolini Uco in dolini Maipu - in ponujajo široke odprte prostore z vinsko trto, gorsko veličino in modrim nebom ter nekaj najboljših arhitektur na svetu. Mendoza pridela skoraj dve tretjini argentinskega vina, vključno s številnimi visoko ocenjenimi malbeki.

Rías Baixas, Španija

The Nizke reke apelacija je zgodovinski dom Albariño, slovitega belega vina v Španiji. Tehnično v regiji pridelujejo tudi druga bela vina, vendar Albariño predstavlja približno 90% proizvodnje. Medtem ko kleti od Oregona do Urugvaja pomagajo, da je grozdje danes mednarodno priljubljeno, so vina Rías Baixas še vedno vodilna na svetu. Klima Rías Baixas se nahaja v španski regiji Galicija, včasih znani tudi kot 'Zelena Španija', in je za razliko od večine celinske Španije hladna in obalna. Galicija, ki je izpostavljena Atlantiku, uživa obilno morsko hrano, ki je velik del žrebanja za obiskovalce.

Okrožje Santa Barbara v Kaliforniji

Združenje vinarjev Santa Barbare v zadnjih letih trdo dela, da je beseda prišla daleč dlje od Santa Barbare, obiskovalci pa nenehno prihajajo iz Los Angelesa, območja zaliva in po ZDA. Območje Funk v središču Santa Barbare je živahno središče degustacijskih sob, medtem ko severno okrožje ponuja degustacijske izkušnje v mestih Los Olivos, Buellton, Lompoc, Santa Ynez, Solvang in zdaj zahvaljujoč novemu vozičku Santa Maria. Navdušenje vinske industrije je popestrilo hrano in gostinstvo po vsem območju.

Trentino, Italija

V območju Dolomita v severni Italiji je provinca Trentino dom vrhunskih teroirskih vin. Nekatere najbolj znane ponudbe so ustekleničene pod Trento nadzorovana označba porekla (DOC) , ki proizvaja klasične primere penin s tradicionalno metodo iz chardonnaya, modrega pinota in modrega pinota. Izrazita kakovost teh vin je prispevala k vedno večji prisotnosti apoena na ameriškem trgu. V provinci je tudi dom Trentino DOC, ki zajema vrsto mirnih vin, ki predstavljajo hrbtenico regije iz modrega pinota grigio, teroldega, lagreina, merlota in številnih drugih regionalnih in mednarodnih sort.

Ameriška klet leta

Družinska klet Benziger

Družinska klet Benziger je leta 1980 ustanovil Mike Benziger na 85 hektarjev velikem posestvu v Glen Ellenu v Kaliforniji. Leta 2015 je podjetje prevzela Skupina vin , vendar člana družine Benziger Chris in Jamie Benziger ostajata v ključnih vlogah. Vinogradništvo Sonoma County, ki je vodilno v biodinamičnem, ekološkem in certificirano trajnostnem kmetovanju, obdeluje vina, ki ustrezajo sorti grozdja, letniku in vinogradu. Benzigerjevi verjamejo, da naravno in skrbno obdelano kmetovanje daje vina z več okusi, dišavami in značilnostmi, značilnimi za posamezno lokacijo. Chris Benziger je leta 2020 napovedal širitev maloprodaje Poklon , vinska blagovna znamka, ki je v spomin na družinsko zgodovino vinogradnikov.

Vinogradi Duckhorn

Dodajanje lokacije kleti in razširitev številnih linij vin z Zahodne obale, ikonsko podjetje za vino Napa Valley Vinogradi Duckhorn je bil na poti v letih 2019 in 2020. Prejšnjega je pridobil Vinarija Starmont v Napi kot osnova za hitro rastoče Migracija blagovno znamko in lansirala nova vina, kot so Decoy Limited in Poštna znamka Cabernet Sauvignon . Svoje Canvasback linija iz vinogradov Red Mountain v zvezni državi Washington je prejela priznanja in blagovna znamka je odprla novo degustacijsko sobo v Walla Walla. V zadnjih letih so se dodali zbirateljski strokovnjaki za modri pinot Calera na osrednji obali in Kosta Browne v okrožju Sonoma razširili portfelj Duckhorn. Goldeneye klet v dolini Anderson v Kaliforniji in Paraduxx v dolini Napa sta še dve pomembni nepremičnini, ki jo je ustvaril Duckhorn.

Vinograd Hermann J. Wiemer

Leta 1979 ga je ustanovil nemški priseljenec, Vinograd Hermann J. Wiemer je znamenita newyorška klet v Finger Lakesu. Wiemer je skupaj z nekaj drugimi pionirskimi kletmi pomagal pri ustanovitvi Vitis vinifera sorte grozdja v hladnem podnebju, za katere so takrat mislili, da so gostoljubne samo za domače ameriške ali francosko-ameriške križane trte. Danes klet proizvaja nekaj najboljših rizlingov v ZDA, pa tudi penine s tradicionalno metodo Cabernet Franc in Lemberger. Je tudi vodja biodinamičnega gibanja v regiji in trenutno biodinamično obdeluje 14 hektarjev svojih vinogradniških vinogradov, z namenom, da v prihodnjih letih preide na celotno območje s 33 hektarji.

Vinarija Michael David

Po 150 letih kmetovanja v Lodiju v Kaliforniji in 36 letih proizvodnje vina je družina Phillips iz Vinarija Michael David še naprej dviguje lestvico. Klet je bila poimenovana po bratih Michaelu in Davidu Phillipsu. Sedem smrtonosnih zinov , v The Wine Group leta 2018 in se je osredotočil na barvno zapakirani Zinfandel, rdeče mešanice in druga močna vina pod hitro rastočimi blagovnimi znamkami Freak Show, Petite Petit, Earthquake in Inkblot. Michael David je najbolj priljubljena klet z neposrednim potrošnikom v Lodiju, ki je leta 2020 popolnoma prenovila svoj prostor za pokušino hrane in vina na prostem.

Vina Zafa

Proizvajalka vina in jabolčnika Krista Scruggs iz Vina Zafa odraščala v Kaliforniji z globoko povezavo z deželo prek dedkove kmetije v dolini San Joaquin. Pozneje je delala trgatev v Franciji in se nato preselila v Vermont, preden je postala vodilna v majhni skupnosti za pridelavo vina in jabolčnika na tem območju. Zasnovana je na otoku La Motte v jezeru Champlain in si prizadeva uresničiti svoje sanje, da bi postala polnopravni vigneron, hkrati pa ustvarjala mejne steklenice in dvignila ženske in barvne ljudi.

Evropska klet leta

Alpha Estate, Grčija

Alpha Estate v regiji Amyndeon na severu Grčije predseduje Angelo Iatridis, eden najbolj inovativnih grških vinarjev, ki se odlikuje po pripravi vin tako iz avtohtonih grških kot mednarodnih sort grozdja. Iatridis in vinogradnik Makis Mavridis sta leta 1997 soustanovila klet, zgradila je med vinogradi vrhunsko klet z gravitacijskim tokom in gledala na jezera Petres in Vegoritida. Iatridis si vedno prizadeva za natančnost pridelave grozdja in osredotočena, razburljiva vina, ki jih poganja terroir. Vina Alpha, kot so Assyrtiko z enim blokom, elegantni rosé iz Xinomavra in sauvignon blanc, so v zadnjem času osvojila priznanja.

Bodegas del Palacio de Fefiñanes, Španija

Ta zgodovinski proizvajalec Albariño se nahaja na obali v Cambadosu, enem od glavnih mest v regiji Salnes Rías Baixas. Sodobna vina se tu proizvajajo od zgodnjih devetdesetih let 20. stoletja, posestvo pa sega v 17. stoletje. Predsednik vinske kleti Juan Gil de Araujo je ponosen na pionirska prizadevanja Fefiñanesa, ki se je osredotočil na Albarino pri pripravi štirih različnih vin, ki skupaj obsegajo 12.000 škatel. Vina so dosledno odlična, deloma tudi zaradi prispevka svetovalne vinarke Cristine Mantille, ki je bila Vinski navdušenec ‘Zagovorništvo iz marca 2020.

Le Chiuse, Italija

Posestvo Montalcino v Ljubljani Ključavnice odločil, da zadrži svoj Brunello Riserva Diecianni iz leta 2010 (ocenil 99 točk Vinski navdušenec ) 10 let do leta 2020. Na svetu ni veliko podjetij, ki bi imela dovolj poguma, da bi naredila tak korak, da nihče ne bi spil vina predčasno. Le Chiuse je majhno toskansko posestvo v družinski lasti, ki pokriva 44 hektarjev vinogradov, oljčnih nasadov in gozdov ter letno proizvede približno 30.000 steklenic Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino in stekleno fermentirano penino, imenovano Stellare.

Domaines Paul Mas, Francija

Letos praznujemo 20. obletnico, Področja Paul Mas je elektrarna na jugu Francije. Ustanovitelj Jean-Claude Mas se je zavzel za ponovno ustvarjanje vinogradniške tradicije Languedoca, pri čemer je predvsem spoštoval deželo in ohranil njeno prihodnost. Rast podjetja je bila eksponentna. Začenši z 86 hektarjev veliko družinsko parcelo, je Les Domaines Paul Mas premišljeno razširil svoja gospodarstva na 2100 hektarjev vinogradov in letno proizvedel 22 milijonov steklenic, ki jih razdelijo v več kot 71 držav. Cilj vin Paul Mas, ki se lahko mešajo s približno 45 različnimi sortami grozdja iz širokega spektra raznolikih Languedoc terroirjev, je ujeti slog 'podeželskega razkošja'.

Domaines Piron, Francija

Ta zgodovinski producent dokazuje, kako dobri so zdaj vrhunski Beaujolais Crus ali vaške oznake. Posestvo v Morgonu je v družini Piron že 14 generacij in proizvaja vrhunska vina. Lastnik Dominique Piron s kombinacijo odličnega terroirja in starih trt naredi Morgon, ki je bistven, strukturiran in vreden starosti, pa tudi rdeča in bela vina iz drugih drobtin in vasi v Beaujolaisu. Posedovanje Pirona ima skupaj 235 hektarjev vinske trte. Dominique Piron je zdaj predsednik Inter-Beaujolais , ki predstavlja to regijo, ki zdaj začenja uživati ​​uspeh, ki si ga zasluži.

Nova svetovna klet leta

Bodegas de Santo Tomás, Mehika

St Thomas je ena največjih mehiških kleti in najstarejša v Baji California, vodilni vinski regiji v državi, le 90 minut vožnje z ameriško mejo. Zvezdni vinar Cristina Pino Villar se je podjetju pridružil leta 2019 po šestih letih Gora Xanic , še ena največjih in najbolj cenjenih mehiških kleti, in jo preoblikuje v klet višje kakovosti in boljše trajnosti. Santo Tomás, ki sta ga leta 1888 ustanovila Italijan Francisco Adonegui in Španec Miguel Olmart, je bil nekoč v lasti Abelarda Rodrigueza, ki je pozneje postal začasni predsednik Mehike. Trenutni izvršni direktor Santiago Cosío je predsednik kolekcije vinarjev ProVino in se osredotočil na okolju prijazen razvoj te hitro rastoče regije.

Casillero del Diablo, Čile

Legenda podjetja pravi, da je v 19. stoletju ustanovitelj Don Melchor de Concha y Toro uporabil ime to klet , kar v prevodu pomeni »hudičeva klet«, da tatove ne bi mogli vdreti v njegovo zasebno zbirko. Blagovna znamka je bila predstavljena leta 1963, vendar je še vedno pomembna zaradi nedavnega premestitve in ponovnega lansiranja, ki sta spodbudila prodajo. Kakovost in cenovna dostopnost že dolgo spadata med prednosti blagovne znamke, vendar je v igri tudi nova tehnologija, saj je Casillero del Diablo postala ena prvih blagovnih znamk, ki je oblikovala mednarodni spletni model neposrednih potrošnikov.

Garage Wine Co., Čile

V lasti vinarja Pilar Miranda in tržnika vina Derek Mossman Knapp, to butično podjetje prideluje vina večinoma iz starih, suho gojenih trt v dolini Maule v sodelovanju s kmeti iz marginaliziranih čilskih skupnosti. Njihova vina vsebujejo mikro fermentacije in sorte grozdja, kot sta Cinsault in prej diskreditirani País. Pametno trženje, vključno z zelo kul embalažo, naredi Garage vrhunsko v Čilu. Skozi njihovo vlogo v Gibanje neodvisnih vinarjev , Miranda in Mossman Knapp sta pomagala prepričati uvoznike, distributerje in kupce vina o vrednosti majhnih kleti v deželi velikih.

Družinsko posestvo Hans Herzog, Nova Zelandija

Vsi vemo, da lahko Marlborough naredi edinstven in vrhunski sauvignon blanc. Ko pa švicarski izseljenci Hans in Therese Herzog leta 1996 zasadili trto v regiji, so dokazali, da je Marlborough lahko naredil izjemno vino iz številnih sort. S 26 zasajenimi sortami je vino Herzog 100% pridelano, pridelano in ustekleničeno na posestvu. Z organskim in celostnim pristopom k njihovim kakovostnim vinom Hans Herzog deli svojo trto in mentorstvo z vinarji po vsej državi, kar prispeva k raznolikosti novozelandske vinske pokrajine. Therese vodi tudi zelo slavno gurmansko restavracijo in izkušnje z vrati kleti.

Radford Dale, Južna Afrika

Ben Radford in Alex Dale sta ustanovila Radford Dale leta 1998 v Južni Afriki posvečena minimalnemu posegu v vinarstvo in progresivnim politikam za svoje zaposlene in okolje. Medtem ko izdeluje visoko ocenjena vina Chenin Blanc, Pinot Noir, Pinotage in druga iz številnih regij, si Radford Dale postavlja cilje na štirih kritičnih ne-poslovnih področjih: okolje, etika, socialna pravičnost in Široko temelječe črno ekonomsko opolnomočenje . Eno od njenih prizadevanj je bilo ustanoviti zaupanje za prej prikrajšane zaposlene, imenovano Dežela upanja , ki je optimističen, pozitiven instrument za olajšanje prihodnosti vzdrževanih članov posameznih članov ekipe.

Uvoznik leta

Iz neposredne vinske kleti Earth

Iz neposredne vinske kleti Earth je nacionalni agent za zvezdniško ponudbo italijanskih vin, kot je Alois Lageder , Selvapiana , Naloga Almerite in Vozi . Dalla Terra s sedežem v Napi je leta 2020 v svoj portfelj dodala italijanski oddelek za žgane pijače. Podjetje si prizadeva, da bi bili prodajni stroški čim nižji, tako da zaobidejo vlogo tradicionalnega nacionalnega uvoznika in distributerjem omogočajo, da kupujejo neposredno iz kleti. Vina Dalla Terra imajo za svoje kategorije izjemno ugodne cene, zaradi česar je njihov portfelj glavno gonilo italijanskih vin v ZDA. Pod predsednikom in ustanoviteljem Brianom Larkyjem in predsednikom Scottom Adesom je Dalla Terra tudi aktivni zagovornik trajnostnih kleti, organska in biodinamična.

Jenny & François Selections

Pred dvema desetletjema, Jenny & Francois je Ameriko uvedel v kategorijo vin, ki je zmotila sodobni vinski svet: naravno vino. Zdaj Jenny & François proda okoli 279 vin 71 proizvajalcev iz 10 držav v 42 držav. Podjetje distribuira svoja vina v New Yorku, kjer ima sedež, in vina v svojem portfelju prodaja prek drugih distributerjev po vsej državi. Jenny Lefcourt je podjetje odkupila od svojega nekdanjega moža Françoisa Ecota. Lefcourt, ena najzaposlenejših žensk v vinski industriji, je tudi mati in aktivistka za človekove pravice.

Najpomembnejša vina

Leta 2020 je uvoznik iz Nape s sedežem v Napi Georges Duboeuf in številna druga mednarodna vina so postala lastniki ameriških blagovnih znamk Accolade Wines: Vrh gejzirja , Atlas Peak , Outlot in XYZin . Kot tak, Najpomembnejše , ki je v lasti dveh generacij družine Kreps, Steve starejši, Dennis in Steve mlajši, se je razvil v eno vodilnih uvoznih in tržnih podjetij vrhunskih vin v ameriškem Geyser Peak, ki je še posebej dragocen dodatek v portfelju podjetja. ena najbolj priznanih domačih založb. Za podporo ponovnemu rojstvu blagovne znamke je Quintessential za svetovalnega vinarja uvrstil Roberta Pepija mlajšega, ki se je pohvalil z Sauvignonom Blanc.

Vino sonca

Vino sonca je majhen, a mogočen uvoznik in zastopnik za izključno družinska, trajnostno gojena in posestna vina, tako tuja kot domača. Prvotno znamko argentinskega vinskega specialista je ustanovil Matt Hedges, ki se je v vino zaljubil med študijem v Argentini. Hedges je sodeloval z Alejandrom Darago, sommelierjem iz Hotel Alvear Palace v Buenos Airesu in Thane Prichard, ki je prinesel več kot 20 let izkušenj pri uspešni gradnji vinskih blagovnih znamk na nacionalni ravni. Primeri strank podjetja so Altocedro in Anko iz Argentine, Križ kraž in Gen5 iz Kalifornije, Lagar de Bezana iz Čila in Nepremičnina z Nove Zelandije.

Vintage 59

Vintage 59 Uvoz je nacionalno uvozno podjetje, ki se ponaša s skrbno izbiro proizvajalcev. Podjetje predstavlja približno 50 majhnih kleti, predvsem iz Francije, in je močno v Šampanjcu s strankami, kot so Jacquesson in Pierre Moncuit , dolina Loare s Charles Bove in Henry Natter in Burgundija z Joseph Voillot in Domaine des Hâtes . Ustanovitelj Roy Cloud je delal za uvoznico podjetja Michel-Schlumberger klet v Kaliforniji, ko je kupil sredstva te divizije in ustanovil novo podjetje. Cloud pravi, da je njegovo pravilo preprosto: 'Delaš z ljudmi, ki te delajo ponosen in čigar vino piješ doma.'

Prodajalec leta

Albertsons

Po združitvi z Safeway leta 2015, Albertsons postala druga največja veriga supermarketov v državi in ​​ena največjih trgovcev z vinom. Je lastnica več kot 2250 trgovin v 35 zveznih državah in okrožju Columbia pod 19 pasicami, vključno z Albertsons, Safeway, Vons , Paviljoni , Jewel-Osco , Shaw's , Acme in več drugih. Njegov vinski program na nekaterih trgih vključuje desetkrat letno večerje vinarjev, na nekaterih lokacijah pa trgovine namesto po sortah organizirajo vina po imenu. Da bi še bolj dokazal svojo zavezanost dobremu vinu in žganim pijačam, je Albertson's leta 2020 za podpredsednika skupine najel mojstra vina Curtisa Manna.

BevMax

BevMax , neodvisna veriga z 10 trgovinami s sedežem v Stamfordu v zvezni državi Connecticut, se imenuje 'The Wine & Liquor Superstore', navaja pa svojo široko izbiro vin in žganih pijač. BevMax zagotavlja pošiljanje spletnih naročil po vsej državi, lokalno dostavo na dom in brezplačne storitve zapiranja, kot tudi gostovanje degustacij vin, žganih pijač in piv, tečajev vina in večerj vinarjev. Trgovine v Connecticutu se nahajajo v Bridgeportu, Norwalku, Danburyju, Stamfordu, Stratfordu, Hamdnu, New Milfordu in Wetherfieldu, trgovina v New Yorku pa je v Port Chesterju. Prizadevanja skupnosti BevMax podpirajo reševanje hišnih ljubljenčkov, naravne centre, banke hrane in zavetišča za brezdomce.

Cilj

Cilj ni le eden največjih trgovcev z vinom v ZDA, ampak tudi eden najprijaznejših, najbolj dostopnih in najbolj vključujočih. Obstajajo štiri blagovne znamke zasebnih trgovin po razumnih cenah in širok izbor vina, ki se distribuirajo na nacionalni ravni s poudarkom na kalifornijskih etiketah. V začetku leta 2020 je Target predstavil svojih 10 dolarjev Rosé Bae vina. Linijo The Collection je prvič predstavil pri 9 USD leta 2019, pred tem pa 5 USD California Roots in The Wine Cube v 500-mililitrskih škatlah in 3-litrskih škatlah. Target poudarja svoj program raznolikosti dobaviteljev, v katerem naj bi sodeloval z dobaviteljskimi podjetji v lasti žensk, vojaških veteranov in članov skupnosti BIPOC in LGBTQ.

Urban Grape

TJ in Hadley Douglas lastnik to nagrajeno trgovino z vinom, pivom in žganimi pijačami na bostonskem South Endu, ki je usmerjeno v to, da vino postane dostopno vsem. Njihovo ustvarjalno razmišljanje vključuje Progresivne police, edinstven sistem organiziranja vin po njihovem telesu, ne pa sortnih ali regijskih virtualnih dogodkov in videoposnetkov, kletnih posvetov in knjige, ki opisuje njihov progresivni pristop. Leta 2020 so začeli Nagrada za študij urbanega grozdnega vina za študente barv , poudarjajoč trije pristop izobraževanja, delovnih izkušenj in mentorstva za odpravo ovir v industriji pijač, ustvarjanje priložnosti za napredovanje in pripravo učencev za barvanje na dolgo in uspešno kariero v vinu.

Dostop do vina

Spletni prodajalec Dostop do vina ne stremi k največji izbiri vin na svetu, temveč k temu, da skrbno kurira izbor težko najti vin in jih številna ponudi s posebnimi omejenimi ponudbami in dnevnimi e-poštnimi sporočili. Izbirajo med mojstri vina, Vanesso Conlin, mojstrom Sommelierjem, Sur Lucero in drugimi pooblaščenimi degustatorji in kupci. Wine Access s sedežem v Napi je bil ustanovljen leta 1996, trenutno pa ga vodi izvršni direktor Joe Fisch. Junija 2020 Vinski navdušenec imenovan Wine Access eden izmed pet najboljših spletnih trgovcev z vinom v državi.

Žgana znamka / destilator leta

Letalski ameriški gin

Igralec Ryan Reynolds je bil solastnik filma Letalski ameriški gin , ki ga je v majhnih serijah ročno izdelala skupina glavnih destilarn v Portlandu v Oregonu. Blagovna znamka je postala ena najhitreje rastočih v kategoriji super-premium gin, naslov pa je pritegnila leta 2020, ko Diageo , največja destilarna na svetu, jo je pridobila pri Reynoldsu in solastnikih Blagovne znamke Davos v poslu, vrednem do 600 milijonov dolarjev. Za izdelavo letalstva destilarne nabavljajo rastlinske izdelke z vsega sveta, vključno s kardamomom, koriandrom, francosko sivko, janeževimi semeni, sarsaparillo, brinom in pomarančno lupino, ter jih v nevtralnem žitnem duši 18 ur suspendirajo v maceratorjih. Sledi destilacija, rez, mešanje in stekleničenje.

Balvenie

Pred dvema letoma je bila pri 26 letih Kelsey McKechnie imenovana za vajeniškega mojstra slada pri škotski destilarni Balvenie , ki je postala ena najmlajših žensk na svetu s tem nazivom. V tradicionalni industriji, v kateri prevladujejo moški, se izobražuje za naslednika mojstra slada Davida C. Stewarta. Balvenie, ki je prvi viski destiliral leta 1892, še vedno prideluje svoj ječmen, uporablja tradicionalne talne slade, na mestu pa obdrži kovačev in ekipo sodarjev. William Grant & Sons je matično podjetje.

Opica 47 Schwarzwald Dry Gin

Opica 47 Gin je malo znamka, ki bi lahko. To je gin iz nemške regije Schwarzwald, ki je pozicioniran kot luksuzni duh z zabavno, domiselno identiteto blagovne znamke in ga je pred kratkim pridobil Pernod-Ricard . Podjetje je prvič prevzelo večinski delež leta 2016, nato je prevzem zaključilo leta 2020. Monkey 47 je hitro postala vrhunski kultni favorit v barski industriji. Njen nemški izvor je nenavaden za gin, dobra tretjina od 47 sestavin pa prihaja iz Schwarzwalda, vključno z brinem, brusnicami in na desetine drugih ročno nabranih rastlinskih rastlin. Gin, pripravljen v izredno mehki izvirski vodi iz lokalnega vira, ima značilen profil okusa.

Stric Najbližji / Najbližji zeleni

Ta znamka viskija v Tennesseeju praznuje zapuščino Nathana 'Najbližjega' Greena, zasužnjenega Črnca, ki je legendarnega Jacka Danielsa naučil obrti za izdelavo viskija. Od svojih viskijev, ki so bili prvič predstavljeni leta 2017, je razvil kult. Po zaslugi izvršnega direktorja in soustanovitelja Fawn Weaverja, Uncle Neistant / Nerely Green je podjetje, ki ga vodi BIPOC in zajema vrhunsko staran viski z mešanico 8 do 14 let. žgane pijače, enajstletni enojni sod minimalne starosti in sedemletna ponudba majhnih serij, ki so bile uglajene s postopkom okrožja Lincoln, vključno s filtriranjem Bourbona skozi oglje iz javorjevega javorja.

WhistlePig Whisky

Emily Harrison, vodilna destilarna WhistlePig Whisky , je nekdanji kemijski inženir, ki je postal destilarna Bourbon, specializirana za rženi viski. Je glavni mojster neštetih lokalnih poskusov destilacije na sedežu znamke v nekdanjem hlevu za mlekarne na kmetiji v Vermontu. Tam ekipa prideluje in nabira rž, skrbi za prašiče, ovce, koze in čebele ter za pripravo sirupa tapka 20 hektarjev javorjev. Harrison in njena ekipa si nenehno prizadevajo, da bi poskusili nove stvari in izkoristili potencial rženega viskija, vključno s spravilom hrastov z njihove kmetije, da bi naredili sodi za staranje viskija. Peter Lynch je glavni mešalnik, vodil pa ga je pokojni mojster destilarne Dave Pickerell.

Vinski pedagog leta

David Glancy, MS

Mojster Sommelier David Glancy, MS, je ustanovil Vinska šola San Francisco leta 2011 pomagati študentom, da se prebijejo v vino, napredujejo v svoji karieri ali preprosto sledijo svojim strastem. Glancy je eden od samo 12 ljudi na svetu, ki ima tako poverilnico Master Sommelier kot certifikat Certified Wine Educator. Z osebnimi in spletnimi tečaji Vinska šola v San Franciscu ponuja vse, od navodil za začetnike, ki cenijo vino, do priprave učencev, da postanejo profesionalni sommelierji, vključno z Zaupanje za izobraževanje o vinu in žganih pijačah programi, ki jih poučuje Grape Experience. Šolske novosti vključujejo ustanovitev ekskluzivnega programa California Wine Appellation Specialist in Northwest Wine Appellation Specialist.

Mary Ewing-Mulligan, MW

Mary Ewing-Mulligan, magistrica vina in certificirana pedagoginja za vino, je vodilna inštruktorica vina in pisateljica, ki je svojo kariero posvetila temu, da je Američanom pomagala poglobiti razumevanje in hvaležnost vina. Ewing-Mulligan je predsednik Mednarodni vinski center v New Yorku in je bila prva ženska v Ameriki, ki je postala mojster vina, kar si je prislužila leta 1993. Danes ima 14 njenih bivših študentov tudi MW. Ewing-Mulligan vodi akademsko stroge programe izobraževalnega sklada Wine & Spirit, ki Američanom ponuja tradicionalno predšolsko izobraževanje. Je avtor ali soavtor 11 knjig in napisala na stotine člankov za časopise in revije.

Rebecca Hopkins in Cathy Huyghe

Rebecca Hopkins je podpredsednica za komunikacije in partnerka podjetja Michael Mondavi's Fina vina Folio , in soustanovil spletni forum Uravnoteženo steklo s Cathy Huyghe, ki je tudi soustanoviteljica in izvršna direktorica podjetja Enolitiki , podjetje za podatkovne storitve za vinsko podjetje. Njihovo poslanstvo za uravnoteženo kozarec je povezati svetovne strokovnjake za vino in pijače z vpogledi in nasveti za podporo telesnemu in duševnemu zdravju v svetu vina. Njihovi videoposnetki, družabna omrežja in osebna učenja želijo spremeniti način, kako člani panoge govorijo o zdravju in dobrem počutju, tako da pogosto prikažejo zasenčene teme.

Cristie Norman

Certificirani sommelier Cristie Norman se je pridružil Vrvica vinska ekipa pri 21 letih in je v preteklem letu ustanovila cenovno dostopno in dostopno spletno vinsko šolo, Spletni tečaj vina za začetnike. V več kot 15 državah je zagotovil že več kot 30.000 ur izobraževanja o vinu. Ko je zajela nova pandemija koronavirusa, je vsem zainteresiranim gostinskim delavcem omogočila brezplačen dostop do svojega razreda 150 USD. Ustvarila je tudi neprofitno organizacijo, Fundacija Združenih sommelierjev , da bi zagotovili finančno pomoč sommelierjem brez dela zaradi izbruha novega koronavirusa. Fundacija je zbrala že več kot 800.000 USD in sredstva razdelila več kot 750 vinskim strokovnjakom v stiski.

Regine T. Rousseau

Izvršna direktorica Regine T. Rousseau se je vino zaljubila med študentskim potovanjem v tujino v Besançon v Franciji. Kariero v pijači je začela kot prodajalka pri distributerju vina. Medtem ko je bil v tej vlogi, je Rousseau opazil, kako je ovira za 'govorjenje vina' ustvarila neskladje med vinskimi strokovnjaki in potrošniki. Leta 1997 je Rousseau, navdihnjen za premostitev vrzeli, prevzel vodstvo Ali bomo vino , podjetje za vino, žgane pijače in pivo s sedežem v Chicagu. Izkustveno trženje, načrtovanje dogodkov in medijska elektrarna zagotavlja nepozabne izkušnje strank, hkrati pa širi prisotnost blagovne znamke po različnih kanalih. Dobro cenjena pesnica Rousseau je tudi potovala po vsem svetu, da bi delila svoje znanje o vinih in pijačah.

Sommelier / vinski direktor leta

Yvonne Cheung

Kot direktor vina za Hoteli in restavracije Swire , Yvonne Cheung iz Hongkonga je zvezdniški sommelier in strokovnjak za vino. Njena vloga pri Swireju zajema nepremičnine v Hong Kongu, na Kitajskem in v ZDA Kulinarični inštitut Amerike v Hyde Parku , N.Y., Cheung je postal sommelier pri Napi Rams Inn . Leta 2010 je na čelu vinske operacije prevzela podjetje Zgornji dom , Swirejeva vodilna v Hongkongu. Cheung je svojo vlogo razširila na svetovalko za Cathay Pacific kot tudi sodnik v senatih številnih mednarodnih organizacij za pijače, vključno z Mednarodno tekmovanje vin in žganih pijač .

Lauren Friel

Lauren Friel je lastnica ponosno feminističnega vinskega bara Rebel Rebel v Bostonu, ki je pravkar odprl še en vinski bar / trgovino / knjigarno, Divji otrok in bo kmalu odprta Draga Annie , naravna vinska pivnica in trg ekoloških pridelkov. Friel je družbeno aktiven in navdihuje številne mlajše somme, zlasti ženske. Friel je nadarjen sommelier, pisec in tržnik, ustvarjalni možgani VinDrop , podjetje za svetovanje in razvoj vsebin za pijače, ki ga je ustanovila leta 2014. Napisala je vinske programe za prodajalce na drobno in v restavracijah navzgor in navzdol po vzhodni obali ter vinsko karto za ženske, ki jo je razvila za Dirt Candy naj bi bil edini tovrstni program v ZDA. Eno od prizadevanj Friela za zbiranje sredstev je v enem tednu zbralo več kot 27.000 USD za Sklad Yellowhammer podporo dostopu do splava.

Zwann Grays

Direktor vina in kupec pri Olmsted in Maison Yaki v New Yorku je Zwann Grays pred kratkim v Maison Yaki začel serijo črnih podjetnikov. Vinsko kariero je začela v prodaji za distributerja Izbori Zev Rovine . Kmalu zatem je vstopila v restavracijsko industrijo in delala na nekaterih najpomembnejših vinskih destinacijah v New Yorku Amfora , Bouley , Terroir Park Slope in nazadnje Zbudi se . Zwann, ki se je pridružil ekipi v Olmstedu kot direktor vina, nadaljuje s poudarkom na naravnih izborih vina, ki jih vodijo proizvajalci, in cenovno ugodni ponudbi. Lani je pomagala odpreti Maison Yaki, pri čemer je na sodobno lokacijo yakitori čez cesto od večkrat priljubljenega in hvaljenega Olmsteda pripeljala progresivni vinski program.

Victoria James

Victoria James je glavna sommelierka, direktorica pijač in partnerica v Korejski zrezek Cote v New Yorku. Sledila je svoji knjigi o roséju iz leta 2017, Pijte Pink , z nedavnimi spomini Vinsko dekle , ki je bila ena najbolj pogostih in priljubljenih vinskih knjig leta 2020. Kot 21 let stara sommelierka je močna zagovornica žensk in vseh, ki so v vinskem poslu marginalizirani. Skupaj z generalno direktorico Cote Amy Zhou in direktorico prireditev Cynthio Cheng je ustanovila Vino opolnomočeno , neprofitna organizacija, katere cilj je diverzificirati gostinstvo s ponudbo brezplačnih tečajev vina za ženske in manjšine.

Erik Segelbaum

Ustanovitelj in glavni direktor 'vinnovation' podjetja Somlyay LLC , Erik Segelbaum je vzel vse, kar se je naučil kot vinski direktor, za zvezdniški seznam restavracij od South Beacha do Seattla in ustanovil lastno svetovalno podjetje v Washingtonu, DC Segelbaum je v Kongresu lobiral proti carinam na vina Evropske unije kot del Ameriška zveza za trgovino z vinom . Sodeluje tudi z Fundacija Združenih sommelierjev za pomoč pri nastanitvi, zdravstvenih potrebah in varstvu otrok za sommelierje, ki so izgubili službo zaradi nove pandemije koronavirusa. Več kot 700 sommelierjev je od organizacije prejelo finančna sredstva. Prej v svoji karieri pri Restavracije Starr je zagovarjal premalo cenjeno Madeiro in na Brata Schwartz , vodil je nagrajeni vinski program z 4,5 milijona dolarjev letne prodaje.

Vinogradnik leta

Duff Bevill

Duff Bevill, ki se od leta 1973 ukvarja s kmetijstvom okrožja Sonoma, je član upravnega odbora Fundacija vinogradnikov okrožja Sonoma , in pomagal, da je Sonoma postala prva 100% certificirana trajnostna vinska regija v ZDA. Leta 2014 je njegova Upravljanje vinogradov Bevill je postalo eno prvih vinogradniških podjetij v okrožju Sonoma, ki je dobilo vse svoje stranke kot trajnostne. Njegova vizija in vodstvo sta leta 2016 okrožje Sonoma prejela z guvernerjevo nagrado za okoljsko in gospodarsko vodstvo. Upravljanje več kot 1.000 hektarjev grozdja po okrožju, kdo je kdo iz vinarjev, imata Bevill in njegova žena Nancy tudi 80 hektarjev svoje v kalifornijskem Dry Creeku in ruskih rečnih dolinah.

Rosa Kruger

Industrijska ikona Rosa Kruger je imela pomembno vlogo pri nekaterih najboljših južnoafriških vinih in zagovarjala katalogizacijo, konzerviranje in razprave o starih trtah in spoštovanju starih trtov po vsem svetu. Po več kot desetletju raziskav je leta 2016 uradno začela Projekt stare trte (OVP) imenovati in podpirati vinograde stare trte in pridelovalce, ki jih varujejo. Od takrat je postalo svetovno priznano ime z uradnim pečatom Certified Heritage Vineyard, ki ga 80 članov vinograda lahko uporablja na svojih steklenicah. Formalno je vodja vinogradov za šest posesti, čeprav sodeluje z neštetimi drugimi vinarji. Prek OVP sodeluje s proizvajalcem opreme za obrezovanje Felco zagotoviti programe usposabljanja in izobraževanja za vinogradnike.

Miguel Luna

Leta 2015 je Miguel Luna postal partner v Kmetijsko podjetje Silverado , ki nadzira vrhunske vinograde Cabernet Sauvignon v dolini Napa za nekatere najprestižnejše kleti na tem območju: Dana Estates , Vina Melka , Vinograd 29 , Lail vinogradi , Gandona , Stag’s Leap , Vinograd 7 in 8 , Okrogli ribnik in novo Bart in Daphne Araujo Prižgem Kleti . Luna, rojena v Mehiki, nadzira kmetovanje več kot 600 hektarjev vrhunskih vinogradov iz nekaterih najbolj priljubljenih Napa, vključno s hribom Pritchard Hill, Oakville, Rutherford, Diamond Mountain, Spring Mountain in Howell Mountain ter deli obale Sonoma. Podjetje donira 1% svojih bruto prihodkov podhranjenim neprofitnim organizacijam, ki se osredotočajo na vprašanja kmetijskih delavcev in ogrožene mladine. Luna je tudi partnerica v majhnem vinskem projektu z imenom Koža .

Attilio Perzija

'Vino se proizvaja v vinogradih, ne v kleti,' je moto pri Umbriji Vinarija Lungarotti , prvi v regiji, ki ga je potrdilo Ministrstvo za okolje V.I.V.A. Program (Vrednotenje vpliva vinogradništva na okolje). Predan trajnosti, agronom Attilio Persia tesno sodeluje z enologom Vincenzo Pepejem pri spoštovanju trte, biotske raznovrstnosti tal in vinogradniškega okolja v Lungarottiju.

Brenae Royal

Brenae Royal je vodja vinogradov za E. & J. Gallo’s Monte Rosso vinograd v okrožju Sonoma, enem najstarejših vinogradov v Združenih državah Amerike, ki je bil prvič zasajen leta 1886. Poleg tega, da je bil odgovoren za eno najbolj cenjenih pridelovalnih družin družine Gallo in je s prilagajanjem in eksperimentiranjem ohranjal in izboljševal svoj položaj in prisotnost na družbenih omrežjih uporablja za rekrutiranje in dvigovanje drugih žensk in barvnih ljudi, ki želijo vstopiti v vinsko industrijo. Tridesetletnik je študiral rastlinske znanosti in vrtnarstvo v Cal State Chico, delal kot pripravnik v Gallu in leta 2015 napredoval v upravnika vinogradov.

Zmagovalci bodo počaščeni na našem letnem slavju črnih kravatov - virtualnih za leto 2021! Spremljajte podrobnosti o tem, kako bomo izpeljali vznemirljiv in edinstven dogodek.

Za več informacij o nakupu virtualnih miz za udeležbo na našem dogodku se obrnite na To je Cortellini , višji direktor, operacije in dogodki.