Vsi obožujejo kuhanje, a pospravljanje po njej je lahko mučno. Ko hrane ni več in se oglje ohladi, boste z znanjem, kako očistiti rešetke žara, lažje opravili in si zapomnili to nadležno opravilo, ki pogosto pade s seznama opravil. Rešetke za žar brez umazanije so bistvene za okusne žare in ohranjanje dvorišča brez škodljivcev vse leto.

Rešetke za žar so lahko iz litega železa, nerjavečega jekla ali s porcelanasto prevleko. Rezanje maščobe in maščobe na vsaki površini je najlažje, če imate prave izdelke in opremo. Lahko kupite a profesionalni komplet za čiščenje žara ali uporabite zaloge, ki jih že imate doma. Vendar pa vsaka površina zahteva drugačna orodja in tehnike.

6 najboljših žarov na propan leta 2024 glede na testiranje

Kaj boste potrebovali

Oprema / Orodja

Rešetke za žar iz nerjavečega jekla

• Gumijaste rokavice
• Vlažna krpa
• Najlonska čistilna krtača (izbirno)
• Brisačo
• Rešetka za pečico ali pribor za čiščenje žara (izbirno)

Litoželezne rešetke za žar

• Gumijaste rokavice
• Vlažna krpa
• Najlonska čistilna krtača (izbirno)
• Brisačo

Vrata za žar iz porcelana

• Kad za namakanje in topla voda (neobvezno)
• Hitro sušeče krpe ali brisače

Materiali

Rešetke za žar iz nerjavečega jekla

• Milo za posodo
• Destiliran beli kis
• Soda bikarbona
• Topla voda

Litoželezne rešetke za žar

• Rastlinsko olje

Rešetke za žar, prevlečene s porcelanom

• Kis ali milo za posodo

Navodila

Mukhina1 / Getty Images

Kako očistiti rešetke za žar iz nerjavečega jekla

Rešetke za žar iz nerjavečega jekla so znane po svoji odpornosti proti rji. Lahko prenesejo močno vročino, ki jo lahko uporabite za sprostitev strjenih maščobnih oblog, ki so ostale od mesa, masla ali karamelizirane zelenjave. Tukaj je tisto, kar morate vedeti, da bo delo opravljeno.

1. Segrejte rešetke in pustite, da se ohladijo

   Če se je na rešetkah strdila hrana, obrnite žar na nizek ogenj za približno 10 minut, da odstranite čim več kopičenja.

2. Rešetke za pranje

   Ko se žar ohladi, odstranite rešetke z žara. Nosite rokavice, da preprečite, da bi umazanija prišla na vaše roke ali pod nohte. Rešetke za žar pomijte v umivalniku z detergentom za pomivanje posode in najlonsko krtačo, da očistite vse preostale delce.

3. Nanesite sodo bikarbono in kis

   Če ostanejo trdovratni delci hrane, potresite izdatno količino sode bikarbone. Razpršite destiliran beli kis po sodi bikarboni. Počakajte nekaj minut, da nastane pena. Nežno zdrgnite rešetke.

4. Izperite in posušite

   Izperite s toplo vodo in posušite z brisačo. Rešetke ne postavljajte nazaj v zaprt žar, dokler niso popolnoma suhe.

   Za žare iz nerjavečega jekla, stare manj kot eno leto, razmislite o stojalo za pečico ali komplet za čiščenje žara (16 dolarjev, Carbona ), ki ima vse potrebno za čiščenje dveh rešetk za žar brez veliko drgnjenja.

   9 najboljših žarov leta 2024, glede na testiranje

Najboljši način za čiščenje žara za okusen žar na dvorišču

Kako očistiti rešetke za žar iz litega železa

Kako dobro čistite lito železo, je neposredno odvisno od tega, kako dolgo boste lahko uživali v njem. Alex Varela iz Služkinje iz Dallasa pravi, da so rešetke za žar iz litega železa vzdržljive, a kot vsa posoda iz litega železa nagnjene k rjavenju. Da se izognete rjavenju in luščenju, začnite s segrevanjem žara, kot je opisano zgoraj, da odstranite delce hrane. Nato preskočite namakanje in preizkusite te tehnike za čiščenje rešetk za žar iz litega železa.

1. Čistilne rešetke

   Izogibajte se namakanju litega železa v vodi. Namesto tega uporabite vlažno krpo ali najlonsko čistilno krtačo, da očistite rešetke.

2. Suhe in začinjene rešetke

   Z mehko brisačo posušite rešetke. Ne preskočite tega koraka! Lito železo, ki se suši na zraku, lahko privede do usedlin kalcija in rje. Rešetke začinimo tako, da jih obložimo z rastlinsko olje po vsaki uporabi.
   

   Kako očistiti litoželezno ponev, da bo trajala večno

Kako očistiti rešetke za žar s porcelanasto prevleko

Običajno so rešetke za žar, prevlečene s porcelanom, pod površino izdelane iz železa ali jekla. Porcelan ima gladko, enakomerno zunanjo prevleko, ki omogoča enostavno čiščenje s čistilom za pomivanje posode. Da se izognete razpokam in okruškom, površine ne strgajte z abrazivnimi gobami ali krtačami. Namesto tega uporabite te preproste korake.

1. Rešetke za namakanje in pranje

   Ko se ohladi, odstranite porcelanaste rešetke in po potrebi namočite 30 minut; verjetno lahko preskočite ta korak za vsakodnevno umazanijo. Temeljito jih umijte s toplo vodo. Za čiščenje površine uporabite razpršilo s kisom ali milo za posodo. Tudi najnežnejše krpe za čiščenje kovin lahko poškodujejo premaze proti prijemanju, zato za čiščenje rešetk uporabljajte le mehko krtačo, gobo ali krpo.

2. Suhe rešetke

   Rešetke temeljito osušite s čisto brisačo. Hitro sušeče in bombažne krpe lahko to delo pospešijo.

   Za globinsko čiščenje, nekdanjega kuharja in navdušenca nad peko na žaru Michael East priporoča rešetke za čiščenje s paro. 'Žar preprosto segrejte na 600 stopinj in nato izklopite toploto. Na rešetke postavite posodo z vodo, odporno na vročino, nato zaprite pokrov in pustite, da se pari 30 minut. Nazadnje zdrgnite rešetko žara s silikonsko gobo, da odstranite nakopičeno hrano in maščobo.«
   

   20 poletnih nasvetov za čiščenje za bleščeč dom

Nasveti, ki jih morate vedeti za čiščenje rešetk za žar

Ko gre za čiščenje žara, bi ga morda želeli očistiti takoj, ko je žar končan, vendar rešetke žara potrebujejo čas, da se ohladijo. Bodite potrpežljivi in ​​ne tvegajte opeklin. Namesto tega za čiščenje počakajte nekaj ur, da se rešetke ohladijo.

Po vsaki uporabi ne pozabite temeljito umiti rešetk za žar. Na rešetko za žar ne postavljajte mokrih rešetk. Kapljice vode lahko zarjavijo na rešetkah, pa tudi na samem podvozju žara. Preden zaprete pokrov na sveže očiščenem žaru, ga temeljito osušite z brisačo.

9 najboljših žarov leta 2024, glede na testiranje