Praznovanje Mlajše ovce kot uradno vino golfa Ryder Cup leta 2016 je baron Philippe de Rothschild sodeloval z legendarnim arhitektom tečaja Robertom Trentom Jonesom mlajšim, da je za dogodek oblikoval posebno cuvee Mouton Cadet.

Tekmovanje, ki bo proti ekipi Evropejcev postavilo ekipo 12 najboljših golfistov iz ZDA, bo potekalo v nacionalnem golf klubu Hazeltine v mestu Chaska v Minnesoti, 27. septembra - oktobra. 2.

Mouton Cadet Ryder Cup Special Cuvée bo na voljo v nacionalnem golf klubu Hazeltine, pa tudi prodajalci v New Yorku, kot so Sherry Lehmann , z MSRP 15 USD. Sledite @MoutonCadetUS na Instagramu za novice in posodobitve.

Southern Rocker Zac Brown predstavlja vina brez kletk

Country rocker Zac Brown se je združil z vinarjem Delicato Johnom Killebrewom, da bi ustvaril prvega Z. Alexander Brown Uncaged vina, cabernet sauvignon in lastniško rdečo mešanico. Založba počasti najbolj prodajani album skupine 2012, Brez kletke . Vina se bodo prodajala po 20 dolarjev.

Brown pravi: »Kar se najbolj spominjam iz otroštva, razen petja v trenutku, ko sem lahko govoril, je bilo vedno biti v kuhinji moje babice in gledati jo, kako kuha. Govorim jezik hrane in jo resnično ljubim. Povezovanje dobre hrane in vina z družino in prijatelji je naravno. To je v moji krvi. '

Brown's foodie cred bo na ogled v celoti na Festival glasbe in hrane Southern Ground v Charlestonu v Južni Karolini, predvidoma od 16. do 17. aprila. Dogodek, ki ga njegova skupina gosti od leta 2010, združuje lokalne kuharje, tovornjake s hrano in prodajalce, skupaj s popolnimi zvezdniki country glasbe.

Želite znižati račun za šankom? Za to obstaja aplikacija

Cena na pint , nova aplikacija, ki jo je izumil študent ekonomije na fakulteti Baruch College, uporabnikom omogoča iskanje, kdo ima v vsakem trenutku najcenejše pijače v soseski.

Medtem ko je nedavno iskanje v New Yorku pokazalo dragocene pijače v finančnem okrožju in na Morningside Heightsu, so najboljše ponudbe še vedno zunaj mesta. Najcenejše pivo na Manhattnu v povprečju znaša približno 5,50 ameriških dolarjev, najdražje od 55 mest, ki jim sledi Price Per Pint. Miami, Los Angeles, Washington in Oakland zaokrožujejo pet najdražjih krajev za pivo.

Medtem pa HopPlotter , ki ga je ustanovila skupina iz Seattla, je spletno mesto in aplikacija za iskanje obrtnih pivovarn kjer koli na svetu. Na njem so prikazana najbolje ocenjena piva in informacije o potovanjih, ki vam bodo pomagale načrtovati pivovarske izlete.

Vas ne moti razmetavanje? Najboljši enojni slad na svetu je poimenovan

Old Pulteney 1989 Vintage je bil imenovan za najboljši slad na svetu na svetu Svetovne nagrade viskijev . Organizator: Revija Whisky , letos je tekmovanje zabeležilo rekordno število prijav, veliko nagrado pa je dobil redki škot iz najbolj severne destilarne na škotski celini.

Old Pulteney 1989 je bil star v nekdanjih bourbonskih sodih iz ameriškega hrasta, ki so prej vsebovali močno olupljen sladni viski. Nagrada Old Pulteney ni prvič, saj je 21-letnik leta 2012 osvojil najboljši svetovni viski.

Ko smo že pri samskih sladovih, The Balvenie predstavlja YouTube Series o sodobnih obrtnikih

Znamka škotskega viskija The Balvenie je za gostitelja izbrala slavnega kuharja Michela Rouxa Obrtniška večerja, nova serija filmov izpostavlja najboljše kulinarične mojstre Združenega kraljestva. Gre za nadaljevanje lanskega leta Surova obrt serija, ki jo je vodil Anthony Bourdain.

V prvem videoposnetku Roux sreča Willa Ferrabyja, enega zadnjih britanskih proizvajalcev nožev, da bi videl, kako pretvarja jeklo Sheffield v enega najboljših kuharjev, ki jih lahko kupite. Serija bo na YouTube objavljena do 24. maja.

Medtem pa v trgovini

Paul Pontallier, generalni direktor Château Margaux, je umrl

Paul Pontallier, foto vljudnost Inštitut mojstrov vina, flickr / DC

Po dolgoletni bitki z rakom je umrl v ponedeljek, 28. marca. Imel je 59 let.

Pontallier, ki so ga mnogi obravnavali kot obraz prvorazrednega Bordeauxa, je v Margaux prispel pravočasno za zgodovinsko praznovanje letnika 1983, kasneje pa je leta 1990 postal izvršni direktor. Diplomiral na oddelku za enologijo Univerze v Bordeauxu, zgodnje raziskave podjetja Pontallier hrast, čeprav je njegovo kasnejše delo zajemalo vse, od organske in biodinamične do analiziranja učinkov zapiranja brez plute. Bil je zelo počaščen za svoje prispevke in izboljšave v vinski industriji v svojem dolgem mandatu na posestvu.

Njegova prisotnost na degustacijah letnikov 2015 v tem tednu bo žal pogrešana.

Da, vaše vino vsebuje arzen. Ne, ne bi vas smelo skrbeti

V četrtek, poročali so da je sodnik zavrnil skupinsko tožbo, s katero je zahteval odškodnino za domnevno visoko vsebnost arzena v nekaterih kalifornijskih namiznih vinih. Kot obtoženih je bilo imenovanih pet od šestih največjih proizvajalcev vina v Kaliforniji, med njimi Sutter Home, The Wine Group in Treasury Wine Estates.

Inštitut za vino, trgovinska skupina, je tožbo označil za 'neusmiljeno' in dodal, da 'FDA že več kot 20 let spremlja vsebnost arzena v hrani in pijači. Arzen se naravno nahaja v okolju v zraku, tleh in vodi in je prisoten v skoraj vseh živilih in pijačah. '

Ikone okrožja Sonoma, ki jih bomo počastili na dražbi sodov okrožja Sonoma 2016

Vinarji okrožja Sonoma so imenovali štiri industrijske ikone, ki jih bodo počastili na dražbi okrožja Sonoma 2016 za njihov prispevek k vinom okrožja Sonoma.

Helen Long Bacigalupi, ustanoviteljica Vinogradi Bacigalupi . Pri 90 letih Bacigalupi praznuje 60. obletnico vinograda ruske rečne doline svoje družine.

Tom Klein, lastnik podjetja Rodney Močan vinograd s. Klein, četrta generacija v Kaliforniji, je Klein z družino kupil Rodney Strong Vineyards leta 1989. Z vinarno so postali vodilno podjetje na področju trajnostnih praks.

David Rafanelli, lastnik podjetja A. Vinarija Rafanelli . Njegovo znanje o tleh in mikroklimi je ustvarilo vinograde, ki dajejo kakovostno vinsko grozdje.

Tom Rochioli, lastnik Vinogradi Rochioli . Tomov oče Joe Rochioli mlajši se je v zgodovino ruske rečne doline zapisal leta 1968, ko je začel saditi modri pinot. Tom je bil tisti, ki je očeta prepričal, da je delal vino pod oznako Rochioli.

Licencirani prodajalci vina lahko zahtevajo vstopnico za samo vabilo tukaj .

Linfield College bo ponudil nov program za potapljanje vina

Linfield College, kraj letnega obrata IPNC (International Pinot Noir Celebration) v McMinnvilleu v Oregonu, bo to poletje začel program potapljanja vinske industrije. Osemtedenski program bo vključeval potovanja v lokalne vinograde in kleti, srečanja s ključnimi strokovnjaki iz panoge in praktične izkušnje na različnih področjih pridelovanja grozdja, vinarstva, trženja, prodaje in gostinstva.

Za več informacij obiščite www.linfield.edu/linfield-wine-immersion.html ali pa pošljite Ellen Brittan na ebrittan@linfield.edu .

Na prizorišču

Tu je nekaj prihajajočih vinskih dogodkov, ki se bodo verjetno razprodali vnaprej, zato se premikajte hitro!

Vinogradniki ruske rečne doline Posamezna noč vinogradov

Več kot dva ducata najboljših kleti v regiji se bo zbralo v Sacramentu med nočjo vinogradov ruske rečne doline, ki bo predvidena za 7. april. Prisotni bodo lahko okusili majhna vina, ki izvirajo iz posameznih vinogradov.

Vinogradniki potnega vikenda Dry Creek Valley

23. in 24. aprila bodo gostje povabljeni na pokušino vrhunskih vin, uživanje v gurmanski hrani in poslušanje zabave v živo v več kot 45 kleti v dolini Dry Creek. 22. aprila je na voljo tudi poseben “Preludij za potni list”.