Pedantna ponudba rib in morskih sadežev chefa Erica Riperta ocenjuje tri Michelinove zvezdice.

Ciljne steklenice:

Pierre-Yves Colin-Morey 2004 Montrachet
Domaine de la Romanée-Conti 1989 La Tâche
Malvazija Barbeito 1875 (Madeira)

V kleti se osredotočajo na vina na mineralni pogon, s poudarkom na steklenicah iz Francije.

Za več informacij o tej restavraciji v New Yorku, Klikni tukaj .

Obiščite več restavracij v New Yorku Kuhinja ABC , Adour , Tebi , Mono hiša , Daniel , Lokalno , Eleven Madison Park , VELJA , Taverna Gramercy , Jean Georges , Plima , Gostilna Minetta , Kot tak , Picholine , Sho Shaun Hergatt , Jagnječji klub in Veritas .