Ugriz v sočno rezino sveže lubenice je nepogrešljiv del poletja. Skoraj ne morete pripraviti žara ali piknika brez krožnika lubenice, ker je tako osvežitev v vročem dnevu. Če ste svoje lubenice vedno nabirali v supermarketu, resno pogrešate okus. Vzgojiti svoje in jih pustiti, da dozorijo na soncu, je obvezno za vsakega pravega ljubitelja lubenic; imeli bodo boljši okus in enega lahko odnesete naravnost s svojega vrta na svojo mizo. Vse, kar potrebujete za začetek, je sončno mesto na vašem dvorišču in nekaj semen.

Prvi korak pri gojenju sočnih in okusnih lubenic je izbira vrste, ki jo želite gojiti. Obstajajo tri glavne vrste: zgodnja sezona, glavna sezona in lubenice brez pečk. Znotraj teh kategorij lahko izberete meso, ki je rdeče, rožnato, rumeno ali oranžno. Zgodnjo sezonsko lubenico včasih imenujemo melona v zamrzovalniku, ker zraste do majhne velikosti, ki se zlahka prilega na polico hladilnika. Najkrajši čas dozori, približno 70 do 75 dni. Lubenica glavne sezone je večja in traja dlje, da dozori, običajno 80 do 90 dni.

Lubenice brez pečk so zanimiva vaja rastlinske genetike. Žlahtnitelji rastlin naredijo več križanj, da ustvarijo semena za rastline lubenic, ki ne morejo same proizvesti semen, lahko pa pridelajo sadje, ko so njihovi cvetovi oprašeni iz običajnih lubenic s semeni, ki rastejo v bližini. Lubenice brez pečk rastejo kot druge vrste lubenic, a ker niso zaposlene z vlaganjem energije v pridelavo semen, so vrste brez pečk pogosto slajše, vinske trte pa čez poletje postanejo bolj živahne.

Pregled lubenice

Ime rodu	Citrullus lanatus
Pogosto ime	Lubenica
Vrsta rastline	Zelenjava
Svetloba	sonce
Višina	1 do 3 čevlje
Premer	5 do 20 čevljev
Razmnoževanje	Seme

Blaine Moats

Kje posaditi lubenico

Posadite lubenice na območju, ki je polno sonca. Lubenice potrebujejo bogato zemljo, ki je dobro odcedna in peščena. Najbolje uspevajo pri pH med 6,0 ​​in 6,5, kar je zelo ozko območje. Preizkusite tla, preden dodate kakršen koli kompost ali gnojilo, da ugotovite, ali morate dodati hranila in v kakšnih količinah.

Kako in kdaj posaditi lubenico

Lubenice lahko sejete neposredno v pripravljeno gredico, ko je temperatura tal nad 65 °F. Semena posadite 1 cm globoko v rahlo zaobljene hribe s premerom 2 čevljev in 5 čevljev narazen, tako da na vrh vsakega griča položite pet ali šest semen. Ko se sadike lubenice utrdijo, jih redčite na tri najmočnejše na vsakem griču.

V nekaterih severnih podnebjih rastna sezona morda ni dovolj topla, da bi iz semen proizvedli dobre lubenice. V tem primeru dva do tri tedne pred zadnjo spomladansko zmrzaljo posejte semena lubenic v zaprtih prostorih. Semena lubenic posadite v mešanico za lončenje brez zemlje. Sadike naj bodo tople in vlažne, dokler zunanje temperature stalno ne ostanejo nad 50 °F ali višje. Semena lubenice ne začnite prezgodaj, ker se velike rastline slabo presajajo na vrt. Lubenice po tem, ko so posajene, ne marajo, da bi motili njihove korenine.

Ko lubenice začnejo cveteti, je ključ do nastavka plodov opraševanje s čebelami. Izogibajte se pršenju proti letečim žuželkam; kemikalije lahko uničijo koristne hrošče, ki jih vaše rastline potrebujejo.

Začnite s semeni v zaprtih prostorih, da boste pomladi skočili – to je tisto, kar morate vedeti

Nasveti za nego lubenice

Ne glede na to, ali imate radi zgodnjo sezono, glavno sezono ali lubenice brez pečk, je gojenje lastne lubenice izjemno preprosto. Poskrbite, da bodo vaše rastline lubenic zadovoljne vso sezono s pravo količino vode, zaščito pred boleznimi in škodljivci ter dodajanjem dodatnih hranil v tla.

Svetloba

Lubenice potrebujejo polno sonce – po možnosti 8 do 10 ur neposrednega sonca – da uspevajo in proizvajajo najslajše melone.

Tla in voda

Lubenice najbolje uspevajo v bogati, dobro odcedni zemlji s pH med 6,0 ​​in 6,5.

Za zatiranje plevela in ohranjanje vlage v tleh nanesite 1- do 2-palčno plast organske zastirke okoli vinske trte lubenic, ko dosežejo 6 do 8 palcev. Plevel pogosto ročno pulite, ko je še majhen; če počakate, da plevel postane velik, lahko njihov velik koreninski sistem moti plitve korenine lubenice.

Rastline lubenic redno zalivajte, ko so mlade. Običajno rastline lubenice potrebujejo 1-2 centimetra vode na teden, tako da zemlja ostane vlažna, vendar ne mokra. Če vsak teden nimate dovolj dežja, poskrbite, da boste svojim rastlinam dali dodatno pijačo.

Temperatura in vlažnost

Lubenice najbolje uspevajo v dolgih, vročih poletjih, ki dosežejo 80 °F ali več. Če so poletja kratka ali hladna, razmislite o polaganju črne plastike na zemljo za izolacijo. V pokrov naredite več lukenj, da omogočite vlagi dostop do korenin rastline.

Lubenice enako dobro uspevajo pri vseh stopnjah vlažnosti, dokler so tla dobro odcedna.

Gnojilo

Lubenice gnojite takoj po presajanju na vrt ali ko se razvijejo v močne sadike, če rastejo iz semena. Gnojite še dvakrat v rastni sezoni. Lubenice imajo rade majhno količino gnojila v daljšem obdobju. Nanesite zrnata gnojila vsakih šest tednov ali tekoča gnojila vsaka dva tedna po navodilih za izdelek. Uporabite izdelek z uravnoteženim razmerjem, na primer 5-5-5.

Obrezovanje

Ni treba obrezovati vinske trte lubenic. Vendar odstranitev poškodovanih ali gnilih sadežev z trte lubenice omogoča rastlini, da več svoje energije usmeri v pridelavo zdravega sadja.

Lončenje in presajanje

Balkonski vrtnarji ali tisti z majhnimi vrtovi lahko gojijo lubenico v posodi. Izberite veliko posodo – 5 litrov ali več – z odlično drenažo in jo napolnite z lahko zemljo za lončnice, ne s težko vrtno zemljo. Izberite kompaktno sorto lubenic, ki daje majhne plodove. Ne poskušajte gojiti velikih sort lubenice v posodi. Posadite tri semena 1 cm globoko (ali presadite sadiko), potem ko mine vsaka možnost zmrzali, in dobro zalijte. Na območjih, kjer je prostor omejen, postavite teepee ali rešetko za podporo vinske trte. Trte boste morali vzgajati na oporo, ko bodo rasle. Ko plodovi nastanejo, potrebujejo tudi oporo, kot je tkanina pod vsako lubenico. Rastlina ob koncu sezone odmre, zato presajanje ni potrebno.

Škodljivci in težave

Rastline lubenic so dovzetne za številne iste škodljivce kot druge vrtne rastline, vključno z listnimi ušmi, pršicami, tripsi, hrošči in kosmiči. Poiščite organske rešitve, kot je insekticidno milo, ali fizično odstranite velike škodljivce in jih spustite v milnico. Nočete uporabiti nobenega pesticida na rastlini s sadjem, ki ga nameravate jesti.

Če vam škodljivci povzročajo veliko težavo, mlade rastline pokrijte s pokrovi v vrstah. Odstranite pokrove vrst, ko lubenice začnejo cveteti, ker lahko preprečijo opraševanje.

Kako razmnožiti lubenico

Najboljši način za domače vrtnarje za razmnoževanje rastlin lubenic je s semeni, nabranimi iz obstoječe rastline. Nabiranje semena iz melone, kupljene v trgovini z živili, običajno ni uspešno, ker se komercialne melone pobirajo, preden semena dozorijo. Semena po obiranju melone ne zorijo več.

Če želite pobrati seme iz melone na vrtu, počakajte, da melona dozori čez točko, ko bi jo pobrali za uživanje. Preden obirate melono, počakajte, da se kodrasta vitica ob njej popolnoma posuši in jo dva ali tri tedne shranite na hladno in suho mesto. Nato izdolbite semena in meso ter jih dajte v posodo z vodo. Zdrava semena potonejo na dno, semena, ki niso sposobna preživetja, skupaj z večino pulpe pa priplavajo na vrh. Vzemite zdrava semena in z njih sperite preostalo pulpo. Semena za en teden položite na papirnato brisačo na sončno mesto, da se posušijo. Nato jih posadite na vrt, ko se vreme otopli, ali pa jih pred spomladansko zmrzaljo začnite v zaprtih prostorih.

Zdravi recepti z lubenico, ki vam bodo polepšali poletje

Peter Krumhardt

Kako dobiti sladke lubenice

Zakaj so nekatere melone tako sladke, druge pa se zdijo vlaknate in brez okusa? Da bi dosegli visoko vsebnost sladkorja, morate rastline lubenic vso sezono zadovoljiti s pravo količino vode, zaščito pred boleznimi in škodljivci ter dodajanjem dodatnih hranil v tla. Izjemno hladna rastna sezona lahko vpliva tudi na kakovost lubenic.

Kako gojiti lubenice brez semen

Lubenice brez pečk morda ne bodo vzkalile tako dobro kot druge lubenice, zato v šotnih lončkih posadite več semen, kot jih potrebujete. Ko jih presadite na vrt, sledite istim navodilom kot pri lubenicah s semeni. Lubenice brez semen za proizvodnjo potrebujejo cvetni prah vrste s semeni, zato v bližini posadite sorto s semeni.

Blaine Moats

Kako ugotoviti, kdaj je lubenica zrela

Lubenice ne bodo dozorele s trte. Kako torej veste, kdaj je lubenica zrela? Najbolje je, da se ne zanašate na preverjeno metodo 'udarca', ker preprosto ne deluje. Namesto tega si oglejte te znake:

• Eden najboljših namigov je, da pogledate mesto, kjer je melona ležala na tleh. Med rastno sezono je bil verjetno bledo zelen ali bel. Ko porumeni, je to znak zrelosti. Pazite, da melone ne obračate preveč, ko preverjate barvo, sicer lahko poškodujete trto. Samo nagnite sadje navzgor, da lahko pokukate pod njim.
• Na zrelih melonah se zelene kodraste vitice ob steblu začnejo sušiti in porjavijo.
• Površinska barva melone je lahko videti dolgočasna namesto sijoča.
• Koža se upira udarcem z nohtom.
  

Vrste lubenic

'Crimson Sweet' lubenica

Bob Štefko

Ta sorta daje 15- do 25-kilogramske okrogle melone, ki so svetlo zelene s temno zelenimi črtami. Meso je temno rdeče in čvrsto. Rastline so odporne proti antracnozi in fuzariju.

Lubenica 'Jubilee II Hybrid'

Randall Slider

Citrullus lanatus 'Jubilee II Hybrid' ponuja podolgovate sadeže z zelenimi črtami, ki imajo rdeče meso in zrastejo do 30 do 40 funtov. Ima odlično odpornost proti antraknozi in fuzariju. Še posebej je primeren za jugovzhod.

Lubenica 'Luna in zvezde'

Craig Buchanan

Citrullus lanatus 'Luna in zvezde' je dediščina, imenovana po rumenih lisah na temno zeleni skorji. Ena ali več velikih zlatih lis sestavljajo 'luno', številne manjše pike pa so 'zvezde'. Okusne rdečeplodne melone tehtajo od 25 do 40 funtov.

Lubenica 'Sugar Baby'.

Bill Hopkins Jr.

Ta vrsta ima okrogle, globoko zelene plodove z rdečim mesom in debelo skorjo, ki je odporna na pokanje. Vsak tehta od 8 do 10 funtov. Rastline so kompaktne, dolge le 3 do 4 metre.

Lubenica 'Sweet Beauty Hybrid'

Peter Krumhard

Citrullus lanatus 'Sweet Beauty Hybrid' obrodi 5- do 7-kilogramske plodove, ki so primerne velikosti za majhne družine ali srečanja. Sladko rdeče meso ima vrhunski okus. Plodovi se rodijo na pol pokončnih trtah, ki zrastejo do 3 čevlje visoko.

Lubenica 'Tiger Baby'

Peter Krumhard

Citrullus lanatus' Tiger Baby' rodi črtasto okrogle plodove, ki tehtajo od 7 do 10 funtov. Rožnato rdeče meso je gosto in sladko. Ima dobro odpornost proti fuzariju.

Lubenica 'Yellow Doll Hybrid'

Peter Krumhard

Citrullus lanatus 'Yellow Doll Hybrid' ima edinstveno rumeno meso. Proizvaja 3- do 6-kilogramske zelene črtaste plodove na kompaktni trti.

Pogosto zastavljena vprašanja

• V katerih državah pridelajo največ lubenic?

  Florida pridela največ lubenic v ZDA. Štiri zvezne države – Florida, Kalifornija, Georgia in Teksas – pridelajo 80 odstotkov pridelka lubenic v državi.

• Kakšna so bela semena v lubenicah?

  Bela 'semena' sploh niso semena. So prazne semenske lupine, ki nikoli niso razvile semen. Lahko jih pojeste; so neškodljivi.

Je bila ta stran v pomoč?Hvala za vaše povratne informacije!Povejte nam zakaj! Drugo Predloži