Začnite božično sezono tako, da doma pripravite praznovanje v čast Švedski festival Santa Lucia . Letni praznik praznujemo 13. decembra, to je blizu zimskega solsticija in najkrajših dni v letu. Dogodek je v čast dobrodelnemu delu svete Lucije (ali Santa Lucie), italijanske mučenice, ki je znana po svojem sočutju in radodarni naravi. Na Švedskem najstarejša hči tisto jutro vodi procesijo, oborožena z zajtrkom in vencem sveč na glavi, da razsvetli temo. V moji družini se praznovanje začne zgodaj zjutraj s tradicionalnimi švedskimi dobrotami, kavo in preprosto procesijo.

Lena K. / 500px / Getty Images

Kdo je bila sv. Lucija?

Dan Božičke Lucije izvira iz skandinavskih držav. Legenda pravi, da je sveta Lucija na skrivaj prinašala hrano preganjanim kristjanom v Rimu, ki so se skrivali v katakombah, s svečami na glavi, da bi imela proste roke in osvetljevala pot. Pravzaprav ime Lucia izhaja iz latinske besede 'lux', kar pomeni 'svetloba'. Danes obstajajo lutke sv. Lucije (spomnite se ikonične Kirsten American Girl Doll ?), figurice in okraski. Tako kot mnoge zimske tradicije tudi festivali ob dnevu Božičke Lucije zdaj potekajo po vsem svetu in spodbujajo kulturo darovanja in občutek skupnosti.

Kdaj je dan Božičke Lucije?

Dan svete Lucije praznujejo predvsem na Švedskem, Norveškem, Danskem in v nekaterih švedsko govorečih območjih Finske 13. decembra. Letos je praznik v ponedeljek, 13. decembra 2021.

Kako moja družina praznuje dan Božičke Lucije

Tukaj je nekaj pomembnih načinov, kako moja družina praznuje dan Božičke Lucije doma.

Procesija

Kot otrok sva s sestro, oblečeni v bele spalne srajce, zapeti v pasu z rdečim trakom in z baterijskimi kronami iz zelenja na glavah (posodobitev pravih sveč, ki so se uporabljale v preteklosti), tisto jutro simulirali našo lastno slovesnost. Odpravila sva se v spalnico najinih staršev s preprostim pladnjem ljudske umetnosti, pokritim z ročno šivano posteljnino moje švedske babice, ki je ponujal zajtrk sladke žemljice, ingverjeve piškote in kavo.

Medtem ko po tradiciji najstarejša hči nosi krono, sva s sestro sodelovali kot sopredstaviteljici. Pogosto druge hčere ali 'služkinje' držijo svečo, medtem ko sinovi, 'zvezdniki', nosijo zvezde na palicah in imajo na glavi visoke papirnate stožce. Najmanjši so božični 'škrati', ki se dvigajo zadaj in nosijo majhne lučke.

Hrana in pijača

Po jutranji procesiji, puhasti mačji zvitki (kvasne žemljice z okusom žafrana, cimeta in rozin), postrežejo kavo in piškote pepparkakor (bistven ingverjev božični piškotek, narejen z začimbami in melaso). Na Švedskem so žafranove žemlje ukrivljene v obliki črke S z dvema rozinama za oči, da posnemajo zvite mačke. Čeprav nihče ni prepričan o povezavi z mačkami, nekateri menijo, da je bilo ime Lucia povezano z Luciferjem (Satanom), v srednjeveški Evropi pa so verjeli, da mačke predstavljajo hudiča. Poleg tega so žafran morda izbrali zaradi njegove visoke cene v švedskem višjem razredu.

Tudi tradicionalno Lucijski sladki kruh , začinjeno s pomarančno lupinico in okrašeno z glazuro iz pomarančnega soka, se pogosto postreže. Spleten je tako, da spominja na krono iz zelenja, okrašen pa je z rdečimi trakovi in ​​svečami, da služi kot osrednji del mize.

Švedski glogg postrežejo tudi na dan Božičke Lucije. Skandinavci obožujejo to bogato in pikantno pijačo kuhanega sladkega vina in se z njo zabavajo vso sezono. Pripravite ga lahko sami tako, da zmešate rdeče vino, viski in rum z različnimi začimbami.

Za polnejši zajtrk sem naredila tanke švedske palačinke v posebnem pekaču. Končane palačinke namažem s tradicionalnimi brusnicami in potresem s sladkorjem v prahu.

Če vas ne zanima kuhanje iz nič, pogosto IKEA nosi večino teh dobrot , skupaj s švedskimi mesnimi kroglicami in ribami v kozarcu za bolj slano hrano. Našel sem tisto Annino, kupljeno v trgovini Ingverjevi tanki švedski piškoti ($8, Walmart ) so okusen in priročen nadomestek tudi za peparkakor!

Duh dajanja

Medtem ko se je moj družinski praznik vedno končal z jutranjo pojedino, švedska gospodinjstva pogosto podaljšajo praznovanje pozneje tisti dan. Otroci v skupnosti si delijo naključna dejanja premišljenosti, oblečejo enake bele halje in naglavne vence, da paradirajo po mestu, pogosto obiskujejo domove za ostarele, bolnišnice in centre za socialno delo. Pojejo praznične pesmi in delijo dobrote ter prinašajo tolažbo in veselje sredi teme

Eden preprostih načinov za počastitev tega čustva brez velikega pompa je načrtovanje preprostega lokalnega družinskega izleta tisto popoldne, da razdelimo majhna darila tistim, ki bi jim pogosto koristilo malo dodatnega veselja: voznikom avtobusov, sodelavcem, policistom, medicinskim sestram , uslužbenci javnih del in drugi. Če vaši otroci izberejo prejemnike, jim pomaga, da cenijo pravi duh sezone, tako kot sv. Lucija, sto let nazaj.

Je bila ta stran v pomoč?Hvala za vaše povratne informacije!Povejte nam zakaj! Drugo Predloži