Najboljše v letu 2011: Bacchanalia (Atlanta, GA)
V meniju so poudarjeni mesni proizvodi, ki so jih humano gojili na družinski kmetiji lastnikov kuharjev Anne Quatrano in Clifforda Harrisona, ki nabirajo dovolj lokalno pridelanih pridelkov za meni za pokušino zelenjave.
Ciljne steklenice:
Pol Roger 1998 Cuvée Sir Winston Churchill Brut (šampanjec)
Peter Michael 2006 Chardonnay My Step-Daughter Estate (Sonoma)
Joseph Drouhin 2003 Chambertin
Harrison nadzira vinsko karto, ki je dobro uravnotežena med novim in starim svetom in je močna na pol steklenicah.
Za več informacij o restavraciji Atlanta, GA, Klikni tukaj .
