Kot oče, kot hči
Od starega sveta Toskane in Bordeauxa do Novega sveta v Kaliforniji in Washingtonu ženske prevzamejo vajeti v kleti - in vse pogosteje so hčere lastnikov ali ustanoviteljev kleti. V vinogradih, v fermentacijskih sobah, v poslovnih pisarnah njihovih družinskih kleti ali na cesti, ki prodaja in promovira njihova vina, lahko najdemo naslednjo generacijo, ki kova podjetja v novo dobo.
Po besedah naših evropskih urednikov, Monice Larner s sedežem v Rimu in Rogerja Vossa iz Bordeauxa, hčere že stoletja sodelujejo z očetom v evropski vinski industriji. 'Številne najbolj znane italijanske kleti vodijo družine z 20-letnimi dediči, tako ženske kot moški,' pravi Larner. V Franciji, Avstriji in na Portugalskem poroča Voss: 'Močnemu očetu sledi enako močna hči.'
Kalifornija ima tudi zgodovino hčera, ki vodijo oddajo. Vzemimo na primer Isabelle Simi, ki je pri samo 18 letih prevzela vinarstvo Simi, potem ko je njen oče Giuseppe nenadoma umrl zaradi gripe. V zadnjem času, med vinsko oživitvijo sedemdesetih, osemdesetih in devetdesetih let, so se pari skupaj lotili vinogradništva in razvijali vinogradniško različico trgovine mame in popa.
Hčere kalifornijske vinske industrije so tradicionalno delale na poslovni strani poslovanja, vendar se tudi to spreminja. Ženske zdaj predstavljajo polovico vpisa na Univerzo v Kaliforniji na Davisovem oddelku za vinogradništvo in vinarstvo. S številnimi ekipami vinske industrije očetov / hčerk smo se dotaknili zakulisnega pogleda na realnost, kako je, če je posel družinska zadeva. -Steve Heimoff
Elaine in Danilo Villamin Eden Canyon Winery
Vinogradi Sarah Cahn Bennett in Ted Bennett Navarro
Jennifer in Daniel Gehrs Vina Daniel Gehrs, Vina Vixen
Vinarija za nohte Anna, Kala in Don Othman
Ashley Parker Snider in Fess Parker Fess Parker Vinarija in vinograd
Rashell Rafanelli-Fehlman in Dave Rafanelli A. Rafanelli Winery
Whitney in Fred Fisher Fisher Vineyard
Družinski vinogradi Stephanie in Joe Gallo Gallo
Družinski vinogradi Cheryl in Frank Indelicato Delicato
Vinogradi Luisa in Dick Ponzi Ponzi
Virginie in Nicolas Joly Coulée de Serrant
Tim in Sophia Bergqvist Quinta de la Rosa
Francesca in Diego Planeta Settesoli, Planeta
Družinska plačila Xandra in Carlos Falcó Marqués de Griñon
Cristina Mariani-May in John Mariani, ml. Banfi
Albiera, Allegra, Alessia in Marchese Piero Antinori Antinori
Elaine in Danilo Villamin Eden Canyon Winery
»Sommelierji mi pravijo, da vina ne bi mogel pripraviti, ker sem ženska! Še vedno smo precej redki.
Elaine Villamin se smeji, ko opisuje reakcijo, ki jo včasih dobi na cesti, ko trži svoja vina Eden Canyon. Njen oče Danilo, priseljenec iz Filipinov, je leta 1995 zasadil posestni vinograd v toplem delu celinske Kalifornije, jugovzhodno od Paso Robles-a, da bi njegovo trto leto pozneje sežgali v veliki 'Highway 58 Wildfire'. 'Toda očetovo geslo je:' Ni sredstev? Poiščite drugo pot, 'pravi Villamin.
Nikoli si ni mislila, da bo vinar. »Iskreno povedano, nisem šel v šolo. Hotel sem biti pisatelj. Se pa zgodijo srečne nesreče! « Dandanes Villamin pravi: »Z zunaj vinograda se ukvarjam z vsem: davki, prodaja, posel. In sprejmem vse ključne odločitve o vinarstvu - kdaj nabrati, ravni briksa, kisline. ' Sama se imenuje 'vinska ciganka', ker 'ko ste samo vi in vaš oče, veliko ste na poti.'
Delo v družinski kleti je lahko dvorezen meč. »Zaljubljenost je težka, ljudje postanejo kratki. Ko je stres že vzeti in si ne vzamete časa za komunikacijo, je to lahko grobo, «pravi. A pozitivno odtehta občasno negativno. »Oče lahko preprosto premika nos na določen način in vem, da moram nekaj storiti. Obstaja taka telepatija. Lahko preživimo ure, ko delamo skupaj in izgovorimo le pet besed. « —S.H.
Vinogradi Sarah Cahn Bennett in Ted Bennett Navarro
Potrošniki Navarro poznajo po hrustljavih vinih Anderson Valley, Sarah Cahn Bennett pa ga pozna nekoliko bolj osebno. »Tam sem odraščal. Hiša mojih staršev je 100 metrov od kleti, «pravi. Ta starša sta Ted Bennett in Deborah Cahn, ki sta leta 1973 ustanovila kalifornijsko klet.
Razmišljala je o tem, da bi bila veterinarka, 'vendar je veliko bolj zabavno delati vino kot odlagati živali.' Po zaključku diplomskega dela na U.C. Davisov oddelek za vinogradništvo in vinarstvo je lani spomladi Bennett delal z letnikom v kleti na Novi Zelandiji, nato pa se vrnil na delo v Navarrovo degustacijsko sobo. 'Toda to jesen bom kot enologinja polno zaposlena v kleti,' pravi, kar pomeni, da delam v laboratoriju.
Navarrov vinar zadnjih 15 let je bil Jim Klein, 'in upamo, da bo ostal vsaj še 15 let,' pravi Bennett. 'Vendar nimamo pomočnika vinarja, zato bom to vlogo izpolnil.' Medtem pa: „Morda bi ustanovil lastno založbo. Bomo videli.'
Sodelovanje z očetom je v veselje, ugotavlja Bennett. »Imamo podobne osebnosti, podoben nivo energije. Mama se vedno šali, da nikoli ne bi mogla delati za mojega očeta, vendar iz nekega razloga uživava, da sva skupaj. '
Po besedah Bennetta je Navarro v resnici toliko pomemben za družine kot za vino. 'Večina ljudi v Navarro, od kletnih delavcev do degustacijskih sob in upravnikov pisarn - njihova celotna družina dela tukaj, zato je kar nekaj družinskih občutkov.' —S.H.
Jennifer in Daniel Gehrs Vina Daniel Gehrs, Vina Vixen
'Samici lisice rečejo lisica,' pravi Jennifer Gehrs in razloži, kako si je izmislila ime za svojo osebno etiketo. Kot se je hčerka Daniela in Robina Gehrsa, lastnika vin Daniel Gehrs Wines, Jennifer Gehrs v otroštvu spominjala, da je »sedela na sodih za vino, medtem ko so nabiralci dajali meni in bratu grozdje. Ali v vinogradu bi nam dali strižnike in dobili bi četrtino vedra. Poceni delovna sila! '
Njen oče je ustanovil svojo istoimensko klet v okrožju Santa Barbara leta 1990, po 14 letih v drugih kleti. 'Toda misel, da bi se ukvarjal z vinom, se mi ni porodila do 21. leta,' pravi. »Moja družina je potrebovala pomoč v degustacijski sobi in bil sem na voljo. Spoznal sem, da o vinu vem več, kot sem mislil - jezik, kako o njem govoriti in sem imel dobro nebo. '
Zdaj vodi degustacijsko sobo Daniela Gehrsa v Los Olivosu in pravi, 'obstaja možnost', da bi nekoč lahko tam pridelala vino, vendar ne dolgo: 'Očetu je še veliko let od upokojitve.' Medtem je tu Vixen, specializiran za sorte Rhône, ki bo v središču pozornosti v prihodnje. Jennifer nima formalne diplome iz vinarstva. 'Oče me je učil pri vsem,' pravi in dodaja: 'Vedno mi pove, kako ponosen je name, in verjemite mi, ni dneva, ko bi hodil naokrog, da ne bi vedel, kako srečen sem. ' —S.H.
Vinarija za nohte Anna, Kala in Don Othman
'V naši družini se nazivi delovnih mest nekako prekrivajo!' Se šali Anna Othman. Anna in Kala sta sestri 'in najboljši prijateljici,' pravi Anna. 'Ne predstavljam si, da bi z nikomer bolje sodeloval.' So hčerki Dona in Gwen Othman, ki sta leta 1995 ustanovili družinsko klet Edna Valley, potem ko je Don Othman, ki je delal z eksotičnimi kovinami, izumil The Bulldog Pup, tehnologijo za razbijanje vina, ne da bi ga izpostavljal kisiku.
Anna se spominja, ko je bila stara osem let, in njen oče se je v bližnji kleti posvetoval: 'Na steklenice sem polagal folijo in bilo je res zabavno.' Prvotno je želela biti hortikulturistka, 'in to bom morda še kdaj naredila kot stransko delo, toda delo v vinogradu mi to resnično izpolnjuje, od brstenja do verona, nato pa vnese te čudovite grozde in naredi to opojno snov!'
Kala se ne spomni trenutkov, ko ni vedela, da bo delala v družinskem podjetju: 'To mi je v krvi.' Opisuje, kako sta z Ano prvič dobila priložnost sodelovati pri ustvarjanju bogate, eksotične Kylanine Kalanne Syrah leta 2003: »Očetu je grozdje prihajalo iz ušes. Z vsem tem sadjem nam je rekel: 'Si želite nekaj?'
'Brez vseh nas to ne bi šlo,' pravi Kala. 'Toda v resnici se mi ne zdi, da delam,' doda Anna, 'ker imamo vsi radi to, kar počnemo.' —S.H.
Ashley Parker Snider in Fess Parker Fess Parker Vinarija in vinograd
'Sem okrevajoči republikanec!' Šali se Parker Snider. V osemdesetih je delala v Reaganovi beli hiši, nato za nekdanjega direktorja stanovanjskega in urbanega razvoja in kandidata za podpredsednika Jacka Kempa.
Morda bi ostala v Washingtonu, a njen oče Fess, nekdanji televizijski in filmski zvezdnik, je leta 1988 kupil svoj ranč v dolini Santa Ynez in posadil frapes z namenom, da bi odprl klet. 'Malo sem pritiskal, da sem prišel domov in bil v družinskem podjetju,' se spominja Parker Snider in dodaja: 'Oče je zelo družinsko naravnan.'
Tako je prišla domov. 'Začela sem sprejemati telefonske klice, točiti v degustacijski sobi, pripravljati kosilo in dvigovati pošto,' se spominja.
Danes služba Parkerja Sniderja vključuje 'po malem vse: pisanje glasila, delo z dfistrbutorji, degustacije potrošnikov.' Verjetno sem malo ADD, zato me zabava. '
Ne sodeluje neposredno s svojim slavnim očetom, ki se bolj ukvarja z razvojem nepremičnin. 'Rad imam svojega očeta. Njegova osebnost je zelo pristna, toda verjetno sem bolj kritičen do njega kot kdorkoli drug in bolj do mene. ' In ni nobenega drugega lokala, namesto v očetovi kleti. »Midva s Timom [njenim možem in generalnim direktorjem kleti] misliva, da si tu želimo biti na dolgi rok. Počutim se, kot da sem imel srečo v življenju. ' —S.H.
Rashell Rafanelli-Fehlman in Dave Rafanelli A. Rafanelli Winery
'Tu sem četrta generacija,' pravi Rashell Rafanelli-Fehlman iz družinske kleti v zahodnih hribih doline Dry Creek. Njeni prababice so ustanovili podjetje leta 1911. 'Vse je v družinski lasti, nikoli ni zamenjalo lastnika, samo so ga predali in jaz sem naslednji na vrsti.' Čeprav je njen oče Dave Rafanelli še vedno aktiven, Rafanelli-Fehlman vino proizvaja od leta 1996.
'Veste, ko odrasteš v družinskem podjetju, to ni tako glamurozno ali tako enostavno, kot se zdi,' pravi. »Vedno sem bil vključen v neki vidik kleti. Ljudje mislijo, da sem moral izvajati pritisk, da bi vstopil v posel. Ne. Starši niso nikoli pritiskali, da bi nadaljeval kakšno določeno kariero. Zdelo se mi je naravno, da stopim za očetom in naredim vino. '
Njen mož Craig je vodja vinograda v kleti, ki skrbi za vse. 'Sodelovanje z družino je super, vendar obstajajo prednosti in slabosti,' se nasmehne Rafanelli-Fehlman. »Smo majhna družina, zato je težko ločiti delo in domače življenje. Ko se usedeš s starši, se vedno pogovarjaš o poslu, včasih pa je to kot: 'Joj, rabim odmor. Moram pobegniti! ''Kljub temu opaža:' Ne predstavljam si, da bi počela kaj drugega. Z možem popolnoma uživava. To ni služba, to je način življenja. ' —S.H.
Whitney in Fred Fisher Fisher Vineyards
Fisher Vineyards je klet v dolini Napa z zgodovino znanih vinarjev, med katerimi sta Chuck Ortman in Paul Hobbs. V zadnjih štirih letnikih je vina pridelala Whitney Fisher, hči ustanoviteljev Freda in Juelle Fisher.
'Z bratom sva se poigravala z vinogradniško posadko,' se spominja, 'in spomnim se, da sva z očetom točila sode.' Toda Fisher nikoli ni nameraval delati v objektu Spring Mountain. 'Ko odraščaš v poslu, imaš zelo trezno sliko, kako je,' pravi.
Na Princetonu si je Fisher kar naprej premislila glede kariere. »Nisem vedel, kaj hočem. Leta 1999 mi je takratni naš vinar rekel: 'Na pomoč! Potrebujem pripravnika za žetev. ’Zanimalo me je. Do konca trgatve sem bil zasvojen. «
Medtem so se njeni starši pogovarjali za novega vinarja. Fisher je s pomočjo svoje mentorice, svetovalne vinarke Mie Klein, pristal na delu. »Ko sem začel, sem od nekaterih članov posadke dobil vtis, da» Ne bi smel biti tukaj. «No, vedno sem imel stališče:» Če menite, da ženske tega ne zmorejo, se motite! ''
Fred Fisher, zdaj 74-letni, 'se začenja odreči vajeti,' pravi Fisherjeva, ki ji daje več odgovornosti. »Včasih se ne strinjamo. Ampak on je bil neverjetno odprt in nestrpno sprejema moje predloge. ' So starši kdaj dvomili, da ji lahko uspe? 'Če bi,' pravi, 'tega nisem vedela.' —S.H.
Družinski vinogradi Stephanie in Joe Gallo Gallo
Stephanie Gallo ni bila nikoli zajamčena za službo. 'Zelo jasno mi je bilo jasno, da ne bodo promovirali nekoga, če se niso izkazali,' pravi. Bila je izpostavljena podjetju, vendar ni nikoli pritiskala: 'Starši so nam rekli, naj gremo s svojo strastjo.' Njena strast je bilo trženje, nekaj, kar je verjetno podedovala po dedku Ernestu. Spominja se, da je z njim in očetom Joejem pri devetih letih hodila v trgovine: 'Opravili bi talne raziskave, da bi ugotovili, kako so bili predstavljeni naši izdelki, kako bi to lahko izboljšali, ali je konkurenca videti bolje?'
Po diplomi iz Notre Dame leta 1994 je začela prodajno službo v E&J Gallo. 'Vsak velik tržnik mora vedeti, kako prodati svoj izdelek, in vedela sem, da me lahko naše podjetje nauči prodajati vino,' pojasnjuje. Prodaja je bila način, kako se dokazati: »Številke so številke, ki jih moraš dobro opraviti,« pravi. In je. Septembra 2005 je Stephanie Gallo postala direktorica trženja za Gallo Family Vineyards, novo ime nekdanjega Gallo of Sonoma. Neposredno sodeluje z očetom Joejem, ki je izvršni direktor E & J Gallo. (In seveda je njena sestrična Gina vinarica družine Gallo.)
'Od očeta sem se tako veliko naučil tako osebno kot profesionalno,' pravi Gallo. »V službi se pogovarjamo o delu. Ko stopimo izven kleti, smo oče in hči. ' Ponosna je na družinsko dediščino: »Moj dedek in stric Julio sta v Ameriko prinesla vino. Druga generacija je na svet prinesla kalifornijsko vino. Upam, da bom to počel do konca življenja. « —S.H.
Družinski vinogradi Cheryl in Frank Indelicato Delicato
Delicato je 13. največja klet v ZDA in je še vedno družinska zadeva, kot že odkar jo je Gasparé Indelicato začel pred več kot 75 leti.
'Danes posel vodi tretja generacija,' pravi Cheryl Indelicato, hči enega od Gasparéjevih sinov Franka. 'Moj oče ima 81 let in še vedno prihaja v klet, vendar ni nujno, da ima več službo od devet do pet.'
Pa vendar, in to je velika. 'Moje delo se osredotoča na San Bernabe,' pravi, ko se sklicuje na družinski vinograd na jugu Monterey, ki je menda največji v državi. 'Veliko organiziram gostovanja, oglede in usklajujem prireditve, kot je proslava vinarja, ki smo jo ravnokar imeli v Montereyu.'
Kot mladenka je Cheryl Indelicato diplomirala na področju zdravstvene nege, 'ker so naši starši vztrajali, da morajo vse generacije tri končati fakulteto in vsaj tri leta delati nekje drugje, preden se vrnejo v klet. Vedno sem vedel, da bom tu delal na nek način, preprosto nisem natančno vedel, kaj. ' S polnim delovnim časom je začela v kleti leta 1990 in je od takrat tam.
Poročena s Claudom Hooverjem, ki prav tako dela v kleti, veliko govori o 'delovni etiki', ki družino spodbuja že od Gasparéjevih dni. Par ima osemletnega sina Dominicka. Bi ga rada kdaj videla v družinskem podjetju? 'Joj, tudi jaz bi rad, tudi njegovi bratranci!' Indelicato pravi. 'Že zdaj ga učimo o sortah in blagovnih znamkah.' —S.H.
Vinogradi Luisa in Dick Ponzi Ponzi
Ko se skupaj sprehajata skozi družinski prvotni posestni vinograd, se zdi, da ta dvojček očeta in hčere ne preneha gledati vinske trte. Občasno prikima in poizveduje oče Dick Ponzi, ki mu sledi pripravljen odgovor hčerke Luise Ponzi. Večinoma gre le za dva vinarja, ki se sprehajata skozi zelo zgodovinski vinograd v Oregonski dolini Willamette.
Ponzi, sin italijanskih priseljencev, je bil pionir modrega modrega pinota. Vendar pa je tudi svoji hčerki dovolil, da si kot večino desetletje ponuja Ponzijev vinar. 'Z bratom, sestro in dejansko smo pomagali saditi in zalivati trte, ki so bile obkrožene z mlečnimi škatlami,' se spominja. 'Vkrcal bi se na šolski avtobus in otroci bi me dražili, da bi gojili mleko!'
Dick Ponzi in njegova žena Nancy sta v sedemdesetih in osemdesetih letih 20. stoletja vinograde Ponzi postavila v eno najbolj cenjenih kleti v ZDA. Številne nagrade, poleg stalnih pohval Roberta Parkerja, so govorili o Ponzijevem modrem modrem pinotu.
Medtem je Luisa Ponzi nadaljevala neformalno izobraževanje iz vinarstva, čeprav poudarja, da njen oče ni nikoli pritiskal nanjo, da bi šla po njegovih stopinjah. Po končanem dodiplomskem študiju se je odločila za študij velikih francoskih Burgundij in se potopila v znanost in kulturo vinarstva. Leta 1993 si je prislužila prestižni certifikat Professional D’Oenologie et Viticulture in se z očetom vrnila domov, da bi delala na letniku tega leta.
Pravi, da je vedela, da si je očetovo popolno zaupanje pridobila, ko je odšel na počitnice med letino 1996. Čeprav še vedno daje nasvete in izkušnje, je Luisa Ponzi zdaj zelo lastna vinarka, ko gre za modri pinot in druge Ponzijeve ponudbe . Uživa tudi v sodelovanju s sivim pinotom, chardonnayem in italijanskimi sortami, kot sta Arneis in Dolcetto, zadnja dva pa prikimata očetovi dediščini. —L.S.
Virginie in Nicolas Joly Coulée de Serrant
Tri leta 27-letna Virginie Joly sodeluje s svojim očetom Nicolasom, možem za tako slavnim Coulée de Serrantom. Pred kratkim je v Nemčiji prejela diplomo iz alternativne medicine, ki se lepo poda v biodinamične vinogradniške prakse, s katerimi je njen oče identificiran. Nicolas Joly in Coulée de Serrant sta namreč sinonim za biodinamijo, kot jo imenujejo v Franciji, skoraj mistično prepričanje v ravnovesje razmerja med luno, letnimi časi in planeti ter zdravjem trte in vinogradov. Ta pristop je iz leta v leto potrjen z izjemno kakovostjo Chenin Blanc iz njegovega 37 hektarjev vinograda Savennières v Anjouju v francoski dolini Loire.
Joly z občudovanjem govori o tem, kaj je njegova hči prinesla v družinsko podjetje. 'V naše delo prinaša komplementarnost,' pravi nekdanji trgovski bankir. »Trto razume kot živ organizem, ne kot stroj. Ima darilo in odličen odnos do rastlin. Ženska se lahko vživi v trte, ki jih moškemu primanjkuje. ' Kaj na posestvo prinese Virginie Joly? 'Bolje je v vinogradu, v kleti, kot da gre ven na cesto,' pravi oče. »Spremlja me, se uči, a že zdaj je strokovnjakinja za izdelavo biodinamičnih tretmajev. Vinski trti lahko da nekaj svojega značaja. « —R.V
Tim in Sophia Bergqvist Quinta de la Rosa
Družina Bergqvist je zgodovinska pristaniška družina. Prej so trgovali pod imenom Feuerheerd, pristanišče prevažajo že od leta 1815. Njihova povezava s Quinta de la Rosa je nekoliko novejša - mati Tima Bergqvista ga je dobila kot krst, prisotno leta 1905. Že leta je fino grozdje iz ta čudovit vinograd v osrčju portugalske doline Douro - 135 hektarjev, ki se vzpenja naravnost od reke - so prodali drugim pristaniškim ladjarjem.
Hitro naprej do leta 1988 in sprostitev pristaniških pravil, kar omogoča staranje in ladijski prevoz v dolini Douro in ne v Vili Nova de Gaia, ob izlivu reke. Tim Bergqvist se je odločil, da bo spremembo izkoristil in lastnino ponovno zagnal kot proizvajalec pristanišč in vina. Tam je prišla njegova hči Sophia. Diplomirala je iz MBA in delala v Londonu na področju prodaje in trženja. 'Prišla sem s perspektivo poslovne šole in se zataknila v finančno plat, prodajo in trženje,' se spominja. 'Oče je prevzel odgovornost za vinograd in vina.'
To se je spremenilo, pravi. »Ker se je moj oče postaral starejši, se je odpovedal vsakodnevnim dejavnostim, zato sem zdaj jaz direktor. Je predsednik in najboljši veleposlanik, ki ga imamo. ' Njen oče dodaja: »Delam kot zvočna plošča, s katere lahko Sophia odbije svoje ideje. Doura in njegove nejasnosti poznam že več kot pol stoletja. '
Kako sta oče in hči v službi? 'Neverjetno dobro,' pravi Sophia. »Sprva je bilo težko z njim poslovno sodelovati. Zdaj odnos ne bi mogel biti boljši. ' —R.V.
Francesca in Diego Planeta Settesoli, Planeta
Med mnogimi stvarmi, ki si jih delijo Diego in Francesca Planeta, je tudi rojstni dan: 2. februarja. Rojen je bil leta 1940, ona pa leta 1971. To ekipo očetov in hčerk so tesno povezani s skupnimi interesi, osebnostmi in predvsem globoko navezanostjo na njihovi domači Siciliji. Vodi Settesoli, pomembno in zgodovinsko zadrugo, ona pa je s svojimi bratranci Santi in Alessio ustanovila Planeto, najbolj vročo vrhunsko klet na otoku. 'Najpomembnejše, česar me je naučil oče, je timsko delo: ne timsko, ampak družinsko, kar je drugače,' pravi.
Pred prvo letino Planete leta 1995 je Francesca začela tržno kariero v Milanu, vendar so jo Sicilija in družina pripeljali nazaj: »Oče me je potisnil k širjenju obzorij: naučil me je, da gledam dlje od neposrednih sosedov v Španijo, Kalifornijo in Francijo . ' Družinsko vodena Planeta je zagotovo ena najsvetlejših zvezd, ki so nastale iz sicilijanske vinske renesanse. Imajo vinograde, ki se razprostirajo na južnem delu otoka, od Menfija do Nota, in pred kratkim kupili zemljišče na Etni. V pripravi so projekti vinskega turizma, vključno s podeželskim nočitvijo z zajtrkom, vinski portfelj Planete pa vključuje mednarodne in sicilijanske sorte ter kritično priznano Cometo iz grozdja Fiano.
In kaj misli očka? 'Za očeta ni večjega zadovoljstva,' pravi Diego Planeta, 'kot skupen užitek, ko vidiš, kako njegova hči raste v lepo žensko in vidi, kako družinsko podjetje srečuje uspeh.' —M.L.
Družinska plačila Xandra in Carlos Falcó Marqués de Griñon
Naloga Xandre Falcó je zagotoviti, da so vina Pagos de Familia Marqués de Griñon pravilno postavljena na svetovni oder. To ni majhna naloga. Družinsko podjetje sega že nekaj stoletij kot Dominio de Valdepusa, v nedavnem spominu pa je v ospredje španske vinske industrije prišlo pod vodstvom njenega očeta Carlosa Falcója, ki je podjetje vodil zadnjih 30 let.
Carlos Falcó, sam Marqués de Griñon, je v 70. letih prejšnjega stoletja predstavil Cabernet Sauvignon La Manchi, kasneje pa Syrah in Petit Verdot začel v Španiji. V sodelovanju s cenjenimi francoskimi svetovalci za vino Emilom Peynaudom in Michelom Rollandom je namestil rešetke, ki jih podpira priznani avstralski agronom Richard Smart, in kapljično namakanje. (Slednji je bil v La Manchi nezakonit, ko ga je Falcó leta 1974 prvič zaposlil, oblasti pa so ga kaznovale.)
Danes Dominio de Valdepusa (od leta 2002 istoimenska Denominación de Origen) še naprej napreduje. Xandra Falcó, ki se je družinskemu podjetju pridružila leta 2001, je od takrat postala komercialna direktorica. Tekoče angleško, potem ko je nekaj let živela v Washingtonu, kjer je ustanovila podjetje za notranje oblikovanje, je aktivno sodelovala pri določanju prihodnosti družinskega podjetja.
»Xandra je pomembno prispevala k javni podobi našega podjetja in se izkazala kot odlična komunikatorka. Njeni pogosti intervjuji v večjih španskih medijih so nam okrepili podobo, «pravi njen oče. 'S poslovnega vidika Xandra pomaga zagotoviti kontinuiteto našega podjetja.'
Njena prisotnost tudi zagotavlja, da se oče kmalu ne upokoji. 'Osebno uživam v vsaki minuti dela s hčerko,' pravi, 'četudi me Xandra zaradi tega potuje in dela bolj kot kdaj koli prej.' -GOSPA.
Cristina Mariani-May in John Mariani, ml. Banfi
Ko je študentka univerze Georgetown, Cristina Mariani-May študirala v tujini v Firencah, dragulju Toskane. V tem času se je pogosto pridružila svojemu očetu Johnu Marianiju, predsedniku uvoznika vina Banfi Vintners, ko je hišne klice plačeval različnim italijanskim dobaviteljem.
Od takrat naprej je bilo bolj ali manj zagotovljeno, da se bo Cristina pridružila družinskemu podjetju, kamor spada tudi Castello Banfi, vodilni proizvajalec vina s sedežem v Montalcinu. Cristina je leta 1993, ko se je šolala, začela delati v družinskem podjetju, ki ga je leta 1919 ustanovil njen dedek John Mariani starejši.
V zadnjem desetletju je Mariani-May prevzela vidno vlogo v marketinškem oddelku Banfija in v tem času diplomirala na univerzi Columbia v New Yorku. Danes je Mariani-May izvršna podpredsednica Banfija za globalno trženje in nadzoruje trženjske, vinarske in prodajne programe Castello Banfi, saj se nanašajo na več kot 50 držav, v katerih Castello Banfi prodaja svoja vina. Poleg tega je Mariani-May pomagala usmerjati Banfijeva prizadevanja pri klonskih raziskavah Sangioveseja v sodelovanju z Univerzo v Milanu.
»Možnost sodelovanja z očetom, predvsem kot mentorja, je bila največja priložnost, ki bi jo lahko imela mlada oseba, ki je začela svojo kariero. Če je nadzoroval moje projekte, mi je pomagal in me vodil. Popeljal me je na pot do odličnosti, kar je res ista pot, na kateri je že leta hodil v Banfiju, «pravi Mariani-May.
In oče ne bi mogel biti bolj ponosen. »Gospa, ki jo danes poznamo kot Cristina Mariani-May, je prikupna, potrpežljiva, razumevajoča, inteligentna, atletska, očarljiva, polna ljubezni in samozavesti ter čudovita mama mojim vnukom in vnukinji. Cristina je rojena voditeljica. '
Močna pohvala enega velikana ameriške vinske industrije. -GOSPA.
Gaia in Angelo Gaja Gaja
Navdušenje in splošna vitalnost Angela Gaje sta tako neizmerna, skoraj lahko si predstavljate, kako njegovo energijsko polje odmeva mimo tlakovanih uličic Barbaresca, ko se poda na delo. Zahvaljujoč svojim talentom, optimizmu in spretnosti s piemontskim grozdjem Nebbiolo je Gaja danes simbol najboljšega italijanskega vinarstva. Toda Gaja je tudi takšen človek, ki zelo oteži, če ne celo onemogoči, da si kdo napolni čevlje.
Kdorkoli, razen Gaje Gaje - njegove 27-letne izjemno komunikativne hčerke. 'Boljša je od mene,' pravi ponosni oče. 'V odnosih z javnostmi sem velik stari medved, vendar ljudi bliskovito osvoji s svojim karakterjem in nasmehom in nima nobene moje arogance.' Gaia je dve leti delala v marketingu po otroštvu, preživetem med vinom in grozdjem.
'V svoji okolici imam rada vse: živim v mestecu Barbaresco, obdanem z vinsko trto, s 600 prebivalci,' pravi.
Na njenega očeta je močno vplivala babica Clotilde Rey, ki je umrla leta 1961 - istega leta, ko je prevzel delo v kleti. Pravzaprav v čast njeni in njegovi najstarejši hčerki naredi chardonnay z imenom 'Gaia & Rey'. (Njegova najmlajša hči Rossana, 25 let, je študentka.)
Na vprašanje, katere lekcije bi rad dajal svojim hčeram, odločno odgovori: »Moji otroci imajo vse življenje lekcije v šolah, učiteljih in profesorjih. Zdaj je čas, da živijo! Basta! ' Gaia se morda ne bo strinjala: 'Od očeta sem se veliko naučila: Nikoli ne ugibaj sama.' —M.L.
Albiera, Allegra, Alessia in Marchese Piero Antinori Antinori
Albiera, Allegra, Alessia Antinori: Morda se bere kot jeziček, vendar je res načrt za prihodnost italijanskega vina. Njihov oče, toskanski Marchese Piero Antinori, je trenutno poosebitev šestih stoletij vinarske tradicije - več kot 26 generacij. Njegov največji dosežek je bil, da je Antinori postal italijanska vinska znamka številka ena. Toda njegove tri hčere zdaj bremenijo še bolj ambiciozno: ohranitev te zapuščine.
Odnosi med očetom in hčerko v vinu so posebni, odnos med očetom in tremi hčerami pa je skoraj nezaslišan. Neverjetna enotnost - tema, ki jo ponavljajo vsi štirje Antinoris - je skrivnost uspeha podjetja.
'To je edinstvena dinamika, vendar delamo v harmoniji, čeprav imamo različne osebnosti,' pravi najmlajša hči Alessia (31), enologinja, ki vodi družinski projekt penin Montenisa v Franciacorti.
'Oče je vsakemu od nas dal drugačen del sebe in popolnoma se prekrivamo,' pravi srednja hčerka Allegra (35), ki nadzoruje družinske restavracije: 'Albiera je odličen menedžer, Alessia rada potuje in imam njegovo navdušenje.' Najstarejša hči, Albiera, 40, je vodja oddelka za nepremičnine podjetja in je generalna direktorica Prunotta, lastništva v Piemontu: 'Odraščali smo v vinu in čeprav je naš oče ... prišel [tja] naravno.' Tri hčere se strinjajo, da so velik obseg in številne veje imperija Antinori pomagale, da so bile osredotočene na posamezne projekte in pomagale krepiti njihove posebne vezi.
Albiera ima dva otroka, Vittorio in Verdiano, in razmišlja o lekcijah, ki se jih je naučila od svojega očeta: »Kar sem poskušal naučiti svoje otroke, je to, kar me je naučil moj oče: premalo je vedeti, v katero smer naj gre, treba je vedeti, kam hočeš na koncu. ' —M.L.
