Kot vino, ki si tako pogosto želi prevajati terroir in glas vinarja, arhitektura lahko pripoveduje zgodbo o obdobju in kraju. Obdobje, v katerem se je strukturni slog razvijal in širil, lahko odraža kulturo, politiko in blaginjo ljudi. In seveda razkriva tudi gradbene materiale in tehnike, ki so bili takrat v modi.

Glede na to, da imata obe kategoriji to fascinantno moč, ni presenetljivo, da sta bila vino in arhitekturna zasnova večkrat povezana. Nekatere najlepše stavbe na svetu so namreč kleti. Danes pogled na te strukture ponuja skorajda brez dna priložnost za raziskovanje sveta. Pred nami je pet posesti, s katerimi lahko začnete epsko vinsko potovanje.

Samostan Shavnabada sv. Jurija

Kartli, Georgia

Samostan Shavnabada / Foto Adam Morganstern

Pravoslavna cerkev sv Georgia je eno najstarejših na svetu, ki je krščanstvo sprejelo za državno religijo leta 337 po Kr. Od četrtega stoletja je vinarstvo veljalo za pomembno samostansko dejavnost za obrede in vsakodnevno uživanje.

The Samostan Shavnabada je bil zgrajen v visokem srednjem veku, času širitve in bogastva, ko so bili arhitekturni elementi zasnovani predvsem z mislijo na religijo. Kot pri večini struktur tega obdobja se tudi v tem samostanskem kompleksu ponašajo z obokanimi stenskimi stropi, ki se raztezajo navzgor in pomenijo doseg za Boga.

Klet je bila obnovljena leta 1992, leta 1998 pa je znova začela proizvajati vino, ki jo zdaj nadzira brat Markus. Ročno nabrano grozdje kot Saperavi , pogosto stopajo po nogah, se macerirajo in tradicionalno starajo v qvevri , nato pa stekleničil in prodal željnemu ameriškemu trgu.

Vila Della Torre Allegrini

Verona, Italija

Villa Della Torre Allegrini / Vljudnost fotografije Villa Della Torre Allegrini

Po srednjem veku, 14. stoletje Italijansko misleci razglasili preporod učenja, ki temelji na umetnosti in kulturi. Arhitektura se je izognila srednjeveškim gotskim zgradbam in namesto tega poudarila red in čustva. Vila Della Torre Allegrini je imel dva arhitekta, enega Raphaelovega učenca, in je bil končan okoli leta 1545.

Družina Allegrini, primerjalna proizvajalka vina Amarone, je posest pridobila v začetku leta 2000 in od takrat je palačo obnovila kot gostinski center z luksuznimi nastanitvami. Kljub temu se današnji obiskovalci, ki pijejo vino, lahko ozrejo na več vidikov italijanske renesančne zasnove, kot so štirje velikanski kamini vile, uokvirjeni s čeljustmi izkrivljenih figur angelov, hudičev, morskih pošasti in levov ali peristil, dvorišče, obdano s stebri služil kot recepcija za plemenite goste.

Vila Sandi

Treviso, Italija

Villa Sandi / Vljudnost fotografije Villa Sandi

V Crocetti del Montello, osrčju Ljubljane Prosecco država, Vila Sandi se pojavlja v ozadju bujnih gričev smaragdnih odtenkov. Zgrajena leta 1622, kraljevska struktura kleti predstavlja pristop k oblikovanju, ki ga je zasnoval vplivni arhitekt Andrea Palladio, katerega kompozicije so vključevale red in simetrijo, da bi se poklonile klasični antiki.

Danes je družinsko posestvo prepoznano tako po svoji globoki regionalni povezanosti kot po svojih vinih. Nepremičnina takoj navduši s svojo grandiozno neoklasično promenado. Okrašen s kipi beneškega kiparja Orazija Marinalija, vodi do širokega in velikega pronaosa, preddverja, ki ga obdajajo jonski stebri, kot pri klasičnih grških ali rimskih templjih. Notranjost je prav tako vpadljiva, zaznamujejo jo elegantne štukature, bas-reliefi in lestenci iz murano.

Renska hiša pri vinogradih Beringer

Sv. Helena, CA

Renska hiša v vinogradih Beringer / Fotografija vljudnostna hiša Rhine

Renska hiša je izvrsten primer viktorijanske arhitekture, sloga, za katerega so značilne gotske značilnosti, pomešane s francoskimi, italijanskimi in egiptovskimi vplivi. Bila je priljubljena v času vladavine kraljice Viktorije v Angliji iz 19. stoletja.

Dvorec s 17 sobami, zgrajen leta 1884 za samo 28.000 USD, je bil zgrajen kot zasebna rezidenca soustanovitelja vinogradov Fredericka “Fritza” Beringerja. (Primerjalno je prenova stavbe leta 2009 stala približno 3.000.000 USD.)

Zasnovan po znamenitem arhitektu Albertu Schroepferju, se ponaša z bogato okrašenimi elementi, kot so kupole, dvokapna streha iz skrilavčevega skrilavca, izrezljane lesene obloge in 41 zapletenih vitražnih oken, ki odražajo trende viktorijanske dobe. Temna lesena notranjost pa naj bi posnemala družinski dom na nemškem Renu. Gostje lahko vse to sprejmejo med pokušino izbora rezervnih vin na čudoviti zaviti verandi.

Oblika degustacijske sobe, ki na novo opredeljuje izkušnjo kleti

Prepelica

Penedès, Španija

Znan po oblikovanju več Barcelona najpomembnejše stavbe, je tudi priznani arhitekt Josep Puig i Cadafalch pustil odtis katalonskega modernizma na enem najstarejših in največjih pridelovalcev vina v Španiji: Prepelica .

Leta 1895 je Manuel Raventós najel Puig i Cadafalch za razširitev kleti in kleti. Takrat je bil katalonski modernizem regionalna interpretacija secesije. Ta okrasni slog tekočih, organskih linij, ki jih navdihuje narava, vodi svoje korenine do reakcije proti industrializaciji in zmanjšani vlogi obrti. Vinska klet Codorníu in Sala Puig ali katedrala v Cavi sta leta 1976 zaslužila priznanje za nacionalno zgodovinsko-umetniško dediščino, obiskovalci pa si jih lahko ogledajo s kozarcem mehurčkov na koncu.