Pripravite se, da boste pili roza kozarec rose. Tukaj je vrsta požirkov, ki jih lahko poskusite, od pridelka ginov, zardela v roza baletno-copati, do šumečih jabolčnikov in močnega likerja iz grenivke, ki je ravno primeren za dodajanje prazničnih koktajlov.

Gin z odtenkom

Proizvajalci žganih pijač so predstavili vrsto kreativnih steklenic z rožnatim ginom, namenjene popestritvi gina in tonikov ter drugih koktajlov. Gin in Angostura grenke so nekoč mešali za pomiritev morske bolezni v kraljevski britanski mornarici, Pink Gin pa je postal moden koktajl v Angliji iz 19. stoletja. Nekateri, na primer The Bitter Truth Pink Gin, so naklonjeni tej zgodovini, drugi pa svoje odtenke dolgujejo širši paleti sestavin ali tehnik.

Grenka resnica Pink Gin

Ta nemški destilator proizvaja tudi grenčine, ki jih tu mešajo z ginom, da ustvarijo bled nagelj - roza libacija . Na okusu je rahlo sladek, s kančki ličija, grenivkine lupine in janeža. Priporočljivo za preliv s tonikom za rdečilo G&T. (35 USD)

Dillonov Rose Gin

Tehnično je liker na osnovi gina, ki ga napolnijo s šipki in cvetnimi listi ter sladkajo s sladkorjem turbinado. Rezultat je rožni gin ki ima rumenkast odtenek in skoraj amaro podobno zelnatost, ki ponuja zaključek trpežne rožnate poprove koruze. (50 USD)

Revivalistični izraz solsticija

Ta robusten, okusno sočen gin je končan v nekdanjih sodčkih z rdečim vinom, ki daje rožnato-zlati odtenek in veliko posušenih arom češenj in začimb. Poskusite v koktajlu v manhattanskem slogu, okrašenem s češnjo. (40 USD)

Wölffer Estate 'Pink' Gin

Ta vinar z Long Islanda destilira svoj gin iz majhnih serij iz rosé-osnove in mu vlije brinove jagode. To gin ponuja izrazito saden vonj, ki nakazuje na sveže maline ter kančke sladkosti iz bombaža, drobnega brina in janeža. (34 USD / 375 ml)

Koktajl Milijonar

Ljubki likerji

Lillet Rose

Za ljubitelje vermuta in nizko odpornih koktajlov je ta aperitiv na osnovi vina, oživljen z majhnimi količinami sadnih likerjev, čudovita alternativa. Lillet Rose dobro igra tudi v mešanih pijačah in udarcih. Vmešajte ga v martinovo ali penino ali pa ga ohladite s kodrom pomarančne lupine za lažje srkanje naravnost v pomlad. (20 USD)

Krema za jedro Tempus Fugit

Ta liker v granatnem odtenku, ki je bistvena sestavina koktajlov Pink Squirrel, je oblikovan po zgodovinskem francoskem receptu iz 19. stoletja. Krema za jedrca je narejen iz destilirane marelice, jedrc češenj in grenkih mandljev za okus, podoben marcipanu. (40 USD)

LiDestri Pink Lemon Liker

Pomislite na 'rožnato limonado.' Ne bomo trdili, da je to najbolj naravno obarvan limončelo na trgu, vendar je sladko-trpek in kompulzivno enostaven sipper. To liker je kot stopljeni limonin sorbet v kozarcu. (22 USD)

Giffard krema iz roza grenivke

Ta aromatični grenivke liker je dovolj okusen, da srkate naravnost, je pa tudi izjemno vsestranski mešalnik. Nekateri natakarji ga zakrijejo kot svoje skrivno orožje in mu vzdevek vzamejo “mousse sok”. Preizkusite s Tequilo in se zavrtite na klasični Palomi. (25 USD)

Wolfberger Litchi

Poiščite precej bledo roza rdečilo in drzno cvetlično aromo, kot je rožna voda. Nepce je trpko, svetlo in prijetno, ki na koncu zbledi do cvetnega. To duha je lahko pitno in lahko, to bi bilo idealno, polnjeno s penino. (44 USD)

Jabolčniki za rdečilo

Za vrhunski naravno rožnati odtenek poiščite jabolčnik, narejen iz sort jabolk z rdečim mesom, kot je francoska Domaine du Verger Rosé Cidre Bouche (8 USD) ali Alpenfire Glow (28 USD) iz zvezne države Washington, eno sorta jabolčnika iz jabolk Aerlie Red.

Številni proizvajalci uporabljajo cvetove hibiskusa, da jabolčniki in pivu dajo cvetni vzorec in živahen magenta sijaj. Primeri vključujejo Sezona navadnega jabolčnika hibiskusa (4-paket 10 USD / 12 oz) in Harpunov hibiskusov jabolčnik (6 kosov v paketu 11 USD).