Ta konec tedna bo ves svet opazoval, kako se princ Harry iz kraljeve hiše Windsor poroči z Meghan Markle na razkošni slovesnosti v kapeli svetega Jurija v gradu Windsor. Priložnost seveda zahteva malo mehurčkov in ker je bodoča nevesta iz Združenih držav Amerike, se nam je zdelo primerno izbrati najboljše steklenice iz obeh držav. Torej, če se je vaše povabilo izgubilo po pošti, lahko še vedno nazdravite srečnemu paru s kozarcem izjemne penine v angleškem ali ameriškem vinu.

Anglija

Exton Park Vineyard 2011 Blanc de Blancs Chardonnay (Anglija) 50 dolarjev, 94 točk . Dišeči prizvoki akacijevega medu se igrajo ob limoninih notah na nosu in dodajo pridih zadržane, eksotične dekadence. Namig krede prispeva k ozemljitveni dimenziji. Vsi se kombinirajo, da naredijo dišeč nos. Te teme se spet zaigrajo na vitkem, a izrazitem okusu. Čista limonina svežina popestri pojmovanje medu in krede, medtem ko drobni mehurčki zagotavljajo neskončne eksplozije globokega, trajnega okusa. To vino je videti še vedno mlado in napeto, vendar energija kaže na velik razvoj v prihodnosti. Čistost limone na koncu privlači svojo čisto in poživljajočo naravo. Pijača 2017–2027. Primrose Fine Wine. -Anne Krebiehl

Gusbourne Estate 2013 Blanc de Blancs Chardonnay (Anglija) 80 USD, 94 točk . Zadržan, a čist ton limone predstavlja nos, ki kaže tako na pikantno lupinico kot na sočno meso. Prefinjen mousse drobnih mehurčkov in zvočno ozadje avtolize preprečuje vso to svežino in ji omogoča, da s svojo bleščečo, limonino, a tudi kremasto živahnostjo prekriva čute. Ta svetleča limonina sredica pusti trajen vtis na nebu. Čistost, vitkost in eleganca so njegovi značilnosti. Zdaj bo ljubko to vino postarano z milino. Pijača 2017–2025. Broadbent Selections, Inc. —A.K.

Bride Valley Vineyard 2014 Brut Reserve Sparkling (Anglija) 75 USD, 93 točk . V tem vinu je skoraj nekaj morskega vetriča. Privlačen jodov namig na nosu se meša s pojmovanjem zelenega jabolka in najpomembnejšega pridiha rabarbare. Okus ima gladko, fino peno drobnih, kremastih mehurčkov, ki nasprotujejo angleški živahnosti. Eleganten in eleganten, brbončica vse pripravi na svež zaključek zelene jabolke in limonine čistosti, ki ostaja. Je harmonično, osvežujoče in uravnoteženo. Zbirka Boisset. —A.K.

Chapel Down NV Brut Sparkling (Anglija) 40 USD, 92 točk . Najčistejši pojem jabolk Golden Pearmain je privlačen na nosu in v enaki meri obljublja sadje in mehkobo. Okus z izjemno finim in kremastim mousseom ne razočara. Kremna, bogata avtoliza in zrelo rumeno jabolko ustvarita eleganten, radodaren in svetel srednji okus, polnega okusa in globine. Harmoničen je, da popolnoma preseže presečišče svežine in bogastva in konča dolgo. ABCK Corp. —A.K.

Vina Hattingley Valley NV Classic Reserve Sparkling (Anglija) 45 USD, 92 točk . Gladki odtenki marelice in vanilije takoj dajo nosu vtis bogastva in radodarnosti. Okus ima tudi kremasto in zvočno plast nežnega jabolčnega in koščičastega sadja, ki se pomeša s pojmi biskvit. Toda to ostane na tanki strani, razsvetljeno z bliskovito bliskavico živahne hrustljavosti. Združuje svežino in mehkobo ter prikazuje, kaj lahko rezervna vina naredijo za okusno mešanico. Konča je suha, čista in okusna. Valkyrie Selections. —A.K

Getty

Združene države

Roederer Estate 2011 L’Ermitage Brut Sparkling (Anderson Valley) 48 USD, 95 točk . Suho in lepo zrelo, to kompleksno vino je vedno med najboljšimi mehurčki v Kaliforniji. Združuje odlično ravnovesje, drobne mehurčke in nekaj zelo zanimivih okusov, zaradi katerih je privlačen kot dobro kleno beli Burgundija na svojem vrhuncu. Namigi toasta, masla in mandljev napolnijo aromo, limone, hrustljava jabolka in začimbe za peko pa polnijo brbončice. Ima živahno kislost, ki jo zmehča dober občutek za telo. Izbira urednikov . -Jim Gordon

Flaunt NV Brut Sparkling (okrožje Sonoma) 85 USD, 94 točk . To je prva penina vinarke Dianne Novy Lee, ki meša 56% chardonnaya in 44% modrega modrega pinota ter nato tri leta pred izpustom vino stara na drožeh. Navdušuje že od prvega požirka, kaže na kislino usmerjeno raskost in jedro zelenih jabolk, lupine limete in piškotov, ki se zadržijo. Dobro bo služil kot okusen aperitiv ali spremljevalec za mizo. Izbira urednikov . —Virginia Boone

Soter 2013 Mineral Springs Vineyard Brut Rosé Sparkling (Yamhill-Carlton) 65 dolarjev, 92 točk . Iz posestva pridelanega grozdja, fermentiranega v sodu, to ljubko vino privlači vsa čutila. Njegov odtenek sončnega zahoda je osupljiv, prav tako lepe kroglice in vabljive arome češnje in kakava. Na okusu je elegantna in prefinjena iskriča barva s trpkim češnjevim sadjem in krepko mineralnostjo. -Paul Gregutt

Draga Meghan Markle, tukaj je vaš vodnik za pitje kot Britanec

Thacher 2013 Ranch Hastings Vineyard Blanc de Blanc Viognier (okrožje Adelaida) 60 USD, 92 točk . Le redko se na trg pojavi peneča Viognier in dvomljivo je, da bi lahko katera koli bila tako dobra kot to polnjenje pivovarja, ki je postal vinar Sherman Thacher. Izredno šumeči mehurčki izžarevajo arome azijske hruške, limonine lupine, gardenije in najslabšega kančka tropskosti guave. Mehurčki so mehki na požirku, nosijo medeno roso in ostre arome. Izbira urednikov . —Matt Kettmann

Maison Jussiaume 2015 Blanc de Blancs Sparkling (Rogue Valley) 65 dolarjev, 91 točk . Od vinarja Jeana-Michela Jussiaumeja je ta penina v celoti pridelana iz chardonnaya, pridobljenega iz vinograda Del Rio. Ponuja koncentrirane okuse limone, grenivke in ananasa, z drobnimi kroglicami in brezhibnim splošnim ravnotežjem. —P.G.