Enolončnica s piščancem in divjim rižem
Ta klasična enolončnica je eden naših najboljših receptov, ki ga lahko pripravite v samo 30 minutah. Vsebuje divji riž, piščanca in zelenjavo v kremasti, masleni omaki. Pakirane sestavine, kot so riževa mešanica, juha v pločevinkah in piščančja juha, omogočajo hitro in enostavno pripravo tega recepta. Ne glede na to, ali ga postrežete v družinskem slogu ali v majhnih enolončnicah, boste ta piščančji obrok v enem loncu zahtevali vedno znova.
Naredite ga in nato zamrznite
Tako kot večina enolončnic je tudi ta enolončnica s piščancem in divjim rižem primerna za zamrzovanje. Preprosto sledite spodnjim preprostim korakom, da se naučite sestaviti enolončnico za zamrzovalnik.
Priprava ponev: Pekač, ki je primeren za pečico in zamrzovalnik, obložite s folijo ali pergamentnim papirjem.
Testni kuhinjski nasvet: Če želite pekač obložiti s folijo, odtrgajte kos folije, ki je daljši od pekača (pustite previs na obeh koncih) in ga oblikujte po zunanji strani dna pekača, folijo na vogalih zložite. Nato oblikovano folijo nežno dvignemo s pekača in pekač obrnemo. Oblikovano folijo namestite v notranjost pekača, previs pa pustite, da ga uporabite kot ročaje za dviganje recepta iz pekača.
Sestavite skupaj: Enolončnico sestavite v pripravljeno posodo, vendar ne pecite. Pokrijte s folijo; zamrznite čez noč. Ko je zamrznjen, dvignite enolončnico in folijo iz posode; postavite v zamrzovalno vrečko. Zamrznite do 3 mesece.
Čas za predstavo: Ne pozabite, da taljenje traja 24 ur ali več. Za odmrzovanje odstranite folijo iz lonca; postavite v originalni pekač. pokrov; odtajajte v hladilniku do 2 dni, pecite po navodilih. Ali pa zamrznjeno enolončnico pokrijte in pecite pri 325°F dvakrat daljši od običajnega časa peke ali do 160°F.
16 piščančjih enolončnic za množico, ki bodo zadovoljile vsak okusSestavine
-
1 Paket po 6 unč mešanica dolgozrnatega in divjega riža
-
1 srednje čebula, sesekljana (1/2 skodelice)
-
1 pecelj zelena, sesekljana (1/2 skodelice)
-
2 jedilna žlica maslo
-
1 10,5-10,75 unč pločevinka kondenziran piščanec z juho iz belega in divjega riža ali kremno piščančjo juho
-
½ skodelica kisla smetana
-
⅓ skodelica suho belo vino ali piščančja juha
-
2 jedilna žlica narezano svežo baziliko ali 1/2 čajne žličke posušene bazilike, zdrobljene
-
2 skodelica narezan kuhan piščanec ali puran
-
⅓ skodelica drobno nastrgan parmezan
Navodila
-
Pripravite mešanico riža v skladu z navodili na embalaži. Medtem segrejte pečico na 350 stopinj F.
-
V veliki ponvi na vročem maslu na srednjem ognju prepražimo čebulo in zeleno, dokler se ne zmehčata.
-
Vmešajte juho, kislo smetano, vino in baziliko.
-
Primešamo kuhan riž in piščanca.
-
Mešanico prenesite v nenamaščen 2-litrski pekač.
Testni kuhinjski nasvet: Ta recept zahteva pekač, kar pomeni stekleno ali keramično posodo (pekači so kovinski). Nasprotno pa se enolončnica nanaša na posodo, ki je okrogla in globoka.
-
Potresemo s sirom.
-
Pecite nepokrito približno 35 minut ali dokler se ne segreje. Za 4 porcije.
Blaine Moats
Posamezne enolončnice
Če želite, z žlico zmešajte mešanico v šest majhnih enolončnic ali ramekinov po 10 unč. Pečemo 25 do 30 minut ali dokler se ne segreje. Ali, če želite, zavijte, označite in zamrznite do 3 mesece. Odtajajte čez noč v hladilniku. Pečemo po navodilih.
Dejstva o hranilni vrednosti(na porcijo)
| 468 | Kalorije |
| 19g | maščoba |
| 43g | Ogljikovi hidrati |
| 29g | Beljakovine |
| Dejstva o hranilni vrednosti | |
|---|---|
| Obroki na recept 4 | |
| Kalorije 468 | |
| % dnevne vrednosti * | |
| Skupna maščoba19g | 24 % |
| Nasičena maščoba9g | štiri, pet odstotkov |
| holesterol98 mg | 33 % |
| Natrij1339 mg | 58 % |
| Skupni ogljikovi hidrati43g | 16 % |
| Skupni sladkorji3g | |
| Beljakovine29g | 58 % |
| Vitamin C6,5 mg | 7 % |
| kalcij151,5 mg | 12% |
| Železo1,6 mg | 9% |
| kalij453 mg | 10 % |
| Folat, skupaj24,2 mcg | |
| Vitamin B-120,4 mcg | |
| Vitamin B-60,5 mg |
*% dnevne vrednosti (DV) vam pove, koliko hranilo v porciji hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošne nasvete o prehrani.
