Oh Rosé, kako te imamo radi, toda naše brbončice potrebujejo nekaj… novega.

Rozé popiramo že od prvih pomladnih namigov, a priznajmo si: smo v rožnati kolotečini. Ta teden si privoščimo osvežilna, nedavno ocenjena bela vina z Zahodne obale, ki ponujajo odžejajočo kislost in svežino, pa tudi vrsto zrelih sadnih okusov, od sezonsko primernih breskevskih okusov do živih citrusnih not. To so belci, ki jih lahko prinesete na svoje zadnje vikende na žaru na prostem in obedu na prostem.

---

Pey-Marin 2013 Rizling školjke (okrožje Marin) 28 USD, 91 točk. V tem značilnem, občutljivem, suhem rizlingu značilne arome borovcev, bencina in bele breskve vodijo do ostrih, tangih okusov kože zelenega jabolka in breskve, ki mravljinčijo po brbončicah. Je lahkega telesa, vitke teksture in naredi vodo v ustih. -Jim Gordon

La Sirena 2013 Moscato Azul Dry Muscat Canelli (Calistoga) 30 USD, 91 točk. Skoraj bistre barve ima to vino oster cvetlične arome kovačnikov, ki utirajo pot piskajoči kislini in svežim slojem lupine breskev in apna, ki se dopolnjujejo na brbončicah. Osvežujoče, lahko in suho telo je čudovito dopolnilo kateremu koli arzenalu aromatičnih vin za poletno uživanje. Izbira urednikov. —Virginia Boone

Sparkman 2014 Apparition White (dolina Yakima) 24 USD, 91 točk. Svetlo zlato obarvana mešanica 75% Roussanne, 12% Grenache Blanc in 13% Marsanne prihaja iz vinogradov Boushey in Olsen. V kozarec vas potegne z aromami marcipana, nektarine in začimb. Okusi koščičastega sadja so rahlo kremastega občutka, kažejo prijeten občutek ravnotežja in dolgotrajen zaključek. -Sean Sullivan

Round Pond 2014 Estate Sauvignon Blanc (Rutherford) 24 USD, 90 točk. V osrčju doline Napa je to belo posestvo suho v cvetni limoni in apnu, poleg bolj slastnih obrokov marelice in breskve. Fermentiran iz nerjavečega jekla, ponuja hrustljavo kislost, preden na koncu zaplete, bolj tehten kot na nebu. —V.B.

Chardonnay Stoller 2014 (Dundee Hills) 25 dolarjev 90 točk. Stoller naredi iz Chardonnaya popolnoma nerjaveč slog in to dosledno. Slogan kleti - verodostojno Oregon - ustreza izjemno čistemu, ostremu in avtoritativnemu slogu. Sveže jabolčno sadje potiska sočna kislost, ki kaže dolžino, čistost in osredotočenost. - Paul Gregutt

Tranša 2013 sivi pinot (dolina Columbia) 18 USD, 89 točk. Lahkim aromam citrusov, zelišč in oreščkov olja sledi polno nebo z rahlo sladkimi sadnimi okusi. To je lep prikaz sorte. —S.S.

Feliz Noche 2012 Chardonnay (okrožje Santa Barbara) 28 USD, 89 točk. Morska sol in kokice v maslu so na to vino najprej udarili Felipe Hernandez, ki se je skozi svojo zgodovinsko kariero povzpel od poljske roke do vinarja. Nato sledi vitkejši občutek za kredo in skorjo limete. Okus prikazuje bogastvo jabolk z maslom, skupaj z apno in limonovo kislino skozi požirek, s pridihom sode bikarbone in več soli na koncu. —Matt Kettmann

Rosé s katerim koli drugim imenom