Degustacijske sobe in terase imajo zagotovo svoj čar. Toda na turneji po vinski deželi ne bi bilo lepo poskusiti in kupiti nekaj steklenic. Potem s svojo košaro za piknik in odejo poiščite senčno travnato mesto na posestvu in položite pijačo v vino in vinograde? Tudi mi tako mislimo. In tudi večina kleti. Če predpostavimo, da je prostor in je dovoljen, večina proizvajalcev želi, da uživate v njihovem vinu, medtem ko ustvarjate nepozabne trenutke. 'Ljudje nam vedno povedo, kako zelo uživajo v piknik izkušnjah,' pravi Sherry Simmons, vodja degustacijske sobe v WillaKenzie Estate Winery v Yamhillu v Oregonu. »In veste, kaj se zgodi? Vrnejo se. To je win-win. '

Tukaj je, kam se lahko odpravite in kaj prinesete na svojo pustolovščino na prostem.

Vinarije s čustvenimi Vista-ji

Dolina Napa
Vinarija Rutherford Hill: Dih jemajoči razgledi se razprostirajo od vinogradov na dnu doline do skal v gorah Mayacamas.

Columbia Valley, WA
Vinarija Ca Estate B Estate : Vinoteka, ki se nahaja 900 metrov nad reko Columbia, ima mize v senci rešetk in pot do reke.

T exas Hill Country
Vinogradi Becker: Posestvo vključuje domačijo iz 19. stoletja, sadovnjake breskev in polja sivke, nasičena z vonjem.

Severni Michigan
Chateau Chantal: Klet in nočitev z zajtrkom v francoskem slogu gleda na vzhodni in zahodni zaliv Grand Traverse ter valjane vinograde.

Dolina Willamette
Klet WillaKenzie Estate: Nastavitev na vrhu hriba ponuja razgled na dolino in glavno regijo Pinot terroir.

Vinarije s paketi za piknik

Dolina Napa
Clos Pegase: Uživajte v kosilu v kosih - sendvič, solata, sadje in domači piškoti - pod orehi in figo (48 ur pred obvestilom).

Osrednja Virginija
Zgodnji gorski vinogradi: Na balkonu ali prostranih tratah lahko obiskovalci uživajo v lokalnih sirih, šunkah, kobasicah in še več.

Okrožje Monterey
Vinarija Hahn: Po vodenem ogledu ATV-ja po vinogradih gostje uživajo v tapasih, skupaj z rezervnimi in maloproizvodnimi vini.

Sonoma County
Posestvo Lynmar: Mislite sveže - kuhar uporablja sestavine z okoliških vrtov za izdelavo jedi, ki izboljšujejo posestna vina.

Paso Robles, CA
Vina Robles: Paket vključuje degustacije vin in kozarec vašega najljubšega, ki ga želite združiti z vinskim podeželskim kosilom.

Obvladajte premično pojedino

Sir in klobase pravijo kot trajni favoriti, medtem ko sendviči lepo prenašajo okuse iz rok v usta. Druge primerne užitne jedi postrežejo zalogaje velikosti ugriza, ki imajo dober okus pri zmernih temperaturah - brez skrbi, da bodo predmeti vroči ali hladni. Izogibajte se potencialno razmočenim ali topljivim sredstvom, kot so bruskete in žal čokolada. Pazite, da preskočite razvajajoče se športe, kot so ribe ali kaj preveč obremenjenega. Kar zadeva vino, poskusite rdeče v zaprtih prostorih, za košaro pa spakirajte belce. 'Ker je toplo - in še posebej, če je vaš piknik tisti dan na postaji za pokušino, izberite nekaj lahkotnega in osvežilnega,' priporoča Ann Davis, direktorica vin v Kenwood Inn and Spa v Kenwoodu v Kaliforniji (kenwoodinn.com). »Všeč so mi sveže bele, kot je sauvignon blanc. Peneča vina so vedno zabavna in osvežujoča, prav tako svetle, suhe rožice. '

Spakiraj

S seboj že imate osnovne stvari, kot so krožniki, jedilni pribor, serviete in pršilo za hrošče. Vendar pazite, da nosite kozarce, ki jih večina kleti ne dovoli, da bi steklenice prihajale izven degustacijske sobe. In če ste zaradi varnosti na letališču naveličani nakupa novega, nekaj cenejega zamaška na vsakem potovanju, potem pozdravite svojo novo posodico za steklenice, odporno na TSA.

Bumerang (10 USD) ima vgrajen rezalnik za folijo in vijak, ki opravi varnostne preglede.