Čeprav ima dolgo zgodovino, Chenin Blanc je končno prejel svetovno priznanje, ki si ga zasluži. Sorta, ki je prispela v francosko dolino Loire pred več kot tisoč leti, je bila trdno uveljavljena v 15. stoletju. Vendar ni nikoli užival istega cacheja kot drugo etažno francosko grozdje.

To se spreminja, predvsem zaradi njegovih dogodivščin zunaj evropskih tal.

Prvotna priljubljenost Chenin Blanc v Novem svetu je bila rezultat živahnih, visoko rodnih trt sort. Grozdje si je pridobilo sloves delovnega konja, ki ga je pogosto uporabljalo za preprosta vina velike proizvodnje in kot osnovo za žganje.

Zdaj se začenja novo poglavje v Novem svetu: ne le, da se Chenin Blanc lahko prilagodi različnim pogojem, lahko tudi spretno izrazi svoj terroir. Značilno je, da grozdni brsti zgodaj zorijo in pozno dozorijo, zaradi česar je vsestranski igralec pri pridelavi od suhih do sladkih in celo penečih vin.

Zakaj letnik 2015 označuje zlato dobo za južnoafriško vino

Južna Afrika

Južna Afrika ima že dolgo vzpostavljeno povezavo s Chenin Blanc. Znana tudi kot Steen, je bila sorta morda že prva sredi gojenja v državi že sredi 1600. let. Zdaj je zasajena po celotnem vinorodnem območju, zlasti v Breedekloofu, Paarlu, Swartlandu in na reki Olifants, ter predstavlja približno 18% celotne površine pod trto, zaradi česar je najbolj razširjeno grozdje. Današnji Chenini se proizvajajo v vseh slogih, od mirnih do penečih in suhih do sladkih.

Kalifornija

Chenin Blanc je bila priljubljena sorta mešanic po vsej zvezni državi v sedemdesetih in osemdesetih letih prejšnjega stoletja, pogosto v kombinaciji s chardonnayem in Colombardom, da je dala kislost velikemu, lahko pitnemu belemu vinu. In čeprav so površine, namenjene grozdju, nekoč presegale Francijo, je bila njegova obsežna prisotnost kratkotrajna. Zdaj je več kot 4700 hektarjev Kalifornija , s Clarksburgom, Mendocinom in dolino Napa med njenimi najbolj priljubljenimi ameriškimi vinogradniškimi območji (AVA).

Država Washington

Chenin Blanc ima več kot 70-letno zgodovino v Ljubljani Država Washington . Ta zgodovina je v nevarnosti.

Leta 1993 je v Washingtonu živelo 600 hektarjev Chenina. Medtem ko se je površina držav vinske trte v naslednjih 25 letih povečala za več kot 500%, Chenin pri uspehu ni sodeloval. Preostalih 67 hektarjev ostaja.

Cenjena doba vinske trte ni rešila Chenina pred usodo. Na začetku tega desetletja je bilo skoraj vseh 207 hektarjev starih vsaj 20 let. Danes je ostalo le še 30 hektarjev stare trte - preostali del so iztrgali, da bi posadili bolj priljubljene in donosne sorte.

Ni vse izgubljeno. Vinarije všeč Šola št. 41 , ki že od leta 1987 izdeluje Chenin Blanc, še naprej nosi transparent za grozdje. Degustacija teh vin je opomnik tako, kako okusen je lahko Washington Chenin, kot tudi koliko vinogradniške zgodovine država tvega, da bo izgubila. –Sean Sullivan

Poskusite Chenin Blancs iz zvezne države Washington:

Kiona 2017 Estate Gojeno ledeno vino Chenin Blanc (Rdeča gora) 50 USD, 91 točk . Arome so radodarne, z notami posušenega ananasa, manga in marelice. Okusi koščičastega in tropskega sadja so bogati, sladki in osredotočeni ter kažejo čudovit občutek ravnotežja, ki se prenaša skozi zaključek. Svetla kislost zagotavlja okvir. –S.S.

L’Ecole št. 41 2017 Old Vines Chenin Blanc (dolina Columbia) 15 USD, 91 točk . Chenin Blanc iz stare trte postaja vse redkejši v državi, ko trto izvlečejo, da bi ponovno zasadili donosnejše sorte. Kakšna škoda. Arome tukaj ponujajo note sveže narezane hruške, dinje, banane, melonine skorje in papaje. Kostno suho nebo prinaša obilen tropsko-sadni okus in močan občutek kislosti. Zadrži se na cilju. Najboljši nakup. –S.S.

Block Wines 2016 Old Vine Gnarl Block Rothrock Vineyard Chenin Blanc (dolina Yakima) 20 $, 90 točk . Chenin Blanc iz stare trte hitro izmika v Washingtonu, ko pridelovalci trgajo trte za bolj donosne sorte. Kot kaže to vino, je škoda, saj se tu lahko odlikuje. Aromam poširane hruške, jabolk, droži, citrusov in začimb, ki jih država doseže na skoraj neslišani ravni alkohola za državo, sledijo suhi, gladki, trpki okusi z limoninim zaključkom. Kisline so naravnost redke. Potrebuje nekaj hrane zraven, da jo lahko pravilno cenimo, vendar prinaša. Izbira urednikov. –S.S.

W.T. Vintners 2017 Upland Vineyard Chenin Blanc (Snipes Mountain) 20 dolarjev, 90 točk . To vino je doživelo spremembo v vinogradu v tem letniku, sadje pa zdaj prihaja iz zasaditev 1979 na Uplandu. Arome pop, ki spominja na zajeto dinje, zrelo hruško, rdeče jabolko in sveže narezano zvezdasto sadje, z zanimivo slanostjo. Hkrati gladki in teksturirani sadni okusi vodijo do kislinsko vodene končne obdelave. Izbira urednikov. –S.S

Cedergreen Cellars 2016 Old Vine Chenin Blanc (Columbia Valley) 19 USD, 90 točk . Arome vas potegnejo v kozarec z notami satja, jabolka in spodnje strani ananasa. Pije suho, z teksturiranim občutkom okusov ananasa. Njam. Izbira urednikov. –S.S.