7 irskih piv poleg Guinnessa
Kot pravi zgodba o dnevu svetega Patrika, je sveti Patrik izgnal vse kače Irska — odličen razlog za slavnostno pijačo. Danes pa je praznik, ki praznuje zavetnika Irske, postal svetovna zabava, ki nima veliko skupnega z vero ali kačami, ima pa veliko skupnega z pivo in viski .
Skoraj nemogoče je govoriti o irskem pivu in ga ne omeniti Guinness . Zahvaljujoč tradiciji, odličen marketing in pivovarnah po vsem svetu je Guinness zavzel trg irskega piva s svojim krepkim pivom, ki je takoj prepoznavno po dušikovem nalivu, ki se zliva po kozarcu, kar ima za posledico debelo torto pene na vrhu pinta.
»Ne prodajamo Stouta. Prodajamo Guinness.« Kako je eno irsko pivo postalo globalna silaTa slavni stout je vseprisoten vse leto, vendar je dan sv. Patrika čas, da zasije. Pivovarna, last Diageo , pravi, da naj bi 17. marca postregli približno 17 milijonov pintov.
»Medtem ko dejansko varimo različna Guinnessova piva v 50 državah po vsem svetu in jih strežejo v več kot 150, je vse Guinness Draft, ki ga dobimo tukaj, zvarjeno pri St. James's Gate v Dublinu in uvoženo v ZDA,« pravi Jimmy Callahan, Ambasador Guinnessove pivovarne. 'Isto pivo je tukaj in na Irskem.'
Zdaj nimamo nič proti uživanju Guinnessa (ali več). Dan svetega Patrika . Če pa želite stvari spremeniti, je tukaj nekaj irskih piv, ki niso Guinness, a so vsekakor vredna uživanja.
Irska piva, v katerih lahko uživate prav zdaj
1. Za gazirano pitje
Smithwicks Red Ale
To rdeče pivo, ki ga prav tako proizvaja Diageo, je v ameriških barih skoraj tako vseprisotno kot njegov močan bratranec Guinness. To pivo granatne barve s sladkim zrnatim profilom in skoraj neopaznim hmeljem doda kanček karbonizacije brbončicam med tistimi dolgimi popoldnevi v pubu.
19 $ (12 paketov) Total Wine & More2. Močna alternativa
Murphy's Stout
Izbira je super stvar. In ko gre za suhe irske stoute z nitro prelivom, obstaja še ena možnost: Murphy's. Ta močan napitek, ki je v lasti Heinekena, vendar ga varijo v Corku na Irskem, ima močnejši okus po kavi in praženem sladu, kar kozarcu doda kanček popestritve.
8 $ Total Wine & More3. Še ena močna alternativa
Beamish Irish Stout
Ta pivovarna, ki je tudi v lasti Heinekena, sega v pozno 18. stoletje. Stout ima znane okuse kave, temne čokolade in pridih dima.
$ Razlikuje se Iskalec vina4. Za zahtevnega pivca na dan sv. Paddyja
Sullivan’s Maltings Irish Ale
To bogato rdeče pivo, ki ga zvari Sullivan's v Kilkennyju na Irskem, je osladno s klasično karamelno in piškotno nitjo ter pridihom zemeljskega hmelja iz starega sveta.
16 USD (4 paketi pločevink po 15 oz) deževno5. Za pivca lagerja
Zaloga harfe
Harp je ležak, ki ga poleg Guinnessa najpogosteje najdemo, saj ga proizvaja isto podjetje. Je hrustljava in enostavna alternativa praženemu alu.
9 $ (steklenice 6pk-11oz) Total Wine & More6. Prvo pivo dneva
Lough Gill Chuckee Larmz
Ta mlečni stout je pripravljen z žitaricami za zajtrk in marshmallowom. pri 9,1 % alkohola po prostornini (abv), boste kmalu pozabili, kam ste dali ta lonec zlata. Zvarjen v okrožju Sligo na Irskem, je pravi pecivo, ki prinaša sladkor in zabavo.
18 $ (4 paketi pločevink po 16 oz.) Vinska republika7. Za ljubitelje hmelja
Kinnegar Brewing Scraggy Bay IPA
Temni aleji morda vladajo dnevu, vendar je še vedno prostor za hmelj. Ta 5,3-odstotni abv IPA ima po besedah pivovarne s sedežem v Letterkennyju 'majhni zalogaj hmelja'.
$ Razlikuje se Iskalec vinapogosta vprašanja
Je Guinness irsko pivo?
ja Guinness je v lasti Diagea in ima sedež na Irskem. Ima tudi pivovarne po vsem svetu, vključno z eno v Maryland . Je sinonim za Irsko, njen sedež pa je ena najbolj priljubljenih turističnih destinacij na svetu.
Kaj je irsko pivo?
Preprosto povedano, irsko pivo je pivo, zvarjeno na Irskem. Obstajata pa dva stila, ki ju večinoma pripisujejo Emerald Isle: suhi irski stout in irski rdeči ale.
Suhi irski stout, tako kot Guinness, je temne barve in je pogosto videti črn, vendar ima rubinaste poudarke. Gre za slad, pogosto z okusi pražene kave in čokolade, ki uravnotežita sladko in grenko. Profil hmelja je pogosto nizek in zemeljski. Postalo je običajno, da to pivo postrežemo prek nitro pipe ali pripomočka za pločevinke, ki pintu doda gladko teksturo.
Irska rdeča je bakrene barve s poudarkom na sladnem okusu, ki se nagiba k karameli in lahki karameli. Tradicionalne različice imajo okus biskvita, pomešan s pridihom grenkobe pečenke. Hmelj, če je zaznaven, je pogosto cvetličen in lahek in se zaradi praženih sladov konča suho.
Katero je najboljše irsko pivo?
Tisti, ki vam nasmeje oči. Obstaja veliko priljubljenih in visoko prodajanih, ki imajo veliko distribucijo, kot so Guinness, Harp, Smithwick's, Beamish in Murphy's. Najboljša pa je tista, v kateri uživate in ki prinese veselje prijateljstva.